ちょこっとhappyな毎日に・・・

[卵とねぎの簡単すぎるチャーハン]

冷蔵庫におかずがない！お昼の時間まであと５分！しまった!というときほど質素な材料で極旨料理ってできるものですね。３分で出来ます！

（recipe:1人)　　万能ねぎ　　　　　　　　　　２本

               　　　 卵　　　　　　　　　　　　　 1個

　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　 小さじ1　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　塩　　・　胡椒　　　　　　　少々

　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　 小さじ1/2　　　　　　　　

•  卵はときほぐす。ネギは小口切りにする。
• フライパンに油をひき、卵液を入れ、しゃもじで大きくまぜる。皿に一度だす。　　　　　
• フライパンに油をひき、ご飯を加えしゃもじでほぐしながら炒める。→ねぎを加える。→しょうゆ、さけ、胡椒、塩で味をつける。
• 卵をフライパンにもどしてごはんとふんわりまぜあわせるて出来上がり。
  
  お友達より”しらすを入れればよかったね”と言われました。冷蔵庫にあったら絶対入れていました。
  
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