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アレルギーでも元気♪

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☆　負荷試験　☆　～卵黄編

昨日、こども病院で、卵黄の負荷試験をしてきました。平日のせいか、前回行ったときより（冬休み最終日だった）かなり空いていたまず、体調を口頭で確認し（そういえば、聴診器もあてなかったなぁ）「はい、じゃぁやりましょう」、といって、いきなりパクッ！といっても、ほんの、耳掻き１さじくらいの量だけど、前回の小麦のときは、うどんを水にいれて、振って、その水をひっ掻いた皮膚にたらし、　その後時間をおいて、その汁を唇に垂らし・・・、と、非常に慎重だったのだけど、大病院だから大丈夫なのか？先生がやりなれているからか？それとも小麦は怖いからか？ドキドキしながら見ていたが、変化なし。食べさせた後、２０分後くらいに、またほんの少し量を増やして待つ事再び２～３０分。変化なし。もう一度、ほんの少し増やす。。そして、これで症状がでなければ、もう帰っていいと言われた！たったの３回！いえ～いしかし、これで解除ではなく、この量を毎日与え、そしてほんの少しずつ増やして与えるよう指示されました。これが経口減感作療法ってやつね前の小麦のときみたいに、はい解除ね～ってわけにはいかなかったでも、とりあえずクリア～今後はまた来月、診察で相談ということに。うまくいけば、このあとは卵白。しかし数値があまりにも高すぎるな～ちなみに、血液検査の結果がでた。いつも１００を振り切っていた、牛乳と卵白。実際詳しく調べると牛乳１９４、卵白１７１で、「かなり高いですね～」とお医者さんにも言われた。で、ダニがなんと７８０何それでも、「そのくらいの人、いっぱいいますよ～」なんてあっさり言われ（慰められ）た症状でるかどうかはその人次第だと。防ダニ布団、シーツの効果はないのかでも、えびも４５と、結構高いけど、今のとこ症状ないもんな～ほんと数値って当てにしていいのやら悪いのやら。。カナカナの感想。「おいしくなかった。。」これからは塩くらいかけてあげるね～

2009年02月10日

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走ってます♪　

　3月のマラソンに向けて、すこしずつ走っています。走り終わったあとの爽快感がたまらないといってもマラソンはたったの５キロなので、練習も　そんなにハードでないしかしうちの近所は坂ばかりで、すこしで息が切れるところでそのマラソンの日、カナカナの幼稚園の器楽演奏会の日とぶつかってしまった！マラソンは８時半から。演奏会は１０時から。走って、そのままジャージで劇場までいくか？　しかも参加賞の三浦大根持ってどうしよう～と悩み中。ちなみに今月も幼稚園ではリズム発表会というのがありました。大忙しの幼稚園です（もちろん役員もフル活動）私たちの青春時代の曲　”ダイアモンド”でダンス！歌と演奏（メロディオン）もバッチリちなみにユウトの学校はというと・・・。先週から欠席者がクラスで２０人弱となり、　ついに３日間の学年閉鎖となってしまったきょうから久々に登校３日間かえしてくれ～

2009年02月06日

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手抜き弁当

　最近すっかりお弁当作りも慣れ（？）しっかり手抜きをするようになった。コロッケとさつま芋フライは前日の残り物、のり巻きはいなりのあげを一緒にまくだけ。あとはコーンと冷凍の枝豆。ごはんに照り焼きチキンのせカニカマにのりをまき、プチトマトにコーンポテト（コープの裏ごしポテト使用）かざりに人参の葉っぱテリヤキチキンはキッコーマンのつけこみいらず、テリヤキのたれがお気に入り（化学調味料無添加）しらすおにぎりゆでた生ハム（ほとんどの生ハムには乳、卵が入ってないので）コープのかぼちゃのフレンチパンプキン（トースターでチン）ポテトサラダとりあえず、前日の残り物があるととってもラクチンあとは冷凍の枝豆はそのままいれれて彩りもいいので重宝してるコーンや黒豆はそのままいれるだけだし。まだお弁当箱小さいからいいけど、大きくなったら隙間埋めるの大変かな～

2009年01月29日

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パンつくってます

　　　パンをたくさん作っています。　クオカでいろんなタイプの粉を仕入れて　　　　　　　　フランスパン用の強力粉で作ったら、我が家の古い（安い）オーブンでもパリっとできた～、　　　　　　　　　　　　　　こどもたちの好きなジャムパン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベーグル用にブレンドされた粉で、ベーグル。　それからもちもちパン用の粉でコーンパン　　　　　　　　　　　　　　しかし、急にオーブン機能をジャンジャン使い出したからか。。。レンジのスイッチをいれるとものすごい音がして、爆発しそうで怖くてもう使えないチャーンス！新しいオーブンほしかったのよ~ スチームがでて、フランスパンがパリっと焼けるのや、やっぱりスチームでパンの発酵ができるのや、2段で、パンがたくさん焼けるもの　（結局パンのためか？？）で、悩んだ結果（不便で早くほしいので、一日で決めた）ヘルシオも魅力だったけど、うちのレンジ棚には、入らない、というか、カベピタじゃないので、無理。カベピタにしぼって、パナソニックの　　スチームオーブンレンジ　3つ星ビストロ NER301に決定！これでパンがたくさん焼けるぞ~ お料理も。。。これを機にたまにはオーブン料理も作ろうかな

2009年01月22日

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☆　キャラメルムース ☆

　　　　　　　　　　先日作ったキャラメルムースのレシピです。　　　　　　《　材料　》　　　☆　キャラメルクリーム　　　　＊　　豆乳生クリーム　２００ｍｌ　　＊　グラニュー糖　　１８０～２００ｇ　　＊水　　大さじ２　　　　　（半量でも足りると思います・・）　　☆　ムース生地　　　＊　キャラメルクリーム　（上記のもの）１８０ｍｌ　(余るので残りはお好みで！）　　　＊　豆乳生クリーム　　　　３００ｍｌ　　　＊　ゼラチン　　５ｇ　　　＊　水　　４０ｃｃ　（うち　ゼラチンのふやかし分　３０ｃｃ）　　　＊　スポンジ生地　厚さ５ｍｍのもので作る型のかたちにしておく　2枚　　　　　　　（スポンジの材料は　お好みで　）　　　　　《　作り方　》　　　　●　キャラメルクリームを作る。　　1　鍋に水、グラニュー糖を入れ火にかける。　　２　溶けてきたら時々鍋をゆすり、濃いめのきつね色になるまで煮詰める。　　　 ※　溶け出す前にかき混ぜると砂糖が白濁してしまいます。　　 ※　色づき始めると早いので焦がしすぎに注意。　　３　きつね色になったら火からおろし、温めておいた生クリームを少しずつ加える。　　 ※　一気に加えると飛び散って危ないので必ず少しずつ加える。　　４　木べらで全体を良く混ぜる。　　　　　　　　　　　　色が濃すぎる苦くてこどもウケよくないかも。　かといって薄すぎるとキャラメル感が少ない。　　　●　ムース生地を作る。　　１　ゼラチンを　３０ｃｃの水でふやかしておく　　２　ボールに豆乳生クリームを入れ、８分立てくらいに泡立てておく。　　３　キャラメルクリームを鍋に入れ、　そこに１０ｃｃの水を入れて弱めの中火にかけて　　　　その中にふやかしたゼラチンを入れて煮溶かす。　　４　３をボールにうつしかえて底を氷水にあて、かき混ぜながら軽いとろみをつける。　　５　その中にあわ立てた生クリームを3回くらいに分けて泡をつぶさないようにむらなく混ぜる。　　６　用意した型　（セルクルがよい）　の底にスポンジ生地を敷き、　　　ムース生地を型の半分くらい入れたらまたスポンジを敷き、　　　再びムース生地を縁まで流しいれて　冷蔵庫で冷やす。　　　今回は、スポンジは脇役ということで、超簡単にできる、おやつインで作りました。　　　小麦アレルギーの場合は、ごはんdeケーキなどで作るといいかも。　　　スポンジなしでもおいしい！　　　ほんとは上からナパージュで艶出しするときれいだけど、材料がなかったので、　　　キャラメルを薄めたものを上に塗りました。　　　そのまま残ったキャラメルソースをお湯でのばして模様をつけても　グ～!　　　　ちなみにムース生地は結構余りました。。。　　　もっと大きい型でもいけると思います。　　余ったキャラメルはパンに塗ったり、アイスにいれたり。。　　　結構使えます　　おやつイン　500g　　　

