最近全然アップしないで申し訳ありません。
新しい年の初めにふさわしいウイスキーをお客様と一緒に飲んだので紹介します。
バランタイン30年
私の店で初めての注文でショットでは無理なのでボトルで入れていただきました。

お客様からいただいてその美味しさにびっくりした小豆島産のオリーブ。
今年の新漬けが発売されたのでさっそく買いました。
発売当日にすぐ売り切れたり、お一人様5袋といわれたりとお店によっていろいろでしたが、何とか二カ所から手に入れました。
今いらっしゃるお客様にはおつまみで出しているので、食べてみたい方は早い者勝ちですよ。

昨日は仙台に遊びに行ってきました。お目当てのボストン美術館浮世絵展は中止になっていて、確認しなかったのが悔やまれます。
まあ仕方がないので街をぶらぶらしてきました。食べる事しかないかなとお昼は三越デパート地下の「つな八」で天丼、夜は駅前の「利久」で牛タンを食べてきました。
仙台といえば「笹蒲鉾」私のお気に入りは松澤のささタン。お酒のツマミにピッタリです。

今更ですがベルギービールの代表、ヒューガルデン・ホワイトを紹介します。日本でも人気Ｎｏ．１、フルーティーな香りと酸味がさわやか。

リンデマンスのフルーツビールの種類を紹介します。昨日はピーチでしたが本日はモダンにある残り4種類です。
左からフランボワーズ，アップル，クリーク（チェリー），カシス。
お好きな味を楽しんでくださいね。

ビールは苦いから飲めないという方にオススメのジュースのようなフルーツビール。
リンデマンス・ぺシェリーゼ＝ピーチのランビックで透き通ったゴールドカラーでピーチのやさしい甘さと香り。アルコール度数が2.5%と低いのでまさにピーチジュースの味わい。

ベルギービールをいろいろ揃えるのが楽しくてだんだん増えてきました。
レフブロンド＝フルーティーな香り、クリーミーな口当たりの黄金色のビール。
レフブラウン＝ローストした麦芽を使っているので、香りはこおばしく力強いこくのある味わい。