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![]() ![]() どうぞ、ごゆるりと おくつろぎくださいませ。 [交楽縁茶房]とは・・・ 「人気ブログランキング」に参加しています。差し支えなければ↑押してやってくださいませ。 ←「B4イチオシ!美味しいもの一覧」は「フリーページ」へ! 交楽縁茶房 B4の手記 [全274件]
気がつけばもう7月も残りわずかになりました。 梅雨明け以降、猛暑、台風、天候&気候不順と続き、体調がイマイチな状況が続いています が、最近ようやく少し回復の兆し?が見え隠れするようになりました。 ・・・というと、なんか凄く体調が悪いように思われてしまいますが、単に夏バテ気味な 状況が続いているだけ?だと思います。(苦笑 夏はまだこれから。元気を出さないとね。(;^_^A アセアセ… いつものごとく?古い話題で始まります。 6月の最後の週末に、岐阜県山県市にある、四国山香りの森公園に行ってきました。 以前から少し気になっていた場所なのですが、なかなか行く機会が無く、どんな所なんだ ろう?と思っていて、ようやく出かけることができました。 駐車場に到着すると、この日は?駐車場には車が数台しか駐まっておらず、空いていました。 酷い猛暑&高湿度だったこの日は、外出する人も少なかったのかも? 外は陽射しが強く ジワジワと出てきました。正直、外を歩くのが辛い状態でしたが、せっかく来た ので早速散策を始めました。 まずはラベンダー畑。想像していたよりも小規模ではありましたが、ラベンダーの香りが 辺り一面に広がり、蒸し暑さを少し和らげてくれたような?気がします。 ![]() ![]() ミツバチがたくさんラベンダー畑を飛び交っていました。 ![]() ラベンダーの他にも、数多くの花やハーブが植えてあったので、見て回りました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 花が多いこともあって、ミツバチの他にも蝶々が。暑すぎなのか?ジッとしていました。 ![]() ものの10分ほど散策しただけで、もう汗が流れ落ちるほどに・・・。 近くにある建物、香り会館の中へ涼みに入りました。ところが・・・ 省エネ?ということもあるのか、館内は冷房がほとんど効いておらず、なかなか汗がひき ませんでした。(*_*) 小一時間ほど館内を見て回ってようやく落ち着き、体験講座というものが受けられるよう だったので、チャレンジすることにしました。 どれにしようか迷いましたが、この季節限定の体験講座を選んでみました。 まずラベンダーを25本積み、すべて葉っぱを取り去り束ねて、リボンで編んでいきます。 ![]() 最初のウチは気持ちに余裕?がありましたが、思っていたよりも細かな作業が続き、 途中からカナリ真剣に。(苦笑) ![]() そして、40分ほどかかって完成!ラベンダースティックです。 ![]() スティックを少し振ると、ラベンダーの香りが広がります。 この香りは2年程度は持続するようです。久々に細かな作業をしました。(^^; 作業のあとは、併設のティーハウスへ。 期間限定のブルーベリージュースと、名物?の黒にんにくピザを注文。 ブルーベリージュース。 運ばれてきたときは、カナリ濃厚そうで飲みにくいかな?と思いましたが、飲んでみると 思ったほど濃厚ではなく飲みやすくなっていました。もう少し濃厚なものを期待したの ですがね。でも、さっぱりしていて美味しかったです。 ![]() 黒にんにくピザ。 一見すると、黒こげ?!・・・って思いましたが、黒にんにくのペーストが塗ってある んですね。にんにくの香ばしさが口の中イッパイに広がり、これもとても美味しかった です。 ![]() 非常に蒸し暑いという印象が強く残ってしまいましたが、この季節でないと、ラベンダー が楽しめないので仕方がないですね。この季節ならではのものが楽しめました。(^^)b
