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先日このブログで紹介し、当選したモニター商品 ラトリエ・ドゥ・ヒロタカイ さんの 「みつ姫スイートポテト」 を試してみました。 http://monipla.jp/bl_rd/iid-1769000355057db192cfda/m-4f62bfc2a7c7d/k-1/s-0/ #################################### ¥298円です。
#################################### 本当にお芋だけの甘さなの?と思うほどの甘さでした。とてもおいしかったです。 砂糖の甘さじゃないからか、口に含んで味を確かめているとお芋の香りが広がり ス~っととろけていき、なくなっても良い香りが残っているのに甘さは引いています。 そしてまた一口、また一口と いくらでも食べられる美味しさです。 一流のパティシエさんが作っておられるので当たり前でしょうが、 雑味が感じられずお芋の風味はそのままで、 丁寧に仕事をされているのだと思いました。 スイートポテトに見られがちなバターの味がせず、重くないスイートポテトです。 娘たちは上のクリームがそのまま味わいたいようで、 混ぜずにそれだけ食べたいと言っていましたが、 私は 一度冷凍されたクリームは美味しくないと思うので、 食べても「う~ん・・・」としか言えません。 味のアクセントにはなるし、冷凍前であれば美味しいクリームでしょうけれど。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ この「みつ姫スイートポテト」は 自然解凍でそのまま食べても美味しいのですが、 レンジで温めても美味 とのことですので 明日は温かいスイートポテトを試してみます。 クリームが溶けて、どのような味わいに変化するのか楽しみです(^^)
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Last updated
Oct 8, 2012 02:43:05 PM
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