2009年01月15日

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こども病院

　　先日、神奈川県立こども病院に行ってきました。　　こども病院らしく、かわいくてキレイ！　　それはもとより。。診察室に入ると、　「なんでここに来たの?」と意外な質問がきた。というのも、今お世話になっている主治医も以前子供病院で働いていて、「基本同じ治療だよ、」みたいな。（その件に関しては、主治医いわく、「おれそこにいたんだから行ったって変わんないよ～、俺の後輩がやってんだから～」といわれたにも関わらず、何とか理由をつけて頼み込んで紹介状を書いていただきました）でも話がすすむと、やっぱり行って良かった。まず、今までのアレルギーの経緯を話してから、乳製品、卵などの除去によって、食べられないものが多くて困っている、と伝えた。先生は、「今までは、アレルギーに反応するものは除去していくという考え（除去療法）だったけど、本当にごく最近１８０度変わって、食べれるだけ食べてすこしずつ慣らしていこう（経口減感作療法とか、いろいろ呼び名があるらしい）　という考えに変わってきたらしい。もちろん以前からこういった治療法はあったけど、基本はだいたいどこも除去療法よね。ほとんどの医院では、いまだ除去療法が主流だと。でも除去療法で、ずっと食べないままだと、もちろん耐性を獲得していく場合は多いけど、もし間違って食べてしまったとき、耐性ができてない場合、アナフィラを起こしてしまうのは問題なので、食べられる量を知って、それを徐々に増やしていこうという方向に変わってきたとのこと。今まで、何人かの先生に、もちろん安全な量で負荷試験をしたいといってきたのに、それでさえなかなかやってもらえなかった。だって実際、牛乳一滴でアナフィラ起こすとは思えないし、（まぁ牛乳は危険と証明されているので、もちろんまだ無理だけど、）実際、完全に除去してきた小麦は全く大丈夫だったんだから、卵だって大丈夫な可能性は大いにあるではないか！まぁ卵白は厳しそうだけど。。。たらことか、いくらとかはそんなに数値高くないし。でもどの先生もチャレンジしようとしなかったね～検査の数値に関しては、もちろん数値がすべてではないけど、今後の治療のためにある程度の目安になるからと、また採血することになった。たとえば、１００を振り切っている、卵白や乳は、１００に近いのか、１００００に近いのか、わかるというではないか！（今まで誰もやってくれなかったよ～！）もう検査は当分ノーサンキューと思っていたけど、カナカナに号泣覚悟でがんばってもらうことにした。アトピーに関しては、今はそれほど荒れていないけど、やはり痒いときなどは、きちんとステロイドを使ってでも、いい状態にしてやらないと、いけない。肌と身体の中（腸）は繋がっているので、腸の調子がいいから肌の調子がいいというのだけではなく、肌の調子もいいと腸もよくなるとのこと。で、ステロイドを恐れるあまり、弱いステロイドでなかなか治らない状態が続くのはよくなく、ある程度効果のあるほどの強さは必要らしい。まぁ頭ではわかっていたが。基本ステロイドを避けてきたので、まぁこれを機に、荒れたときには久々に使ってみようと思った。あと、おまけに、先日、ＮＨＫの番組でアレルギーの特集をやっていた中で、乳児期に、家畜と接していた子供は、アレルギーや喘息になりにくいという報告がドイツであるとやっていたので、「今更家畜と接しても無理ですよね？」とバカな質問をしてみた。やっぱり、「あれはドイツの話だから日本人にはあうかわからないし、今更やっても、もうだめだし、むしろよくない」と言われたあとは、いろいろ努力していることに関してそれほど差がないのであれば、そこまでしなくていいと思う、といわれた。たかがアレルギーですから、と。確かに、子ども病院に来ている重病患者に比べれば、ぜんぜんだと思う。（比べること自体、失礼な話だけど）だから、前にいっていた、無理難題ばかり言う医者はやめてよかった。追い詰められてノイローゼになるっちゅーねん！いちいち全部の寝具を６０度のお湯で洗えるか！水を浴びろとかそして、次回は卵黄の負荷試験をすることになった。ドキドキ。。。

2009年01月09日

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初スキー

　　　　　　カナカナが今年スキーデビューしました　　　　　　　　パパの指導の下、何とか滑り降りる　　　　　　　従姉妹たちといったので、かなり楽しめた　　　　　木曽福島スキー場。　名古屋から2時間ちょっとと結構近い。　　こども用のゲレンデもあって子連れにはグー　　　私も超久々のスキー　　まともにスキーを履いたのは7年ぶりくらい？？　　かなり緊張したが、なんとか転ばずに降りてこれた　　足がガクガクだわ～　でもまたやりたい　　10年以上ぶりに新しいウエアも買ったし　　　　天気も良くてサイコーのスキー日和でした　　

2009年01月07日

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新年あけましておめでとうございます☆

　　　あけましておめでとうございます☆　　　今年もどうぞよろしくお願いします☆　元旦の朝気合を入れて行った　エアポートウォークの福引。。　開店数分後についたらすでに長蛇の列　　しかも後ろの方は店の外～！　寒いのでカイロを配ってくれた　　そして、1000円払って　引いたくじは。。。。　　　見事　2等　おめでとう～！！　　いくつかの中から商品を選べて　　魚沼産　コシヒカリ（５Ｋｇ）をゲット！　福引なんてほとんど当たったことがないので、　　今年はイケルかも～！！　そして買い物をしてもらったスクラッチカードもなんと、総額3000円　分のお買い物券をゲット！　今年はさいさき　いいわぁ～　　　今年も（は）　さらによい年になりますように！　みなさんにとってもハッピーな年になりますように！

2009年01月01日

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今年もおわり

　　　今年も残すところあと約１時間　。。。　　今年の年越しは何と家族と離れて　私一人実家へ　 ( あ、でもお互い実家は近くです）　　成り行きでそうなった。　　　　　子供たちはパパさんとパパさんの実家で過ごしてる　　たまにはそんな年越しもいいかな。。　　　　さっき　かつての私の職場だった名古屋空港の国際線が　ショッピングモールになった　　　エアポートウォークというところへ　行ってきた。　　しかもその前、中部空港（セントレア）　に　退職する同期に　　会いに行ったので、　今日は空港のハシゴ！　　　　名古屋空港のなごりもあって、懐かしいのと、　　わ～い　　　実家の近くにすてきなショッピングスポットができた～　　　と、興奮気味だった。　　　　明日は朝イチで　張り切って福引き引きにいくぞ～　　ブログに遊びに来てくださったみなさん、　今年もありがとうございました！　　来年も　ぼちぼち　アップしていきたいと思いますので　　　どうぞよろしくおねがいします！　　　すてきな年をお迎えください　

2008年12月31日

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♪素敵なマスク♪

先日　ブログでお世話になっているyushuryoさんに、　マスクを作っていただきました　　　　　　　ステッチ入りで　　　　なんとも丁寧な作り　　　　　　ゴムもやわらかで　　　　　　　　　　　花柄の二枚は裏がガーゼになってる　　　　　　　　　　こどもたちの分もお願いしてしまった　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワンポイントのマークもついていてとってもキュ～ト　　４人の育児でとても大変なのに、格安で作ってくださり　　　　ありがとうございました！！　

