Kirei(キレイ)の美容ブログ-健康 美容 スキンケア エイジングケア ダイエット ボディケア

「私たちの体は、食べた物でつくられる」といわれるように、
毎日の食事「食生活」は美しい肌・美しい身体づくりには重要ですよね
「規則正しい時間に食べる」「朝昼晩３食きちんと食べている」
「野菜を多く摂っている」など
日頃から美容・健康を意識した食生活を
心がけている方は多いでしょう

ところが、最近、現代の日本人は終戦直後よりも栄養が不足していて、
とくに２０～３０代の若い女性の低栄養問題があげられています
今どき、なぜ、低栄養が増えているのでしょうか


低栄養ってなに

• 

たんぱく質とエネルギーが充分にとれていなく栄養状態の悪いこと
血液中のたんぱく質の一種である
アルブミンの成分量が低い状態のことをいいます


栄養摂取量は減少している…


厚生労働省の国民健康・栄養調査データによると
現代の日本人の１日のエネルギー摂取量は、
１９７１年に２２８７kcalに達し、
その後、１９９８年に２０００kcalを割込み、
餓死状態にあった終戦直後の１９０３kcalを
下回る状態が続いています
また、１９９５年をピークに、ここ１０年、
たんぱく質（８１．５ｇ→６８．０ｇ）、
脂質（５０．９ｇ→５５．０ｇ）の摂取量が減少しているのです
日本人の女性の痩せ傾向は、８人に１人が痩せていて、
栄養バランスの良い食事をしている人は
３人に１人という結果になっています


豊富な食の時代に、なぜ栄養不足に


この飽食の時代になぜ、「低栄養」に陥ってしまうのかというと、
低栄養の多くは偏った食事で食事摂取が不十分なために
エネルギー、たんぱく質の不足によるものです

とくに若い女性は「ダイエット願望」が高い人が多く、
実際は痩せる必要がないのに、
野菜中心のダイエット、炭水化物抜きダイエット、
糖質制限（オフ）ダイエットをしたり、
ヘルシー志向で野菜中心の食生活を意識するばかりに、
魚、肉、卵などのたんぱく質が不足する偏った栄養の食生活を送ったり、
無理だダイエットを繰り返したりしていることなどが
要因となっているといわれています


低栄養を予防しましょう

• 

１．栄養バランスの良い食事を心掛ける
※とくに三大栄養素（たんぱく質、炭水化物、脂質）は偏りなく摂る。
※たんぱく質は、朝に卵、昼に肉、夜に魚というように１日卵、肉、魚を摂るように工夫する。

２．１日３食+おやつで不足する栄養を補う

３．サプリメントで不足する栄養を補う

４．過度なダイエットはしない

５．適度な運動をする

低栄養になると、免疫力が低下し風邪を引きやすい、
転びやすいなどの症状があらわれます
その他にも将来の健康リスクが高まると言われていますので、
栄養のバランスの良い食事を心掛け予防しましょう