おっこんばんは(⌒▽⌒)


紫のサツマイモ‼︎


パープルスイートについて✨


ジャガイモにも、紫芋ってありますがね〜〜✨


今日は、パープルスイートの方です🍠






自然の色です（＾Ｏ＾）


原型の写真撮り忘れまして💦


これは、パンに塗ったりするペーストです✌️


ポタージュも作りました(⌒▽⌒)






あったかい〜〜バージョン😋


紫芋は甘みの強いタイプの芋ではありませんが、パープルスイートは中でも甘みがある方です🍠

色からして想像つくかもしれませんが😊


アントシアニンがとても多く✨


抗酸化作用でアンチエイジング効果や、アントシアニンが目に良かったりします(o^^o)


ちょっと嬉しいお芋です（＾Ｏ＾）







お芋の種類って沢山ありますよね〜(⌒▽⌒)


パープルスイートを語る Blog……✌️


でした😌