気がつけば7月(文月)ですね~。(;^_^A アセアセ… ![]() ![]() ![]() 小雨が降ったり止んだりして結構蒸し暑かったですが、炎天下の晴天よりもマシでしたし、 雨に濡れた菖蒲は生き生きとして、一層綺麗に見えました。 ![]() ![]() 見て回っている途中に、一眼レフを持った年配の女性カメラマン?と話をしていて、雨に 濡れた菖蒲は、まるで「和装のよく似合う若い女性のよう」と例えていました。 なるほど、確かに言われてみればそのとおりですね~。同感でした。 ![]() ![]() 個人的に黄色の菖蒲が目にとまりました。青色、桃色は近場でも見かけることが多いの ですが、黄色はあまり見かけないので珍しく感じましたし、気に入りました。 ![]() 雨滴を弾いて、良い感じでした。・・・撮影 いないですが。 ![]() ![]() それにしても本当に広大な場所で、見応えがありました。 ![]() 例年、近場?で菖蒲を見るのですが、毎回、時期が早すぎて開花が進んでいなかったり、 逆に遅すぎて既に枯れ始めていたり・・・という状態でした。遠路遙々、高速を使って 見に来ましたが、満開の菖蒲を見ることができて、本当にラッキーでした。 ![]() ![]() ![]() 菖蒲の他にも、紫陽花等の季節の花が咲いていましたし、室内にはフクロウも見ることが できました。姉妹園である掛川花鳥園をPRしているのかな? 想像していたよりも楽しく見ることができました。
今年の当地は、例年よりもかなり早く梅雨入りしてしまい、雨 います・・・。 こんな天候のせいか?体調も芳しくない状態が続いてしまって、最近、元気がイマイチ出ず・・。 そんな時は、遠出もあまり頻繁にはできないので、近場で季節の花を見たりして気分転換。 何気なく撮影してみました。(;^_^A アセアセ… ○バラ ![]() 個人的には黄色のバラ、お気に入りです。 ![]() ○ドクダミ ![]() ○フレンチ・ラベンダー ![]() ○アザミ ![]() ○ササユリ ![]() 岐阜県可児郡御嵩町に「みたけの森」というところがあり、貴重な自生地です。 ![]() ○キンシバイ ![]() ○シモツケ ![]() 敢えて?すぐに梅雨時をイメージするアジサイや菖蒲の写真は省きました。(^^;
今季は梅雨入りがとても早くて、気候も落ち着かないこともあってか、どうも体調がイマイチ 良くない日が続いています。 そんな状況の中、急に思い立って?、愛知県豊田市にある鞍ヶ池公園に行ってきました。 この日は天気も良く もともとの体調不良も合わさって、暑さでバテバテな状態でした。 鞍ヶ池PA経由だったため、到着後すぐに急坂を降りないと公園に行けないので、 暑さと体の怠さでかなり気分が滅入っていましたが、しばらく坂を下ると牧場が見えてきました。 ちょうど日陰にベンチもあったので、そこで一休み。心地よい風も吹いてきて、しばらくの間 牧場を眺めながらボー・・・としていました。 ![]() たまには牧場の風景も良いな~・・・北海道に行きたい・・・なんて思いながらノンビリ していました。(苦笑 ![]() 到着した時間が遅かったことを思いだし、急いで坂を下ると、動物ふれあい広場という ところに到着。とてもラッキーなことに、1時間程度の限定で、うさぎやモルモットを 触ることができる時間帯で、子供たちがイッパイ集まっていました。そんな中、私も ついつい?混ざってモルモットを抱き上げて膝の上に。 ![]() う~ん・・・とってもカワイイ! 体はウサギ並に大きいのですが、ネズミ。 ハムスターと比較してしまうので、どうしてもこのおとなしさにビックリします。 ![]() 次に英国庭園という所へ向かいました。庭園の中には、あまり花が無かったのですが、 もう少し奥に行ってみると、小さなカラフルな花がイッパイ咲いていました。 ![]() そして、鞍ヶ池に。もう陽もかなり傾いていましたが、相変わらず暑くて、たまに吹いて くる風がとてもありがたかったです。池の畔にアヒルが休んでいたので、それを眺めながら 同じく休憩。 ![]() ん~・・・ホントはもっと元気よく歩き回りたかったのですが、バテてしまっていたので アウト。でも、牧場の風景やモルモットでメンタル面で癒されました~。 しかし・・・真夏前にこれだと、先が思いやられますな・・・。(汗