2008年12月28日

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クリスマス　ケーキ

　　　　　　　　　お友達とのクリスマス会にケーキを担当させてもらって　　　　　　　　（みんなアレッ子じゃないのにご協力いただいて）　　　チョコケーキとキャラメルムースを作りました　　　　サトワカさんに教えていただいたオススメガトーショコラを作ってもっていき、　　　パーティー会場（お友達の家）でこどもたちとデコレーションしました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（いちごが落っこちる～）　　　ホイップはもちろん豆乳クリーム　　　ガトーショコラ、ぜんぜん本物っぽくておいしかった～　　　　　　しかも、めちゃめちゃ簡単でして・・　　　　　　　キャラメルムースはケーキ職人のおともだちに教えてもらったものを　　　　　アレッコ使用にアレンジして作ったら　　　　　めちゃウマ　～　　　　　アレッ子向きでこんなにおいしくできてすごいわ～と思った　　　　　　　　　　　　　　　　ムースの　スポンジは適当に作りすぎて厚さがまだらになってしもうた～　　　しかもセルクル外すとき失敗　　まぁド素人なのでドンマイドンマイ　　　　　先日作ったお菓子のおうちも土台にのせて持参しました　　　かなり評判よかったです～　　基本は豆乳クリームなので、ちょっとヘビーですが、こってりまったりしたものを　食べたいときにグ～　みなさん、おいしいといって子供たちもみんな食べてくれました～　　　　　　　　　　　　　　　我家でのクリスマスパーティーには　カナカナのリクエストによりまたまたミニヨンさんの　ポケモンケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　クリスマスデコレーションをして・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回の誕生日の時は米粉スポンジだったけど、今回は小麦スポンジのを頼んだら、　　　　スポンジの食感がかなり違った。　かなりふんわりソフトな感じ。　　　　　最近おかしやパンを作っては食べ、作っては食べ。　　　　　しかももうすぐお正月～　　　　　非常にマズイわ　　　　ジョギングジョギング　　

2008年12月26日

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お菓子のおうち　♪　（小麦粉使用、　乳、卵抜きクッキー）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達がお菓子の家のクッキー型を貸してくれたのでがんばって作ってみました　　　　裏はこんな感じ　　　　　　　　　　　　　　裏側はちょっとデコレーション控えめ　　　型はこんな風にとって焼きました。　　　　　　　　　　　　初めてアイシング（粉糖、レモン汁のみ）もしたので家がくっつくかドキドキ　　　もちろん全部カナカナの食べれるものばかり。　　　しばらくお部屋に飾っておきます　　　もちろん食べられないように手の届かないところに　　このクッキーはサトワカさんのレシピを参考に、メープルシロップをはちみつに変えてみたもの　　　　　　　　　バニラオイルも切らしていたので入れなかったけど、小麦の味が引き立ってうまい！　　サトワカさん、すてきなレシピありがとう！！　　簡単レシピつき♪　クッキーハウス

2008年12月20日

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ユウト　マラソン大会出場！　

　　　　　　　　　先月になりますが、ユウト、今年もシーサイドマラソンに出場しました。　　　親子で１８００Ｍ　　　もちろんパパさんと出場！　　　去年は１５００ｍ　を　　８分　２８秒、　　６３位　　　　　今年は１８００ｍ　を　　７分　５８秒でゴール！　　　　　がんばりました！　　もう私を完全に超えている・・・　　しかし私も3月にマラソンに出ることにしてしまった。　　　　　ヤバイ　　　練習しないと　　　　　　　　　　　　　　　そのあとソレイユの丘で京急フェアをしていたので、カナカナのためにいってみた。　ものすごい人　　何をするにもものすごい行列　　でもならんでミニ京急乗ったよ～　　　　　　　　カナカナ　ウハウハ　　　　運転手と車掌に変身　　　　　　　　　　しかしそのあとの芝そりの方が楽しそうだったような・・・　　　　

2008年12月12日

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小麦だらけ

　　　　　　カナカナ、晴れて小麦粉が解除になったので、徐々に進めていってます。　徐々に。。というか、結構ハイペース、いいのか？？？　　でも　何も症状でなくて　（気づいていないだけも？）　　調子に乗って作ってしまいます。　　そして本人も大喜びで　たべてしまう。。。　　パン、うどん、スパゲティー、餃子、クッキー　etc...　　特にパンを作るのが大好き　あの香り、こねこね具合、　ふんわり焼きあがる感じ　　　　　　また作れるようになってうれしい　　　　とりあえず、カナカナが食べたいといっていた、本物のメロンパン　（といっても乳、卵抜きだけど）　　　　　　　このときマーガリンも切らしていたので強引に菜種油とオリーブオイルを使ったので、　クッキー生地が　ん～　ちょっと固めだったかな・・　まぁ、みかけと味はメロンパン　　　　うちの子たち、ジャムパンが大好きです。　　　これは米粉をまぜて作りました。　　　　　　　簡単に　おやつイン　を使って作ってみたパウンドケーキ　おやつイン　500g　　　　　パパさんには蒸しパンっぽいといわれたが、生クリームを添えればかなりぐ～　でもやっぱりケーキに卵は重要らしい　　いつの日か卵入りケーキたべたいね　　　　　　チーズ、クリーム好きの私にとっては早く乳入りを作りたいのだけど　　　　　小麦解除だけでも本当にありがたいです　　　カナカナの作品展がありました　　大好きな京急　（かな？）　　　　　　

2008年12月11日

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百人一首大会出場！

　　　日曜日、ユウトが県の百人一首大会に出場しました　　　2年生になってから学校でやっていて、クラスでも１、２を争っているらしい　　家ではほとんどやっていなかったものの、やると必ず私はぼろ負け　　　　大会当日、さすがのユウトもちょっと緊張していた　　　ホールに２００人近くの子どもたち。　子どもながらにすごい気迫！　見ているほうが緊張した　　ドキドキ見守っていると・・・・結果は・・・　　１０試合中　９勝１敗　　　　あと１勝で決勝戦に行けたのに残念！　　でもよくがんばったよ　来年は決勝戦出られるといいね～！　　

2008年12月08日

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小麦粉解禁！

　　　　　主治医に、「そろそろ小麦粉いけるんじゃないかな～と思っているので負荷試験をして欲しい！」、　と相談したら、近くの総合病院を紹介されました。　　面倒なので家でちょっとやってみたい、というと止められました　そして先日負荷試験をうけました。　　　　　ゆでたうどんでテスト　　はじめはうどんの汁でプリックテスト。　ベッドに寝かせられて注射針を出されたのでカナカナかなり焦る！　　　　片方はうどんの汁。　片方は生理食塩水。　待つ事15分、　　どちらも同じくらい　プツン　　となっていた。　もともと荒れ気味だったのでよくわからない　まあ合格　　次にうどんの汁をくちびるの中に1滴垂らす。　待つ事15分。　　異常なし　いよいよ固形物！　　　スプーン１／８　　待つ事１５分　ドキドキドキ　異常なし　　スプーン１／２　　　待つ事１５分　　異常なし　　　スプーン１杯　　　先生「おいしい？」　　　　カナカナ「おいしい」　　待つ事１５分　　　　異常なし　　ま、大丈夫だね～、と先生。　　たったのコレだけ？　と思ったが、これで何も出なきゃいいのね　　牛乳だったらえらいことになっているはずだもんね。　　　　　　ではもう小麦粉ＯＫ　ってことね～！！　　カナカナは残りのうどんを食べたいと主張。　　　　しかしとりあえず４日くらい様子見てと言われた。　　あまり私が浮かれているので、「様子を見ながら気をつけてあげてください。　　異常があればすぐに救急車を呼んでください」　と釘をさされた　　　　　ということで　４歳にして　ついに念願の　小麦　が　解禁となりました　～！　　　あまりにさっきのうどんが欲しいというので、家に帰ってから、のこりを少しあげてしまった　　こんなにのびてブヨブヨのおいしいか～？？　　長時間の検査、　おりこうさんでした！　　　がんばったね！！

2008年11月19日

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4回目のお誕生日

　　　　　　　　かなかな、先日　4歳のお誕生日を迎えました。　　　　　　　その数日前から手足口病になり、幼稚園もお休みに　　　　　　　でも熱もないし、食欲も元気もないし、いたって元気　　　　　　　本人は幼稚園お休みだ～　と、とても喜んでいた　　　　　　　　　　去年と同じく今年もケーキは　ミニヨンさん　　　　　　　　「　ポケモンのケーキが欲しい！」　　　　　　　　というので、探したらアレルギー対応ケーキで見つかったのはちょうど　　　　　　　　　　　　ミニヨンさんだけでした。ありがたや～！！　　　　　　　　　　　　　　　いい感じ～　　　　　　　　デコレーションがゴージャスでかわいい～！　　　　　　　　　　カナカナ　ウハウハ！　　　　　　　　　今回は、珍しくユウトも興味深々　！　もちろんポケモンにだ　　　　　　デコレーションのピカチュー＆パチリスで楽しく遊んでおりました　　　　　　　そして3日後の私の誕生日には　　　　シャトレーゼ　　　　のアレルギー用ケーキをたのみました。　　　　　こちらはスポンジがフワフワで、食感は普通のケーキとかわらないくらいでした！　　　ただ、デコレーションは、いちごとプレートだけのシンプルなものです。　　　　私の味の好みは・・・シャトレーゼかな～。　値段も手ごろです♪　　　　　そして、プレゼントは　再びハマっている、プラレール　　　　床がレールだらけだ～　　　　　　　　　　　幼稚園もお休みになったし、と～ってもたのしいお誕生日でした　

