週末のご褒美ということで、今日はＭＯＯにてまったり呑みでした。なんとなく心が疲れていたので、あまり考えずにぼーっと呑み。こういう時はＭＯＯさんも八重さんもほっておいてくれるのでありがたいです。

１杯目
ズブロッカ・トニック
例の桜餅味のロングカクテル。疲れているときの一杯目はこれ。



二杯目
バルヴェニー12YO, 40%, OB
体調崩して以来、自分の舌・鼻の感覚が戻りきっていないきがしているので、最近はオフィシャルのモルトをもう一度飲み直しています。やっぱりこのボトルは、いいですね。この値段でこの味だと、すごくお値打ち感あります。シェリー樽の個性とバーボン樽の個性がうまく絡み合い、ピート香と相まって非常にバランスの良い味です。

【特売中】バルヴェニー　12年　箱付　700ml　43度（The　Balvenie　Doublewood　12YO）


３杯目
マッカラン　7YO　（イタリア廻り）
なんかシェリー樽熟成のモルトを呑もうかな、と思ってバックバーのグレンドロナックあたりをきょろきょろしていたら、変な（？）マッカラン発見！八重さんに見せてもらうと、ちょっと前のマッカラン（口の封のシールから）。これは呑んだことないなぁ、と早速オーダー。かなり濃厚なシェリッシュな香りと、とろける蜂蜜のような甘い香り。マッカランってこんなんだったっけ？と思うくらい。麦の甘さもばっちり。飲み口は濃厚な割にべたべたせずいい感じ。さすがに若いモルトだけあって熟成感はそれほどありませんが、何杯でも呑めてしまいそうです。

マッカラン 7年
↑ラベルはこんな感じでした。

４杯目
レッドアイ（特製チャンジャピラフとともに）
おなかがすいている時は、ＭＯＯではチャンジャピラフで締めることが多いです。チャンジャピラフはビールとの相性がとてもよいのですが、最近はレッドアイや、アブサンビールといっしょに頂くことが多いです。これがまた美味いんだ～ね

お、３杯めのマッカラン７年は「レジデント」にもありますよ。
これは開けてしばらくは「若さ」が前面に出てるのですが、
時間が経ってくると「これで７年?」てな感じでした。
いい時期に飲んでるんですね、きっと。
(2007.06.02 18:37:19)

hiko1963さん
さすがhikoさん、飲んでますね。おっしゃるとおり、開封後結構たっているボトルです。先日改めて現行12年OBと比較テイスティングしたのですが、どっちが熟成年数長いか分からないくらい、7年のほうが美味しかったです。(2007.06.03 23:45:58)