久々に、最近の話題。 岐阜県多治見市にあるセラミックパークMINOでクラフトフェア2011が開催され、今回、 初日(5/28)に、行ってきました。 もちろん、私が出店しているわけではなく・・・ブログ友人の布由さんが出店しているという ことで、これは行かねば!ということで、車を走らせました。 これまで、布由さんとはいろいろな場所でニアミスをしていて、なかなか会うことができず、 今回が初対面。どう挨拶すべきか・・・と悩んでいるうちに現地に到着。(汗 この日はあいにくの雨 開催時間の30分前に到着してしまって、まだお客さんはまばらでしたが、入口に並びつつあった ので、私もとりあえず、並びました。 ほどなく開会の挨拶が始まって入口が開き、お客さんは順番に入っていきました。入口で何か 配っている様子・・・どうやら、先着100名に花 それで並んでいたのか?と思いつつ、私も花 そして中に入ると、まだ準備中のお店が多かったです。 ![]() ![]() しばらくすると、多治見市のゆるキャラ「うながっぱ」が歩いてきたので、思わず撮影! ![]() で、肝心の布由さんのお店がどこにあるのか探していたのですが、なかなか見つからず・・。 会場内を何周かしていて、ようやく、お?と思うお店を発見。うながっぱの写真を撮っていた すぐ近くだったことに、ビックリ。(;^_^A アセアセ… 実は、布由さんのお店の看板を探しながら歩いていたのですが、思っていた看板よりもカナリ 小さくて、なかなか見つけられなかったんです。(苦笑 フライパンくらいはあるのかな~って思っていたら、その半分くらい?でした。(^^; ※看板は、布由さんのブログ内のプロフィールに出ている物(写真)です。 お店には元気そうな二人の女性が見えたので、どちらが布由さんかわからず、第1声は 「店長さんですか~?」でした。(爆 もしかすると、どちらも違ったりして?と不安もありましたが、布由さんと布由さんのお友達 でした~。 どうやら、布由さんも私ではないかと感づいてみえていたようで、その後直ぐに話し込んで しまいました。 ・・・他のお客さんもいるのに、気づかずについつい営業妨害?状態。(;^_^A アセアセ… 布由さん、ゴメンナサイ~!m(_ _)m そして、ご対応、ありがとうございました!(^^) その後、私は用事があったため長居ができず残念でしたが、初めて会うことができたし、 布由さんの作品も購入できて、本当に良かったです。(^^)b ![]() 私はこういった小物が大好きなんですが、布由さんの手作りの綺麗な作品を、実際に目にして 購入時にどれにしようかと思いっきり迷ってしまっていたのはヒミツです。(ぇ 初めてお会いした布由さん、想像以上の明るい元気な方で、私よりは年上のハズなんですが、 間違いなく、私より若々しくて元気。(;^_^A アセアセ… 少しは見習わなければ・・・と思った次第です。(爆 最近、とんと気力と時間的な余裕がなくてブログ更新が・・・。(汗 今回は元気を分けていただけた感じです。!(^^)
相変わらず、手記の掲載が滞ってしまっています。(;^_^A アセアセ… 新緑の季節になりました。 ・・・とはいえ、なんか今週は早くも梅雨時 今の時期は山や野原に行くと、草木の香りがとても良くて、癒される感じがします。 先日、山間部?へ1人でドライブ のが目に止まり、ついつい、途中からよもぎ採取に熱が入ってしまいました。 帰宅後、摘んできたよもぎを天ぷらにしようか・・・と考えましたが、今回は、私の好物 の1つである「よもぎ大福」作りに初挑戦することにしました。 【材料・・・よもぎ大福10個分】(注:あくまでも私が我流?で作った際のものです。) A よもぎ レジ袋1杯分 重曹 小さじ1/2 B もち粉 200g 砂糖 100g 水 200ml C 小豆 400g ・・・ 小豆玉を40g×10個ほどBで蒸している時間帯に作って おきます。 D 片栗粉 A・摘んできたよもぎの葉の部分のみを使います。(事前によく洗い、その後、1時間以上 水に浸します) ・沸騰した湯に、よもぎを入れて30秒くらいしたら、重曹を入れて混ぜ合わせ、 更に30秒ほど茹でます。 ・茹でたよもぎを冷水に15分ほど浸します。その間、何度か水を交換しながら、異物が 混入していないことを確認します。 ・よもぎを擂り鉢&擂り粉木でよく磨り潰します。 B・蒸し器に入る大きさのステンレス製ボウルに、もち粉、砂糖を混ぜ合わせ、少しずつ 水を加えて更に混ぜていきます。途中で、Aの磨り潰したよもぎを加えて更によく 混ぜ合わせます。 ・混ぜ終わったら、そのまま蒸し器に入れて、30分程度強火で蒸します。 ・ボウルを取り出して、少し混ぜ合わせながら、手で触ることができる(ヤケドしない) 程度に冷ましたら、適量手(あらかじめ手を水で濡らしておく)に取って手のひら大 (指を含まず)に広げ、Cを中心に乗せて、包み込んで適当に形を整えます。