2008年10月23日

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育ちました♪

春、プランターに植えたゴーヤの苗はこんなに大ききくなりました。　　　たった1本の苗で、小庭がジャングル状態。。しかもジャンジャンとれて、食べきれないくらい。余ったらスライスして冷凍しておくと、使うときすぐに調理できて大変便利　でもユウトがゴーヤ大好きなのでたくさん食べてくれるそんなユウト、今月14日で8歳になりました～　　　　ゴーヤは食べるけどケーキは食べない　ろうそく吹き消しようの形だけのケーキは、カナカナがたべられるイチゴのババロア早いものだ。。8年前、あの名古屋の洪水で実家が浸水したすぐあと生まれた。。。最近のニュースで豪雨を見るとあの記憶が蘇る～　。船で病院に運ばれなくてよかった状態そのせいか・・・結構雨男・・・

2008年09月26日

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育ちました♪

春、プランターに植えたゴーヤの苗はこんなに大ききくなりました。　　　たった1本の苗で、小庭がジャングル状態。。しかもジャンジャンとれて、食べきれないくらい。余ったらスライスして冷凍しておくと、使うときすぐに調理できて大変便利　でもユウトがゴーヤ大好きなのでたくさん食べてくれるそんなユウト、今月14日で8歳になりました～　　　　ゴーヤは食べるけどケーキは食べない　ろうそく吹き消しようの形だけのケーキは、カナカナがたべられるイチゴのババロア早いものだ。。8年前、あの名古屋の洪水で実家が浸水したすぐあと生まれた。。。最近のニュースで豪雨を見るとあの記憶が蘇る～　。船で病院に運ばれなくてよかった状態そのせいか・・・結構雨男・・・

2008年09月26日

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最近ハマっているもの

　　　最近楽しくて仕方がないもの。。。　　それはピアノを弾くこと　　ユウトが（柄にもなく？？）　ピアノを習っているので、思い切って　しょぼいキーボードから　　電子ピアノに買い替えました。　（ていうか、鍵盤折れて使い物にならない！　折れるか？？？）【当店ポイント2倍】ローランド電子ピアノ　マホガニー調仕上げ【税込】 HPI-6-MH ［HPI6MH］（※「当店ポイント2倍」は［9/8am9:59まで］。ルール詳細は当店トップページをご参照ください）　　買うときは別にそんなに弾くつもりはなかったけど、触ると身体がウズウズしてきて。。　やっぱり楽しい　　ピアノは子どもの頃から高校卒業まで10年以上習っていたのに、　　大学進学後、　一人暮らしというのもあって、まったくピアノを触ることがなくなって　しまった。　　別に未練もなく、　弾かないまま１０数年。。。　　弾けない弾けない、　読めない読めない（楽譜）　　すっかり忘れて、　あの１０数年は何だったの？と言いたいくらい　ひどいものでした。　でも練習しているうちに、だんだん感覚が戻ってきて。。。　楽しく弾けるようになってきた～！！　　ユウトが練習をしていると、「はやく替わって～」状態　　　まだまだ指の動きは悪いけれどやっぱり子どもの時に覚えたものは一生忘れないものだと実感。　　そして、音楽って　音を楽しむものなんだな～と改めて実感しました。　　しかしこのピアノ、画面がついていて、楽譜が出るのはもちろんゲームみたいのも　ついてるからカナカナも楽しめる。　　本物　（？）　のピアノには音やタッチなど負ける面も多いけど、これは楽しい！　　演奏に点数までつけてくれる！　　子どもにはかなりオススメ！　　　目指すはショパンの幻想即興曲　　　大人になってからでもあんなに指が動くようになるのか。。。　　ちょっとした目標ができました　　　　

2008年09月05日

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たいやき＆ピッツェル

　　　長かった夏休みもやっと終わりだ～　　　家の仕事がはかどるなぁ。。。　　つい先日買った、ビタントニオのモッフル、たいやき、ピッツェル、　　ホットサンドなどができるワッフルメーカーで　　カナカナ用に特製のたいやきとピッツェルを作ってみた。　　　　ちっちゃいミニたいやきでかわいい　　おなかにあんこも入れたけど、なぜかあんこ不人気　餡なしたいやきも作った。　　　　　こちらはピッツェル。　アレルギー用とは思えないほどおいしかった！　　米粉なので時間が経つとモチっとして、とても歯ごたえがでてきてしまうけど、　焼きたてはパリっとしてサイコー！　　　カナカナもパパさんもいっぱいたべてくれたよ～　道具がいいといいものができるね～♪　　　　　　材料　　　たいやき　いつもの「ごはんでケーキ」　　　　　　　　　あんこ　適量　　　　ピッツェル　　　　米粉　７０ｇ　　　ベーキングパウダー　小さじ半分　　　　砂糖　　４０ｇ　　　菜種油　５０ｇ　　　豆乳　５０ｃｃ　（硬さをみて調整）　　ホットサンドもワッフルもさらにタイヤキも～♪【送料無料】ビタントニオ・たいやき＆ワッフルメーカーNEW！Vitantonio ビタントニオピッツェルプレート 2枚組

2008年09月01日

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アレルギっ子の旅行　

　今年の夏は北海道に旅行に行ってきました♪　海外はやっぱりちとハードだし、燃料費はベラボーに高いし、　というわけで国内でこの暑さから逃れられる　北海道　を選びました。　　3年前にも行って楽しかったルスツリゾート　カナカナはまだ赤ちゃんだったからぜんぜん記憶にないけど、ユウトは少しは憶えてたみ　　たい。　　ちょうどポケモン祭りもやっていて、彼らはウハウハだった。　　　　そして、サプライズのポケモンバス　　でもカナカナはモノレールの方が夢中。（リゾート内を走る）　　それにしてもルスツリゾートは楽しめるものが盛りだくさん！　　遊園地、プール、ホテル内も楽しいものがあれこれある。　　　特に夏休みはサーカスなどのイベントもあって大人でもとっても楽しい　　　ちなみにカナカナの食事は、ごはんや魚を中心に、コンビニでおにぎりを買ったり、　　アンパンマンカレーで対応したり、前より何とかなった。　　すごい適当だけど、何とかなるもんだね、国内は楽だね。　　　しかし今回も北海道寒すぎ！　　　　ちょうど本州も荒れていたときで、雨はほとんど降らなかったものの、　　寒すぎでさすがの子どもたちも震えていた。　　　　　　　　　　寒さにもめげず（？）ポケモンバスで　洞爺湖へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　去年はカンガルーにえさあげてたよな～・・・　　　そして今度は「ポケモンジェットに乗りたい！　」と抱負を語るユウトであった。　

2008年08月31日

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ママの夏休み終了

　　まもなく私のサマーヴァケーションも終わり、　みんなが帰ってくる。　　ほんとあっという間だったな～～　自由気ままでたくさん眠れたし、好きなこともできたし、片付けもはかどるし、　散らからないし、ご飯は作らなくていいし、「こら～！！」といわなくて　　ほんとにのびのびできてよかったけど、　子どもたちはどうしてるかな～ととっても気になる。　　パパさんがしっかり面倒みてくれているから安心だけど。　　昨日カナカナから電話があった。　ちょっとおとなしい声で、「あした帰るよ。　ママ、会いたいよ」　と。　、さみしかった～？　ママも会いたいよ～～　ユウトは　いとこたちと大盛り上がりみたいでママのマの字も気にならないんだろうな。。。　しかし今日ユウトから電話があって、どうしたのかと思ったら、　「IQサプリ、録画しておいて」　　　2年生ともなるとこうなるのか。　　でも声がやっぱりいつもよりかわいく感じた　甘えてくれるのも今のうちだね。　　帰ったら今日は一緒にゆっくり寝ようね　（ただ今渋滞にハマっている模様）　　　　そしてパパさん、長い間お疲れ様！　　　　たくさん時間をくれてありがとう

