びぃーでるのブログ

井村屋株式会社

『つぶあんトッピング』で“たい焼き”を作ってみました

１３０ｇ

『つぶあんトッピング』は

必要な量だけ手軽に使えるチューブ容器入り

北海道産小豆を100%使用

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＜材料　たい焼き-8匹＞
薄力粉　１００ｇ
ベーキングパウダー　５ｇ
水　１３０ｃｃ
スキムミルク　大さじ２
（※牛乳がなかったので水+ｽｷﾑﾐﾙｸで代用）
砂糖　５ｇ
塩　少々
つぶあんトッピング　２本

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生地の材料（つぶあん以外）をすべて混ぜて～冷蔵庫で１時間くらい休ませます。

たい焼きプレートを温め、生地を流して、つぶあんを乗せます。 

チューブタイプだから簡単に“あんこ”が絞りだせるのでめっちゃ便利

つぶあんが隠れるように生地を上から流す。

蓋をしてキツネ色になったら出来上がり～

井村屋さんの“あんこ”だから美味しいし、

自分好みの“薄皮”にしたり“あんこたっぷり”に出来てとっても美味しいよーー

焼きたては皮がカリッとしてて、冷めると生地がもっちりしてとっても美味しいのだ

焼きたてはホントに美味しいから家族の手がすぐに伸びてきて一瞬でなくなっちゃう～

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