先日２泊３日で伊豆へ旅行に行ってきました。


伊豆には釣りによく行くため、行きつけの宿がある我が家ですが、
今回は病院から退院して間もない父と、お見舞い疲れの母を癒すための旅。

温泉があってベットの部屋で、景色が良くて、
わたしたちと両親２部屋とも禁煙部屋で、
食事が上品で美味しいところ・・・となると、う～～～ん。



思い切って、ホテルは楽天さんのクチコミを信じて
大川温泉ホテルを選びました。
　　　　

結果は大正解でした。



支配人の方には事前にお電話をいただき、
いろいろ相談に乗っていただきました。

膝の悪い母や、食事療法の必要な父に細やかな気遣いをしてくださり、
とても快適なホテルライフを送ることが出来ました。
露天風呂から望める朝日も、星空も素晴らしかったです。
夜の入浴中に夫は一人で、わたしと母は一緒に流れ星を見たんですよ～。

また、お料理は席についてから調理するため熱いほどあたたかく、
温泉は肌荒れにとても効きました。
ぜひまた訪れたいお宿です！


ホテル紹介はこれくらいにして


今回は「イタリアの青の洞窟」のように、洞窟内が不思議な色に見えるという
「堂ヶ島の洞窟めぐり遊覧船」に乗船しました。






画像だとちょっと違うんですよね～






エメラルド色できれいでしょ？





真っ暗な洞窟内に日が差し込むため、
壁と水面の明るさの調整がうまくできませんでした。
もっと魅惑的で、綺麗なんですけどね・・・


今まで夫と２度ほど乗ろうとしてきましたが、
天候不良や季節で運休していたんです。
今回は天候に恵まれて、両親の退院をお祝いしてくれているみたいでした。



次回は　２０１０伊豆の旅２　でっかくなっちゃった！　の予定です。

またまた随分更新をしませんでした・・・

今年はフロリダのウォルトディズニーワールドに旅行したり、
山中湖や伊豆に旅行したりと大忙しで、
なんだかあっという間に秋になり、
そろそろ冬の足音も聞こえてきました。

旅行のブログも徐々にアップしていきたいと思っています。
いつになるかわかりませんが（汗



さて、気を取り直して・・・


先週半ばから晴天で、綺麗なお天気が続いています。
晴れているから余計感じるのか、
昼と夜の寒暖差が激しくなってきた今日この頃です。



我が家で大切にしているお人形の「テレジア」も晩夏用のワンピースから





秋の夜長用のネグリジェ＆ガウンに衣替えです。




この木馬はテレジアの新しい遊具？

ふふふ・・・
インテリアとして購入したものがジャストサイズだったんです

埃をかぶったアンティーク調の雰囲気もお気に入りです。




カラフルでかわいいです


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かわいいなぁ・・・

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今日は冬のような気温と冷たい雨で、気持ちがふさぎがち。
金曜日だから、楽しい週末のための準備をはじめることに決めました。


まずはおやつ作り。
熟したバナナをつぶして．．．




薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、卵と牛乳、
バニラエッセンス、ラム酒に漬けたレーズン等を混ぜ、
170度のオーブンで35分。






次に今夜のクリームシチューのお供、
バターロールとハムチーズパンとウインナーパンに取り掛かりました。




これからクリームシチューも作らなきゃ。




ハワイのスワップミートでよく売っているパンは
こんな型で作るのかな?





焼き菓子用のチョコチップ。
そろそろ買わなくちゃ！

数ヶ月前から色んなお酢に　はまっています。

お料理ではアジの南蛮漬けや、鳥手羽元の煮物、ワカサギのマリネや
酢豚に酸辣湯（スーラータン）。
ピクルスやフルーツサワードリンクも．．．。
餃子のお醤油やサラダのドレッシングにも、かなり入れてしまいます。

お料理用には色んなお酢の中でも主に米酢を使っているのですが、
２：１の割合でもち米のお酢「恒順醋香」を使っています。




色はお醤油のように黒く澄んでいて、なんともいえないコクがあって、
香りが良くて、お酢特有のツンとした感じがない
まろやかなお味です。



今夜の献立は

・5～6センチの小アジの南蛮漬け
・大根とちくわの煮物
・根菜たっぷりのお味噌汁







ワカサギははらわたを、小アジならゼイゴとエラも
どんなに小さいサイズでも取り除きます。
20匹も処理していると、お魚屋さんのような気がしてきます（笑

今年の春は毎日、春と冬の気候を行ったり来たりで
なんだかはっきりしませんね。
先週は雪が降ったと思えば、昨日は日中は半袖で過ごせるほど
暑かったり．．．。


でも、食材はちゃんと春を喜んでいるんですよね。
旬野菜の春キャベツに大きなアスパラ、たけのこにうど。
みんな甘みがあって、明るい色合いにもワクワクします。



特に旬の時期が短いたけのこは、今だけのお楽しみです。
下処理がちょっと面倒ですが、
どうお料理しようかな？と考えるのも楽しいです。



わたしのたけのこのアク抜きは、
前日にぬか一掴みと唐辛子2本をいれ、
水から茹でて一晩放置。
翌朝皮むきと水洗いする、というオーソドックスなやり方です。



姫皮も美味しいんですよね～








夕食の支度をする夕方までは、プールでリラックス～。







ご飯にするか、てんぷらや肉巻きフライにするか．．．。
悩んだ末に、昨夜はたけのこごはんを炊きました。






水煮では感じませんが、たけのこって栗の風味に似ている気がします。
特にたけのこごはんの時に感じます．．．。
今度は揚げ物にしようかな?





何本くらい入っているんでしょうね．．．？







明治のおかし、「たけのこの里」も大好きです。
これはパズルみたいですが．．．

わがやの２にゃんこ。
シャムネコママから生まれた　じーにゃん（19歳10ヶ月）と
日本猫ママから生まれた　ぴの（11歳10ヶ月）。

２にゃんこは、かなり性格が違います。

ディズニーランドの、ミニーちゃんの風船を与えても．．．


ぴのの場合：

生まれてこの方、お外の世界を知らないせいか．．．



なんにでも．．．




臆病．．．。




食べ物にもあまり興味がなく、冒険も家の中で十分みたいです。



じーにゃんの場合：

若かりし頃、家出常習者だった問題児のじーにゃんは
おばーちゃんになった今でも、何にでも興味津々．．．







外の世界での経験からなのか、
見慣れない物体には結構攻撃的です（笑





どうやら勝利をおさめたようです




ぴのや人間には優しくて、
ここ数年は年齢のせいかすごい甘えん坊ですけれどね。




じーにゃんの名前はここからきています



サンアロー●スタジオジブリ 魔女の宅急便 ぬいぐるみ【K-3180 おすましジジ カゴ入り S】約 20cm


黒ねことか、茶しまねこのキットはないのかな？



クラフト　フェルト手芸　フェルト羊毛で作るマスコットキット　フェルトキット　茶ブチのねこ




コレの茶色が欲しいです


クラフト　フェルト手芸　フェルト羊毛で作るマスコットキット　フェルト キット　しま模様のねこ

今日は夫がお休み。
マカロンの可愛い色に合わせて、ティーセットもコーディネート。




でもこのほかに、ドラ焼きも食べちゃったんですけどね．．．
思いのほかアールグレイにも合うんですよ～（汗


やはりマカロンといえば「ピエール・エルメ」。
数年前のリプトンのおまけストラップでも有名ですね。






日本製のマカロン。
美味しそうですね