2008年08月16日

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おすすめの本　その１

　　　　久々にたくさんの本を図書館から借りて読んでみました。　育児に行き詰まったとき、気分転換、憂さ晴らし（？？）　　　によんでみると結構笑えたり、感動したり、なるほど納得したり。　まずはおなじみのコレ　　↓子育てハッピーアドバイス子育てハッピーアドバイス（2）子育てハッピーアドバイス（3）　　　あまりに有名だけど、本屋で立ち読みしかしたことがなかったので借りて読んでみた。　絵（マンガ）が多くいので、その分内容は少ない感じだけど、　　本を読むのが好きでない人や、ちょっとした時間でも読めるのがポイント。　　内容は、心温まるものです。のびのび子育てこんなお母さんなら大丈夫！　　↑　　　　これはおなじみくれよんしんちゃんのマンガが書かれた本。　　なるほどという内容に加えてマンガがおもしろい。　　　そしてこちらはつい、叱るというより、怒ってしまうときの対処法。　　叱りのコツが書かれています。　　　夏休みは暑くてついイライラしちゃうからね～　　　↓　　今日から叱らないお母さん　　あとの1冊はアレッコ向けのスイーツ本チャヤのからだにやさしいスイーツ　　どれもこれもおいしそう～　　ただ、小麦粉を使ったものもあるのでちょっと残念。　　まだ作ってないけど、ムースやプリンはほんとおいしそう　　これならこの間誤ってたべたプッチンプリンよりおいしいかも　　この間のリベンジするか～！

2008年08月15日

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プリンたべた！！？

　　つい先週のことです。　いつも仲良くしてくれている近所のお友達の家に子どもたちを連れて遊びに行きました。　　珍しくユウトが食べたいといっていた、プッチンプリン、カナカナ用のゼリー、などなど　おやつに持って行きました。　着くやいなや、カナカナが、DSを忘れたから取ってきて～！と強く要求。　　近いから、まぁしょうがないな～、と取りに行くことに。　ほんと5分もたたずにお友達の家に戻ると、　お友達が　「カナカナがプリンたべちゃった～！！」と。　うそでしょ～～！　　みると、もう容器にはほとんどカラメル部分しか残ってない！！　かなりパニくるも、成分は確認したら、しっかり　「乳製品」　と書いてある。　それはあたりまえのことだけど、たまごが入ってなくてまだマシだった。。。。　慌ててトイレで吐かせようにも、出ない。　よそ様の家でそそうも悪いし、　しかもきっと救急車呼ばないといけないかも知れないし、と慌てて家へもどった。　そのころにはかなり咳き込みだし、苦しそうに泣いていた。　これはもうヤバイと思って救急車を呼んだ。　待っている間も苦しそうにしていて、もう何をしたらいいのかとオロオロ、　　そしてとりあえず吐かせる、もしくはせめて胃の乳製品の濃度を薄めよう（？）　と、できるだけたくさんのジュースを飲ませた。　カナカナも苦しい中がんばって飲んでくれた。「もう飲めない～」　　といったところでまたトイレへ。　さかさまにしてもでず、お腹を押しても出ず、　そして、もうこうなったら！と手を口の中に突っ込んだら、　でた～～！　　でもオレンジジュースの色で、プリンがどれだけ出たかわからない　。　そうこうしているうちに救急車の音が聞こえてきた。　慌てて支度をして、　　救急車きたよ～！　　と乗り込む時には。。。だいぶ落ち着いてきた。　それで救急隊員は。。。　　大丈夫ジャン？　　と言いたげ。　胸の音もきれいだし、血圧も下がってないし。とのこと。　でも前によんだときも救急隊員は胸の音はきれいといっていたのに病院ついたら　ゼーゼーいってると言っていたので、救急隊員はあてにならない。　こないだお医者さんも言っていた。　「あの人たちは医者じゃないから。　ほんの数分で命取りになるから絶対救急車を呼びなさい」　と。　というわけで、アレルギー歴を話したりして、前にも運ばれて入院した病院へ向かった。　その間はまったく咳き込みもせず、でも元気なくてボーっとしてたら。。。　なんと眠ってしまった。。。ちょっと～大丈夫？？　意識が遠のいたか？？？　病院へついて、診察を受けると、もう胸の音もきれいで、ピークは過ぎたようだとのこと。　やった～今回は入院しなくていい　♪　とのことで　よかった～　でも次のピークが8時間後にやってくる可能性があるから、念のため点滴をすることに。　「注射やだ～」とベソをかいていた、、、　　ゴメンね、カナカナ　　そして診察室を出ると、　「注射痛い～やめて～」　と大きな声が聞こえてきた。　でも、そのあと泣き声が聞こえなかった。　　その後、看護婦さんに、「偉いですよ」とほめられた。　　すごいね、カナカナ、がんばったね。　そして点滴中はぜ～んぜん元気になって、絵本を読んでおりこうさんに待っていた。　30分ほどして点滴終了の後、診察を受けると、問題なし！　　それでなぜかザジテンを処方された。　え？？（納得いかない）　　　病院を出て久々にバスと電車で帰ることにした。　久々の電車＆バスなのでカナカナはルンルン♪　　とてもさっきあんなに苦しんでいたとは思えない。　電車の先頭にのってウハウハ　　　いつも回復は超特急　　　この子が少し前に救急車で運ばれたと、誰が思うだろうか。　　家に帰ると、お友達が心配して来てくれて事情を説明してくれた。　ほんとうっかりあげてしまったらしい。　そのお友達はカナカナのアレルギーのことはよくわかってたと思うので、まさかあげるとは　　思いもよらなかった。　　　プリンを持参し、しかも私が不在になったばかりにこんなことに　　なるなんて。。　　予期せぬことが起こるのね・・・　強く反省。　もうどんなことがあってもカナカナの食べれないものはよそに持っていくべき　ではない。　　　まだまだ目が離せないなぁ　　　あとあとよく考えたら、やっぱり吐かせたのがよかったと思う。　　そのときは冷静に考えれなかったけど、そういえば吐いた後、急に発作がおさまったもんね。　意外と全部出てたのかしら。　　この対処でよかったのか今度お医者さんに確認してみよう。　カナカナに聞いてみた。　「プリンおいしかった？」　小さい声で「おいしくなかった。。。。」　　だったら全部食べないで～　　でも本音はおいしかったんだろうな。　　　いつか食べれるといいね。

2008年08月14日

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ママの夏休み♪

　　ほんとほんとに長いことご無沙汰してしまいました　　体調がずっとすぐれず、しかも数ヶ月にわたった幼稚園のイベントの仕事のストレス。。。　　しかし　ようやくそれも無事に終え、体調もよくなりました～　　疲れたけどばんざーい！　　しかも、お盆中、パパさんと子どもたちはパパさんの実家へ　　久々の一人っきりのお休みです　　ご飯も作らなくていいし、洗濯物は少ないし、部屋は散らからないし、怒らなくていい　　し、好きなことできるし、もうウハウハ　　でもこの鬼の居ぬまのチャンスに。。。部屋の片付けに明け暮れる。。。　　　、、、と、結構ハードになってしまった。　　さっさとお片づけして、身の回りも心もすっきりして子どもたちを迎えたいな　　さて、今年は本腰を入れている家庭菜園ですが。。　　順調に収穫しています。　　プチトマト、きゅうり、ゴーヤ、が採れています。　　これらは一ヶ月ほど前の写真　　イチゴ（女峰）が以外にも7月下旬までとれた！　　　最後の力を振り絞っているのか、何日かして１つづつ。。　　去年な～んもできなかったペピーノもやっと実をつけ始めました。　　パプリカは、どうも虫にやられてイマイチ。。　色がかわらずピーマンとしてたべています　　今年は冬野菜もやろうとタネを植えるも、ブロッコリーのスプラウトはあお虫にたべられてしまうし、ニンジンの葉っぱは減っていく。。　　　誰がこっそり食べるんじゃ～～！　でてこ～い！！

