★コーヒー大納言、トマトバジルチーズベーグル ベーグル1コがあだとなり・・・
今朝はコーヒー大納言ベーグルからのスタートです。コーヒーに大納言ってとっても合うんですね~最初作った時は意外な組み合わせと思いましたが、これがいける!!コーヒーの生地にたっぷり大納言を巻き込んでいるのですが、コーヒーと羊羹を食べているような、コーヒー(洋)と大納言(和)の合体は、洋を和のまさに折衷案という感じがします。 でも、私は今コーヒーをあえて飲まないようにしているんです。理由は胃に負担をかけるものは避けたいから。もともとめちゃくちゃコーヒー派ってほどではなく、コーヒー飲んだり紅茶飲んだリ緑茶飲んだりとなんでもだったのですが、あまり欲しくない時ってありますねーコーヒーは特に。 それで驚いたのは父のこと。この間実家に帰って大好きなコーヒーを入れてあげようとすると「いらないよ。」と。母に聞くと、最近はあの大のコーヒー好きだった父がコーヒーを飲まなくなったのだとか。なんだか寂しいようなそんな気になりました。まぁ嗜好品だから飲まなくてもというよりは飲まない方が良いぐらい?かもしれないけれど、あれだけ毎日「コーヒー、コーヒー!」と言ってたのに、、、と。なんだか元気な父が遠のくような気がして・・・ コーヒーはとにかく私は胃腸が元気な時しか欲しくない飲み物です。ただ、コーヒー大納言ベーグルなら食べますが~ 次なるはトマトバジルチーズベーグル。チーズの溶けた匂いがもうピザを焼いてるのと同じ。先日、息子が久々にピザ食べたいなぁというのでこのところ毎朝お弁当の関係で朝食もご飯と味噌汁がメインの和食になっているので、夜にピザを作ってあげたら大喜び!ピザって簡単に作れるから一番簡単なパンという気がします。発酵時間がないから混ぜてしばらくしたらすぐ焼ける。熱々を食べられるのがいいところです。 今日は昨日仕込んでおいた肉じゃがに鮭がメインのお弁当。フルーツのタッパの方にりんごとさつまいもの重ね煮を作っておいたのを入れたけれど、よく見れば、肉じゃがのじゃがいもに、そのデザート系のさつまいもに、かぼちゃと、まさに芋南瓜づくし! その上に、この頃息子はお弁当だけでは夕方までもたないというので、ベーグルを1コ持たせている。今日はキャラメルベーグルを持っていったけれど、本当にこの頃よく食べると感心する。まさに成長期なのだろう。 そのベーグル1コで、昨日は後悔することがあった。大学病院向けて11時過ぎには家を出発。初診は12時までだったので余裕かなと最初は思っていたものの、雨だし渋滞もあり結局ギリギリ!1分前に受付にたどりつき、心臓バクバク。。。ここでダメですとはねられたら何しに雨の中やってきたのだかわからない。 覚悟はしていたが、待たされること3時間。2時半頃にどうしても空腹に耐えかねて、バッグにしのばせてきたベーグル1コをパクパクもぐもぐお茶と一緒に食べてなんとかぐるぐるすごい音で鳴り続けるお腹を落ち着かせていた。 すると、食べてしばらくしたら呼ばれて紹介状があるので、もしよかったら今日にでも胃カメラをとりましょうか?と。かかりつけ医からは大学病院は時間かかるから2週間ぐらいはみておかないとと言われていたので拍子抜け。今日来てすぐ結果がわかるのならラッキー!「お願いします!あっでも、先ほどちょこっとパンをつまんでしまいました・・・」と言うと「どんなパンですか?」と聞かれたので、「ベーグル1コこのぐらい。」と両手でベーグルの形を作って説明。 お医者さんは大学出たてぐらいの若い優しい男の医師で、指がすらりと長くて綺麗で思わず釘付け・・・(私、男の人の指が綺麗な人好きなんです。関係ないけど)すぐさま電話で胃カメラ担当のところに聞いてくれた。「はい、パンを1枚食べちゃったらしいんです。・・・・はい、わかりました。」キャー!めちゃ恥ずかしいーーそのやりとり聞いて赤面。今日胃カメラやってくれるのなら私だって我慢したのに。お医者さんは「ごめんなさい、やっぱり何か食べたらやめてた方がいいみたいです。言っておいてあげればよかったですね。」と。 でも、がっかりする私にすかさず、「明日でもいいですよ!」と言われたので「ぜひお願いします!」と。こんなに早く検査してもらえるなんていつまでもくよくよせずにすむのでよかった。 後で、胃カメラの説明を看護師さんから聞いたら、いずれにせよ今日は出来なかったみたい。というのも私は車で行ってたし、その日は終われば1時間ほど休憩して帰らなければいけない。すごい待ち時間のお陰でまさかの息子の帰宅時間にも迫る勢い。 なので、ベーグルを食べてなくても結果的には車で来てるから無理だった。(軽い麻酔をするので眠たくなるので、検査の日は車はダメ) とうことで、今日、バスと電車を使ってお昼前に検査となりました。昨日その病院でまた血液検査してもらうと、更に数値が下がっていて、、、鉄剤飲んでるのにこの値は??ということで緊急にやってくれるようです。嬉しいけど、やっぱり結果が怖いよーーーー!もうまな板の上のコイなので、覚悟して行ってきます。