Dを 振りかけて全体がうっすらと白っぽくなったら完成。 ![]() 初めて作った割には、上出来でした。味の方も、よもぎの香りがよく効いて美味しかった です。(*^_^*) ![]() ・・・ただし、よもぎを摘む際に、誤って毒草を摘んでしまわないよう、十分に注意が 必要です。 実際に、私がよもぎを摘む際に、すぐ側にトリカブトが・・・((((;゜д゜)))) 葉の形状も良く似ているので、見分けをつけることができなかったり、怪しいと思ったら 採集はやめましょう。市販のヨモギ粉を使うのが無難です。 あと、よもぎが生えている場所も選別したいものです。土壌が汚染されている場所に 生えているものや、車の通りが多く、排ガスにまみれているもの、犬の散歩コースで 小便等がかかっていそうなものは避けた方が良いでしょう。 よもぎは、大変体に良いし、小豆もビタミンB1が豊富で、他にも食物繊維が多量に 含まれている等、美容効果も高い等、とても健康によい和菓子です。 ・・・もちろん、食べ過ぎはNGですが。
4月2日(土)に、JR東海が主催する「さわやかウォーキング」に参加しました。 中央線の神領駅から川沿いや住宅地、落合公園、三ツ又ふれあい公園等を 経由して春日井駅まで、前11.5kmのコースでした。 ほぼ毎週末に各地の駅で開催しているのですが、参加したのは今回が初めて。しかも・・・、 11.5kmという(私にとっては)長距離を約3時間ほどかけて歩く・・・最後まで歩ききれるか 正直不安でした。(;^_^A アセアセ… 午前10時半頃に神領駅に到着。改札口を出ると係の人がコースの地図を配っていたので、これ をもらってスタート。最初は川沿いの堤を延々と歩きました。 ![]() 途中、タンポポや咲き始めの桜を眺めながらマイペースで進みました。 ![]() ![]() 菜の花がイッパイに広がる場所を見つけ、少々コースから外れて鑑賞。 ![]() ![]() 正午過ぎに落合公園に到着。既に足が痛くて痛くて・・・って感じで、バテ気味。(苦笑 ちょうど、「サボテンフェア」が開催されていて、春日井市の名物であるサボテンの販売の他、 出店もあったので、休憩を兼ねて昼食をとることにしました。 サボテン焼きそば。サボテンを練り合わせた麺は緑色。サボテンそのものの味は無く、スパイス が効いていて辛かった。(苦笑 ![]() サボテン餃子。皮にサボテンが練り合わされていて、具にもサボテンを刻んだ物が入っていま した。味の方は・・・フツーに餃子です。(ぇ ![]() 食後のデザート?に、サボテン大福。これもサボテンの形でサボテンが混ざっているとのこと でしたが・・・やはりサボテンの味は特にしません。(ぉ ![]() サボテンそのものの味はあまりしないものばかりでしたが、栄養が豊富なようで、ビタミン、 ミネラル、繊維質が多いとのこと。また、糖尿病予防や、免疫システムの改善、整腸作用、 アレルギー症状の改善、動脈硬化予防、口臭予防等々、多くの効果があるそうです。 食事をしたら、落ち着いてしまってなかなかウォーキングを再開しづらかったです。せっかく なので?サボテン即売コーナーを覗いてみました。 ![]() ![]() 小さいサボテンがイッパイ並んでいて、思わず購入したいと思いましたが、今回はウォーキング 中であるため、荷物を増やすわけにはいかず、見るだけで我慢。(苦笑 ![]() ![]() 足が張ってしまって、少し歩くのに抵抗を感じましたが、ゴールしないといけないので、落合公園 を後にしました。 しばらく川沿いを歩いて、三ツ又ふれあい公園の手前で、はにわ群が見えてきました。 ![]()
![]() ![]() ついつい、足を止めて見入ってしまいます。カワイイ表情がなんとも・・・。 ![]() ![]() はにわ群を抜けると、交通量の多い道をひたすら歩き続けることに。これまで和みながら歩いて きたのに、少し残念ですが、ゴールが春日井駅なので、やむを得ないのかな。 で、午後14時過ぎに春日井駅でゴールしました。 久々に長距離を歩いたので、本当に疲れました。足も筋肉が張ってしまっていて、翌日がどう なるか心配でしたが・・・意外にも筋肉痛とかにはなりませんでした。 たまには、長距離?のウォーキングも良いものです。運動にもなるし、意外な物や景色を発見 できるし。これで花粉症がなければ・・・最高なのですが。(苦笑 |一覧| |