2008年08月13日

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アレルギー検査結果

新しく通い始めた医院でアレルギー検査を（抜き打ちでいきないり）された。前回は去年11月のアナフィラで入院のとき、採血の時についでにやったので、そんなに数値変わっていないだろうから、やらなくてもいいのに～と思いつつ、副鼻腔炎の治療で点滴するからついでだからやるといわれ、もちろん号泣　　　ＩｇＥ　　４４７０　スギ　　　　　　　クラス０　　　　０．３４以下　ヤケヒョウダニ　　クラス６　　１００以上　コナヒョウダニ　　クラス６　　１００以上　ハウスダスト１　　クラス６　　１００以上　ハウスダスト２　　クラス６　　１００以上　牛乳　　　　　　　クラス６　　１００以上　卵白　　　　　　　クラス６　　１００以上　小麦　　　　　　　クラス４　　　３３．１　卵黄　　　　　　　クラス５　　　５６．５　細かい成分は省略。　１００点以上ばっかりよ～　この数字が学校の成績表だったらどんなに優秀だろう。。。どうせ、食べられないから細かい数字の上がり下がりには気にしないことにした。（もはやなげやり）　それでも前回はＩｇＥ　は９１４０だったから大きな進歩？？？それにしても、スギの花粉症は症状でるっぽいのに検査上は０。　小麦の数値も、大豆と変わらない、むしろ少ないくらいなのに食べられない。（というか食べたことがない、許可がでない）つぎの目標は小麦かな～・・・。他のものは当分無理そうだダニとハウスダストの数値も高いので、思い切って防ダニふとんを買った。すごい出費だったが、もうお金には変えられない。ちなみに、ユウトも血液検査をしてもらった。案の定、ひどい花粉症だ。ＩｇＥ　　　６０スギ　　　　スコア４　　　２４．１ヒノキ　　　スコア２　　　　１．００あとカモガヤ、ブタクサ、ダニ、ハウスダスト、食べ物すべて　ゼロ！カナカナもいつかこんなふうになってほしいわ～（数値上は無理ね）ちなみに私自身も　花粉症、ハウスダストのアレルギーもちであります。やっぱり遺伝か・・・？でも私、花粉症の症状最近でないからもしかして花粉症も治るのかも？？？

2008年05月29日

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おいしい野菜ちゃんたち♪

　今年も家庭菜園に励んでいます♪　去年の教訓を生かし、本も熟読し、四苦八苦しながらなんとかやっています。がんばったおかげで何とか大きく成長してきました～！小さな実がなってきたプチトマト　　　　　　収穫間近のきゅうり　　　　　　　　　そして昨日収穫して食べてしまったブロッコリー　　　　　　　　　　　　　摘みたてでおいしかった～！　　　でもこんなにがんばったのにあっという間になくなってしまう。。。　　手塩にかけて育てたのにちょっと切ないな～　　　ユウトは今年はちゃんと一生懸命お世話してます。　　　　やっとプチトマトの芽がでて成長してきました　　　　コケが気になるが。。。　　　　　　　　あとはゴーヤ、スティックブロッコリー、ハーブ類、ペピーノ、イチゴなどに挑戦しています♪できるかな～楽しみ

2008年05月23日

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副鼻腔炎

すぐに体調を崩す私が、あれこれ健康食品をとっているからかこの冬はなんとか寝込まずに過ごせたのだが、気が緩んだのか、無理して疲れが溜まったが、３月末に風邪を引いてしまった。　それがなんとずるずる引きずり。。あまりに直らず毎日辛いので医者にいったら副鼻腔炎（蓄膿）になっていた。副鼻腔炎といえば　カナカナが３月からそれになり、ユウトも先月なり、二人とも点滴やらクスリやらいろいろ治療をしていたのだけど、ついに私まで！移るわけじゃないのにみんなで仲良くなるとは！子供たちとは違う医者にいったので、私は点滴は打たなかったけど、鼻の中をあれやこれややられた～抗生剤と去痰剤をもらったけどなかなか治らず。。。。入園して時間ができると思ったのに、役員になったので、忙しい忙しい！なんでこの園ここまで親がやるの～！尽くしすぎだ～！おかげで身体を休める暇もない。今思えば兄ちゃんのときの役員はずいぶん楽だったよ。この先小学校のＰＴＡもやらなきゃいけないし。。いつになったら毎日ゆっくりすごせるのかな～。。。やりたいこといっぱいあるんだけどな。。みんなどうしていろいろできるんだろう。。私って相当要領悪いのかな。。。

2008年05月14日

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第2週のお弁当♪

お弁当第2週目になりましたまだまだ慣れないと思うので好きなものや食べやすい形のものにしてみました。4月21日（月）　最近食べてくれないニンジン甘く煮て入れてみた～　　　　　　　　　　　　　　　　　4月22日（火）　アンパンマンはダサいとユウトに吹き込まれて言っていたが。。ネタが切れてきたので。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　4月23日（水）　遠足でした。　無難です　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月24日（木）　　うなぎ巻き。　　タコさんウインナーの目が怖かったりする　　　　　　　　　　　　　　　　　4月25日（金）　食べにくいけど大好きなひじきとこんにゃくの煮物を入れてみた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　23日は動物園へ親子遠足でした。　　　　　　その日以外は完食！（フルーツとおやつの誘惑に負けた。。　）好きなものばかりだと野菜不足でネタも切れてきた。そろそろいろいろいれるか。。。

2008年04月26日

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医者選び

医者選びの本を参考に、気になった医者に行ってみました。今までの主治医に特に不満があったわけではないけど、（むしろ予約もできて新しくてきれいで雑誌もあって、先生も話しやすくて近いしちょうどよかった）せめてセカンドオピニオンを、と思い、受診してみた。昔ながらの医院。そして先生は白衣も着ず、タラタラのトレーナーとうす汚れたジーパン。。。大丈夫かな～。。。看護婦さんもだれも白衣を着ていない。。誰がだれやらわかりません。。９時から診療始まりなのに先生は現れず、１０時開始そして診察室に。今までの検査結果を見せるとここまでの数値のアレルギーを持った人は少ないようで、先生は項目をみては、「へ～わ～」とつぶやいていた。。。そして、生活環境や家族や親戚のアレルギーのことを詳しく聞かれた。「布団とか寝具はどうしていますか？」と、寝具や家の環境のことを尋ねてきた。「ダニの数値も高いし、食べ物だけ除去したってだめですよ、環境をまず整えないと。すべてつながっているんです」とのことで、まずは布団は、羽毛と羊毛は全部捨てろと。布団は、木綿と化繊のものや、綿毛布に木綿の厚いシーツ（もちろん防ダニシーツＯＫ）を使うようにと。マクラはパイプ枕。そして布団やカーテンの洗い方（恐るべし方法だった。。。無理です。でも布団乾燥機で対応できるとのこと）布団は干したらうらおもて10分ずつ掃除機をかける。カーペットは禁止（冬だけラグを敷いているといったらそれも捨てすてるように言われた）　　家具やぬいぐるみは減らす。観葉植物は外へ出す。ペットがいるかどうか（いないのでＯＫ）、身体の洗い方（手で洗う）、朝シャワーを必ず浴びる（肌を清潔にするためと身体を鍛えるため）など、あらゆるアドバイスをもらいました。正直今までこういった生活環境のアドバイスをもらったことはあまりなかったので、（せいぜい防ダニふとんを勧められたくらい）　驚いた。すごいと思った。　（人は見かけじゃないのね～）その先生は身体を鍛えるのが大事で、薄着しないといけないと注意を受けた。（3月半ばだったけど待合室はとても寒かった）風邪を引いても抗生剤は出さないらしい。この点はすごくガッテン！　（いままでは、どこの医者でもちょっと鼻たれたくらいで抗生剤だされたので疑問におもっていたのだ。）　風邪で受診しても、薬は出さなくて、食べて早く寝ろというアドバイスしか出さないらしい。納得！しかし、鼻をみると、「レントゲンを撮ります」と。何で？？？と不思議におもっていると、「やっぱり。。。副鼻腔炎ですよ。ひどいですね。」といわれ、点滴をうつことにもちろんカナカナ大泣き　ついでに血液検査も受ける。なんでこんなことに。。。と唖然としてると、医者は言った。「普通、だいたいどこでも、こんな検査しませんよ。風邪って言って、薬出すだけ。儲からないから。点滴は時間かかるのにお金にならないんですよ」と。医者のことはよくわからないので、ほんとにそうかはわからないが、確かにそんな気もする。以前ＴＶでアレルギーの特集をやってたとき、食事や生活指導はお金にならないので、ほとんどのところでやっていないと。いろいろ疑問に思ったことを尋ねてみると、分厚い医学書を出してきては「ここを見て下さい」と丁寧に教えてくれた。そして全部で約2時間もかかった。。。一人にこんなに時間をとる医者なんて。。。やっぱり儲け薄い？？この日はたままた空いていたらしいのだが、たまたま隣人のお子さんもいて、聞いたらいつもすごく丁寧にみてくれて、休みや夜でも救急の場合見てくれるとのこと。あんまり儲からなさそうでちょっと気の毒？？でも、最後に「一緒にがんばりましょう」と言ってくださったので、ここに賭けて見ることにしました近くて便利だった医者には裏切ったようで、もう二度と行けないな～。。、

