諏訪ふれあい広場の日記
■February , 2012
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今まで高原野菜でしたが『春野菜』にしました・・・ _(…
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(February 29, 2012) |
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でも地方名のサゴシ(狭腰)もサワラ(狭腹)も季節とい…
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(February 28, 2012) |
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品質の良くない酒が横行していた頃もてはやされました・…
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(February 27, 2012) |
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隠し味に醤油を使い、香り付けに柚子胡椒を使ってるんで…
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(February 26, 2012) |
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しかも買い物カゴまで付いていますね、かんたん君だけだ…
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(February 25, 2012) |
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日本ではイガイ目イガイ科でイガイと云われてたんです・…
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(February 23, 2012) |
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白子の芳醇な味わいと衣が絶妙な相性で病みつきになるん…
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(February 22, 2012) |
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でも今ランチでボールに入れたキャベツ食べ放題なので更…
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(February 21, 2012) |
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だけど海鮮の國のお盆大きすぎて一つづつしか運べないん…
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(February 20, 2012) |
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そうですよね! でもあれ明らかにアンパンマンでしたよ…
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(February 19, 2012) |
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さすがまんぷく家族らしく1,000円以下に抑えました…
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(February 18, 2012) |
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今年の『桜シリーズ』はパンでもご飯でもそのままでも・…
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(February 17, 2012) |
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板焼きをイメージしていたらいつものさんが焼きっぽくな…
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(February 16, 2012) |
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おぉッ!、かに肉の上にかに味噌にバター・・・ (*^^)v…
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(February 15, 2012) |
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ディナーのセットをお召し上がりのお客様に無料で付けち…
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(February 14, 2012) |
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でも卵だけだと加熱で卵がボロボロになってしまいますね…
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(February 13, 2012) |
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ぷりっと引き締まった肉厚な身、濃厚な甘味と潮の香りが…
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(February 12, 2012) |
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挽いた豚肉をミルトの実で香りづけし、さらに豚脂の小片…
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(February 11, 2012) |
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公魚(わかさぎ)をメインにした海鮮の國の料理を作って…
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(February 9, 2012) |
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そういえば寿司=刺身+ご飯とも云える・・・ (^_-)-☆…
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(February 8, 2012) |
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挽き立て、打ちたて、茹で立て、焼き立て・・・ !(^^)!…
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(February 7, 2012) |
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こんな日には煮方のプロ松沢さんの金目鯛の煮付け・・・…
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(February 6, 2012) |
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おにぎり付いてますから〆にはふぐ雑炊にして下さい・・…
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(February 5, 2012) |
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しかも白い器に薄い白身だから全然見えないんですけど・…
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(February 4, 2012) |
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大事に取って、壁に貼って乾かしてますね・・・ (*^^)v…
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(February 3, 2012) |
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信州安曇野の福美鶏もお試しを・・・ _(._.)_…
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『諏…
(February 2, 2012) |
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スズキ目イボダイ科メダイ属の冬が旬の魚です・・・ !(…
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(February 1, 2012) |
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