ヤングばあちゃん

オリーブさんレシピです(^_^)/



材料
キムチ２００ｇ位
ご飯７００ｇ位
酢大さじ３・砂糖大さじ１
シメジ大１パック１００ｇ位・うすあげ１枚
砂糖・うすくち醤油　各大さじ２
胡麻油大さじ１
玉子人数分(塩コショウと砂糖少々）・トッピングキムチ少々

作り方
１．キムチに砂糖大さじ１と酢大さじ３をまぜ
　　温かいご飯にまぜる。
２．フライパンに胡麻油を入れ
　　しめじと刻んだうす揚げを炒め
　　砂糖・うすくち醤油　各大さじ２で味をしっかりつける。
３．１と２を混ぜる。うす焼き卵を焼いておく。
　　お皿に盛りつけうす焼き卵とキムチ少々トッピングしたら
　　出来上がり！


美味しそうでしょ(^_^)/

私も作りました(*^^)v



失敗(>_<)
ご飯が軟らかくなってしまいました。
キムチも酸っぱくなってなかったからかなぁ～？？？
味がもう少しでした^^;

また挑戦してみます(*^_^*)