2008年04月24日

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第1週のお弁当♪

　　　　　4月15日（火）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆おさかなおにぎり　　　　　　　　　　　　☆コロッケ風お焼き　　　　　　　　　　　　☆鶏肉の甘醤油焼き　　　4月17日（木）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆おほしさまおにぎり（しそ）　　　　　　　　　　　　☆かぼちゃのお焼き　　　　　　　　　　　　☆ソーセージ　　　　　　　　　　　　☆ハッシュドポテト　　　　4月18日　（金）　　　　　　　　　　　　　　　　　（急いでとってボケた～）　　　　　　　　　　　　☆　しそおにぎり　　　　　　　　　　　　☆　焼き鮭　　　　　　　　　　　　☆　丹波の黒豆　　　　　　　　　　　　☆　こんにゃく　　　　　量が少ないからか、意外と時間がかからずに作れました。　　　なんせお迎えのバスが7時半なので、てきぱきしないと　　　　　　　とりあえずはニコニコお弁当作戦で、楽しくお弁当♪　　　毎日きれ～いに食べてきてくれました

2008年04月20日

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初めてのお弁当

今日からお弁当の始まり幼稚園の説明会では「お弁当は粗食で、シンプルで手をかけずに」　と　ありがたい（？）お言葉をいただいた。　そして「粗食のすすめ」と書かれたお弁当のレシピ本をいただいた。そこには、「飾り付けるのと子供の食欲は無関係」とか、「ほとんどはご飯でほんの少しのおかずがあればいい」とか書いてあったので、　「こんな本まで渡すんだから、それでいきなりキャラ弁とかはひんしゅくかしら～？」（ま、キャラ弁は無理だと思ったけど）と思い、ちょっと出鼻をくじかれた感じだったけどシンプルに心がけた。　そしてその園は果物禁止。派手なバランも禁止。　しかも弁当箱はアルミ製。野菜嫌いのカナカナの弁当を飾るものは何もない。。まぁ最初はアレコレ入れても食べれないだろう。。。、というわけでこんな地味～なお弁当で始まりましたなんだか公表するのとっても恥ずかしいですが。。。でも、帰りに先生に聞くと、「すっごいよく食べていて、一番に食べ終わりましたよ」とのこと。　本人も、「かなたねぇ～、すっごく早く食べちゃった～♪」と得意げでした。見栄えは地味だけど、喜んで食べてくれてよかったよ～。しかしレパートリー少なすぎ。。。さてこれからどうしようかナ。。。

2008年04月14日

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登園二日目

登園二日目。昨日は大丈夫だったので今日も大丈夫かと思いきや。。。行く準備万全だったのにいつの間にか来ていた体操服を脱いでいた。。。「幼稚園いかない～！」と泣いていた。。やっぱり昨日はすっごいがんばっていたんだね。やっぱり寂しかっただんね。迎えのバスが来るので、あめ玉で釣ってなんとか抱っこでバス乗り場まで連れて行きました。素直にバスに乗ったものの、超ローテンションでした。切ないね～お迎えのときは「今日クレヨンやった～」とまずまずの反応。ちょっと一安心。　月曜日はどうなるかな～・・・

2008年04月11日

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メロンパン　改良

先日作ったメロンパン、少し砂糖をおおくまぶしてみたら、もっとメロンパンっぽく仕上がりました。ちなみに今日のカナカナ、初登園は雨でしたが、張り切ってバスに乗ってくれました乗った後ちょっと不安そうでしたが。。。今頃どうしているのだろう。。

2008年04月10日

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入園式♪

　　　　　　　　　　　　　　　　待ちに待った入園式　昨日はずが暴風雨で今日に延期に。。。でも天気もよくなって無事に入園式を済ませることができました春休みは実家に帰ったり風邪引いたりして準備が大変だったけど、何とか間に合った～これからはすこしゆっくりできるかしら。。。

2008年04月09日

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ゴハンでケーキ　でメロンパン♪

"ごはんdeケーキ”を使い、先日,生協（パルシステム）のちらしに載っていた『おたまで　メロンパン風』　をつくってみました作り方は非常に簡単で、ゴハンでケーキと同じく、５分くらいで生地ができました。ケーキと同じ材料です。生地がゆるいので広がりすぎにならないようにするのがポイントでした。最後にグラニュー糖をふりかけて１８０℃のオーブンで２０分くらい焼く。左側のはカップに入れて焼いてみました☆味は”ごはんでケーキ”と似ていますが上にグラニュー糖をまぶすのでその分少し甘めです。はじめてのメロンパン（風）とても喜んで食べてくれました冷凍保存もＯＫでした

2008年03月20日

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ひなケーキ寿司

先日ひな祭りにケーキと寿司好きのカナカナのためにケーキ寿司を作ってみました♪欲張ってデコレーションしすぎた。。。。。でもまぁ初めてにしては上出来？カナカナもパパさんもとっても喜んでくれました。

2008年03月13日

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バレンタインデーで♪

　　今年もやってきたバレンタインデー　　　我が子たちには　　　　　　「でもそんなのかんけーねぇ！　」　　　　というかんじ。　　　ユウトは甘いものにまったく興味なし（たとえ渡されても拒むだろう。。。）　　　カナカナはもちろん食べられない（バレンタイン自体も知らない）　　去年まではパパさんにだけチョコをあげるひっそりとしたものだった。　　　でも今年は、カナカナでも食べれるものを作れるかも！と急に　　　当日の朝思いつき、　お気に入りのブログで検索してみたら、　　簡単でおいしそうなものを発見！　　ナオさんのごはんdeケーキdeクッキー　　に決まりました！（ナオさん、ありがとう！）お米のケーキミックス粉ごはんdeケーキはほんとに便利。　　　アレルギっ子の強い見方です。　　　ストックしていてよかった！　　ナオさんのレシピに、ちょうど余っていた裏ごしかぼちゃがほんの少しあったので、　　それを混ぜて、　あとはお友達にいただいた、チョコチップの代用無添加キャロブチップスをおそるおそる、　　一粒づつ試しながら（はじめてのチョコに歯止めがきかず！！）　　大丈夫とわかって生地に混ぜ込みました～　　初めてのクッキー作りにカナカナも楽しく夢中　　ポケモン好きのユウトとカナカナのためにピカチューやポッチャマも作ってみた。　　あとはカナカナにも好きなように作らせながら修正を加え、こんな感じになった。　　ここですっかり忘れてた。。。　　チョコチップを表面に埋め込んではコゲてしまうことを。。　　チョコチップは苦手でめったに使わない＆クッキー作りご無沙汰でうっかりしてた。。　　で、こんな感じになりました。　　ピカチューはどうみてもピグレット、ポッチャマはいったい何者？？　　もちろんチョコの表面は苦く、全部削った。。　　カナカナは、　　　　「おいしい～！」　　と、何枚もパクパク食べていた！（で、これが昼ごはんになってしまった。。）　　しかもチョコの味を知ってしまってチョコチップを要求　　学校から帰ってきたユウトに見せても、反応　うすっ！！　（ピカチューとかポッチャマだよと見せていうと）　　　「あ～、ホントだ。」　　とかいわれ、まったく関心もなくかわされてしまった。。。　　けど久々に楽しかった　　　余談ですが。。。　　思い起こせば去年のバレンタインデー　　仕事帰りにＧ社の高級チョコレートを買い、パパさんと二人で食べようと思いながら、　　駅から帰宅途中、雨でしかも突風が襲ってきた！　　まず傘がひっくり返り、自分も吹き飛ばされそうなくらいで持ちこたえるので精一杯だった。　　何とか建物の下にしばらく避難。　けど待っても待っても暴風雨がやまない。　　もう全部濡れてぐちゃぐちゃ。。　　と、チョコの紙袋の中身を見たら。。　

