料理人への未知

１１時　起床

　　　　昨日の酒が残っていて、目覚め悪し

１２時　渋谷へ

　　　　東急で買い物、場所柄、高し
　　　　買いたいものがすべて揃わず、三軒茶屋へ

１４時　三軒茶屋へ

　　　　ハナマサとサミットで品物揃う。
　　　　重量だけでも１０キロ近く買ったのでは、、、
　　　　重い、重い、、、

１５時　沼部へ

　　　　森村邸着

１６時　仕込み開始

　　　　今日は、出張料理

　　　　ブルスケッタ
　　　　クラムチャウダー
　　　　やきがき
　　　　アマダイのカルパッチョ・カッペリーニで
　　　　アーリオ・オーリオ・ペペロンチーニ・トマトフレスカ
　　　　スパゲティーフンギ
　　　　たらのアクアパッツァ
　　　　鶏胸肉、ローマ風で
　　　　パンナコッタ
　　　　焼りんご、サバイオーネソースで

１９時　全員集合？

　　　　一応揃ったので、料理開始

　　　　森村邸のキッチンの使い勝手さ、最高
　　　　調理器具＆食器、申し分なし！

２３時　食事終了

　　　　ゆっくり、飲みながら、遊びながら、
　　　　それにしても、人に食べてもらうって、素敵。

０１時　帰宅

　　　　蒲田経由、東京駅から徒歩で、帰宅。
　　　　沼部って案外近いというか、乗り換えすくない。
　　　　はじめて乗った路線。あのあたりは、行く機会なかった。
　　　　なんか、結構、上京して時間経っているけど、
　　　　まだまだ東京は未知なところ多しと実感する。


森村夫妻、たかじん、モガさん、中西さん、北村さん、多苗、
みんなみんな、ありがとう。楽しい食事会を提供でき、うれしい限りです。