♡あずき日記♡

みんなが集まるこの季節ワインを買ってお家フレンチ
なんて素敵です♡

このチキンソテーのソース、実はカレールーを使っているの
ですが、いつもどうやって作ったの？と聞かれます♫
カレールーと言うと必ず驚かれます笑♫

それくらい、とってもおしゃれでコクのある美味しいソースなのです♡

フランスパンやワイン、チーズを揃えてチキンソテーをメインに
ホームパーティーもオススメです♡

カレールーで簡単！本格フレンチ風チキンソテー♡


料理名：カレールーで簡単！本格フレンチ風チキンソテー♡
作者：あずきレシピ

■材料（2〜3人分）
鶏もも肉 / 2枚
オリーブオイル / 大匙1
白ワイン（無ければ酒） / 大匙2
塩・胡椒 / 少々
★カレールー / 1かけ（15g）
★鶏ガラスープの素 / 小匙1
★塩・胡椒 / 少々
★水 / 100cc
★砂糖 / 小匙1/2弱
生クリーム / 80〜100cc
バター / 10g
お好みでパプリカ・アスパラ・きのこ等 /

■レシピを考えた人のコメント
カレールーで作ったとは思えないお洒落でコクのあるソースとパリパリに焼いたチキンが最高♡！特別な日にもピッタリ♫バゲットも添えてお家で簡単フレンチ♡クリスマスにも

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