オイル鹸化値表

オイル名		鹸化値	オレイック酸	リノール酸	パルミチン酸	ステアリン酸	ラウリン酸	ミリスチン酸	リシノール酸
	Almond oil(sweet) アーモンドオイル	0.136	64-82 %	8-28%	6-8%
写真	Aloe vera butter アロエベラバター	0.176
	Apricot kernel oil アプリコットカーネルオイル	0.135	58-74%	20-34%	4-7%
	Argan oil アルガンオイル		47%	32%	14%	6%
	Avocado oil アボカドオイル	0.133	36-80%	6-18%	7-32%	1.5%
写真	Babassu Oil ババス油	0.175	10%		11%	3.5%	50%	20%
写真	Beef Tallow 牛脂	0.140	37-43%	2-3%	24-32%	20-25%		3-6%
	Bees wax 蜜蝋	0.069
写真	Blazil nut oil ブラジルナッツオイル	0.175
	Borage oil ボリジオイル	0.136	15-29%	30-40%	9-12%	3-4%
	Butterfat cow バター（牛）	0.1619
	Calendura oil カレンデュラオイル	0.038
写真	Calendura wax カレンデュラワックス	0.038
	Camelia oil 椿油	0.1362
	Candelila wax キャンデリラワックス	0.038
	Canola oil キャノーラ油	0.134	32%	15%	1%
	Carnauba wax カルナウバワックス	0.057
	Carrot oil キャロットオイル
	Caster oil キャスターオイル(ひまし油)	0.1286	3-4%	3-4%					90%
	Cocoa butter ココアバター	0.137	34-36%	3%	25-30%	31-35%
	Coconut oil ココナッツオイル	0.19	4-11%	1-2%	6-11%	1-4%	39-54%	15-23%
	Cod liver oil スクワランオイル(肝油)	0.1326
	Corn oil コーン油	0.136	28-37%	45-56%	12-14%	2-3%
	Cottonseed oil 綿実油	0.1386	18%	52%	13%	13%
	Crisco/Veg. Shortening ショートニング(クリスコ)	0.136
	Emu oil エミュオイル	0.135	50%	14%	21%	9%		0.4%
	Evening Primrose oil 月見草オイル	0.136	6-11%	65-80%	7%	2%
	Flaxseed oil 亜麻仁油	0.1357	14-39%	7-19%	4-39%	2-4%
	Grapeseed oil グレープシードオイル	0.1265	12-28%	58-78%	5-11%	3-6%
	Hazelnut ヘーゼルナッツオイル	0.1356	65-85%	7-11%	4-6%	1-4%
	Hemp seed oil ヘンプシードオイル (麻の実油)	0.1345	12%	57%	6%	2%
	Horse oil 馬油	0.143
写真	Illipe butter イリッペバター	0.136	32-38%		15-19%	42-48%
	Jojoba oil ホホバオイル	0.069	10-13%
写真	Kokum butter コクムバター	0.134	30-42%	0-4%	2.5-6%	50-62%
	Kukui nut oil ククイナッツオイル	0.135	20%	42%	6%
	Lanolin ラノリン	0.0741
写真	Lard ラード	0.138	46%	6%	28%	13%		1%
	Macadamia nut oil マカダミアナッツオイル	0.139	54-63%	1-3%	7-10%	2-6%
	Mango butter マンゴーバター	0.128	34-56%	1-13%	3-18%	26-57%
	Margarine マーガリン	0.136
写真	Mink oil ミンクオイル	0.140
写真	Mustard oil マスタードオイル	0.124
	Neem oil ニームオイル	0.136	50%	13%	18%	15%
写真	Olive butter オリーブバター	0.088
	Olive oil/Olive Pomace オリーブオイル/ オリーブポマスオイル	0.134	63-81%	5-15%	7-14%	3-5%
	Palm oil パーム油	0.141	38-40%	9-11%	43-45%	4-5%
写真	Palm kernel oil パーム核オイル	0.156	18%		9%		47%	14%
	Peach kernel oil ピーチカーネルオイル	0.137	55-75%	15-35%	5-8%
	Peanut oil ピーナツオイル	0.136	45%	32%	10%	2%
	Perilla oil しそ油(えごま油)	0.137
	Pistachio oil ピスタチオオイル	0.135
	Pumpkinseed oil かぼちゃの種油	0.133	14%	36%
	Rapeseed oil 菜種油	0.124	32%	15%	1%
	Rice bran oil 米油	0.128	32-38%	32-47%	13-23%	2-3%
	Rosehip oil ローズヒップオイル	0.135	15-20%	30-35%
	Safflower oil 紅花油	0.136	10-20%	70-80%	6-7%
写真	Sal butter サルバター	0.130	37-43%	0-4%	4-7%	41-47%
	Sesame oil 太白胡麻油	0.133	37-42%	39-47%	8-11%	4-6%
	Shea butter シアバター	0.128	40-55%	3-8%	3-7%	36-45%
	Soybean oil 大豆油	0.135	21-27%	46-53%	9-12%	4-6%
	Sunflower seed oil ひまわり油	0.134	16%	70%	7%	4%
	Turkey red oil ターキーレッドオイル	0.127
	Walnut oil くるみ油	0.135	14-21%	54-65%	6-8%	1-3%
	Wheatgerm oil ウィードジャーム油 (小麦胚芽油)	0.131	13-21%	55-60%	13-20%	2%
写真	オイル
オイル名		鹸化値	オレイック酸	リノール酸	パルミチン酸	ステアリン酸	ラウリン酸	ミリスチン酸	リシノール酸

※脂肪酸の数値が全くないオイルにつきましては、調べ次第入力しますので少しお待ちを！

脂肪酸	特徴
オレイック酸	オレイック酸は、ハードオイル（ラウリン酸、ミリスチン酸）やソフトオイル（リノール酸やリシノール酸）の固さをキープする役目を果たします。オレイック酸をたくさんん含んだ石鹸は洗いあがりに肌に少しオイルを残し、肌を乾燥するのを防ぎます。
リノール酸	肌を柔らかくする脂肪酸。洗浄力もあり、特に老化した肌を柔らかくする効果があります。石鹸を固くする脂肪酸（ラウリン酸やパルミチン酸）よりも、リノール酸を多く含んだオイルを石鹸レシピに加えることで、肌への柔軟性を助けてくれる石鹸ができます。
パルミチン酸＆ ステアリン酸	これらの脂肪酸は石鹸を固くします。ラウリン酸やミスチリン酸と違い、肌に刺激がありません。バター類や動物油脂がこれらの脂肪酸を多く含みます。
ラウリン酸＆ ミリスチン酸	石鹸を固くし泡立ちをよくする脂肪酸ですが、肌に少し刺激的で、肌を乾燥させてしまう特徴もあります。ココナッツ油とパーム核油がこれらの脂肪酸の多く含まれた代表的なオイルです。これらのオイルを使う時には、オレイック酸、リノール酸、リシノール酸を含んだオイルと組み合わせた方がいいです。
リシノール酸	断突で、石鹸を柔らかくする脂肪酸です。上の表ではこの脂肪酸が含まれているのはキャスターオイルだけです。小さい泡が立ち、クリーミーな触感を石鹸に残し、石鹸を柔らかくします。入れ過ぎてしまうと、柔らかすぎる石鹸に仕上がってしまうので、少量のキャスターオイルを入れるだけで十分です。

参考文献;
・handcrafted soap/Delores Boone
・Essentially Soap The Elegant Art of Handmade Soap/Dr.Robert S. McDaniel
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