2008年02月14日

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アトピー　アレルギーに効果あり？　その１

今までカナカナのアレルギー克服に向けていろいろなものを試してきました。　「食物アレルギーは成長と共に自然に治る」という場合もありますが、カナカナの場合、そんな軽い程度のものではないので、積極的に治療に取り組まねばという思いでいろいろ暗中模索してきました。本も読み漁り、ネットでも調べまくりましたが、なかなかこれというものに出会いませんでした。そこで困っている私に何人かの友達がいろいろと教えてくれました。　　１　解毒　　　２　皮膚の保護、強化　　　３　体力増強を念頭に食事療法と共にやってみて、よかったものを今も続けています。教えてくれた友達にはとても感謝しています。それを是非お知らせしてみなさんの参考にしていただければと思います。まずは　ハーモニーグリーンの　　　　アロエベラジュース　アロエベラは☆　体内の毒素を強力に吸着して体外へ排出する。☆　腸内善玉菌を優勢にし、悪玉菌を抑える。☆　コラーゲンの生成を助け、新陳代謝を高め、老化を防ぐ。☆　体内の酵素の働きを助長する。☆　炎症を抑える☆　余分な中性脂肪やコレステロールを体外に排出する　などなど、とても効果的で昔から使われてきた自然の万能薬です。飲み始めた秋ごろから、肌状態がよくなってきた感じです。私も一緒に効果を実感しようと飲んでいますが、二人とも風邪を引きにくくなって胃腸の調子がとてもよいと感じます。ハーモニーグリーンのアロエベラジュースは認定オーガニック製品なので、品質が保障されています。こちらは購入の際に紹介が必要となりますのでご興味ある方はお知らせください。次に保湿。東京の　島田皮膚科　さん　でいただいた　はちみつ軟膏　が　乾燥した肌によくなじみ、赤くなったりじゅくじゅくしても使えるので、ステロイドを塗らずにすんでいます。（最近じゅくじゅくはすっかりなくなりました！）また、診察の時にはその人にあった治療、アドバイスをいただけて、他の皮膚科などとはちょっと違うと思いました。ただ、自由診療で健康保険がきかないのと自宅から遠いのが難点ですが、それでも行く価値はあると思います。そこでは、ニンジンジュースが肌にとてもいいので毎日飲むといいとも言われました。まだまだあります。続きは次回にお知らせします。　

2008年02月03日

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毒入り餃子事件から学ぶ

恐ろしい事件がありました。買ってきた餃子を食べて中毒。。。しかも劇薬入り。原因がまだわからないにしてもやっぱり中国産は怖い。。長男の好物１位は餃子なので、ちょっとドキっとしました。でも我家では中国産は跳ね除けているので家で食べているものは大丈夫かな、と。。。。中国産の農産物。（に限らず製品も）　それはそれは恐ろしい。（すべてがそうだとは思いませんが。〉以前にテレビ番組で、中国の農薬についてレポートしていました。使用禁止の農薬も、お店の棚には置いてませんが、たずねると買うことができました。それはもちろん劇薬。それをジャージャーと大量に野菜に浴びせていました。しかも農薬をまいている人はマスクさえしていないという、信じられない光景。中国は、自分の利益のためなら人の生命や健康などどうなろうが知ったことではないのか？また、農薬についての知識がない人たちも多く、そこで使われている人たちも犠牲にもなっているのです。そうまでして、日本は中国産のものに頼っている。とはいえ、こんな私も、次男がアレルギーと発覚する前はそこまで気にしていなかったし、裏の表示もほとんど見ていなかった。以前住んでいたとこの近くに業務用スーパーが出来たので言ってみたら、ものすごい安く冷凍野菜や食品が売っていた。そのときでさえあまりの安さに怖くて買えなかった。普通のスーパーで売っている、外国産の野菜。確かにやすい。値段はとっても魅力的。でもやっぱり買えない。買わない。国産の野菜でさえ、農家の人は自分たちの食べる分は別で作るというほど、農薬たっぷり。でも有機野菜を買おうにも、種類が少なくて近くのスーパーにはほんの数種類しかない。生協で頼むこともあるけど、なかなか欲しいタイミングに欲しいものがない。国産の納豆が売り切れのとき。有機大豆の納豆を買う。でもそれはほとんど中国産。　本当に有機大豆かとちょっと疑ってしまうが、仕方ない。もう中国のものは信用できない。全部が悪いとは思わない。でも一部のあくどい人たちによって、全体の信用が失われてしまった。とはいえ、日本でも、偽装事件が多発し、信用しきれるものではない。添加物も、他の先進国では禁止されているものがバンバン使われている。私たちができることは、消費者が、もっと意識して厳しい目をもつことです。質のよくないものは安くても買わない。それがその製造者へのメッセージです。逆に有機産物など安全で質のいいものは率先して買います。そういったものを買うことによって、→　　売れる→　生産者はやっぱり安全なものを消費者が求めていると知る。→　もっと作る。→　自然環境の向上　→　地球温暖化にも歯止めがきく。。と、ひとりひとりの日々の行いが、この地球を救うのです。物を買うとき、安かろう、悪かろう、と一度立ち止まってもらいたいです。（高かろう、よかろうとも限らないからこれまた難しい問題です）この餃子事件を機に、国民全員にもっと食の安全、大切さを考えてもらいたい、と思う今日この頃です。（そして我家のエンゲル係数はうなぎのぼりなのであった）

2008年02月02日

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新年あけすぎました！

気づいたら今月ももう半分以上過ぎてしまった。。。ブログ更新率低すぎ。。みなさま、非常に遅れ馳せながらあけましておめでとうございます今年こそはもうすこし更新して楽しく有益なブログにしていければ。。というのが今年の抱負です。どうぞよろしくおねがいします。さて、どうしてブログをこんなにほったらかしかというと。。。一つはある資格試験を取るための勉強。もう一つは、映画の翻訳を知人から頼まれたので時間がなくて。。両方とも達成できたらまたお知らせします。それにしても、しばらくブログをほったらかしにしていると、迷惑コメント、掲示板のカキコの多いこと！いい加減にして欲しいでもどうやって撃退するかわからない。。何か方法はあるのだろうか・・・ところでこんなにいいもの見つけました。お掃除ロボットですこんなの欲しかった！自動で床掃除をしてくれる機械。。留守の間、寝てる間にやってくれてもどったらピカピカ　！？特にアレッ子家庭にはハウスダストは大敵で毎日の掃除が欠かせない。。テレビで紹介していて、ほんと～に欲しかったけど、家には障害物が多すぎて(電車、自動車との交通事故多発！）多分うまく使えないので、母の誕生日プレゼントに送ることにしました。（ちょっとフンパツしちゃいまいした）役立つといいな～かしこい、全自動掃除機 CZ-901R インテリジェントロボットクリーナー・SO-ZI

2008年01月18日

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今年もおわり

気づけばついに今年も最後となりました。今月はほとんどブログが書けなかった仕事の引き継ぎ、退職するための手続き、通院、大掃除、帰省　etc..、でもやっと終わった～！でもブログが中途半端でちょっと気持ち悪い。保育園の話し合いでは、園長先生が言い訳をしながらも、ひたすら謝罪された。日が経つと、怒りも治まってくるけど、やっぱり許してはいけない問題かな、と。私たちだけの問題じゃないかな、と。食物アレルギーについてはもっと一般の人にも認識をもってもらわないと、今後も同じような事故がおきて、しかもとりかえしのつかないことになってしまうこともあるかもしれない。そうならないように、私に何ができるのかな。。。これは今後の課題かな。それにしても今年はいろんなことがあったな～。私自身、仕事をいくつかかけもちしたり、４月に長男が入学、次男も転園、新しい仕事、新しい生活が始まり、学童保育の立ち上げ、そして次男の入院２回、レーシックの視力回復手術、オーストラリア旅行中の中耳炎、退職。。。アクシデントあり、チャレンジありと、盛りだくさんでかなりハードな一年だったけど、みな無事で元気にまた新しい年を迎えられることを幸せに思っています。春にブログを開設して、なかなか更新もままならなかったけど、訪れてくださった方々に感謝します。そして、たくさんの心の込もったコメント、情報、アドバイス、夜の巡回！本当にうれしく思っています。ブログを通して、本当にいろいろと勉強になりました。まだまだ中途半端なブログですが、来年もどうぞよろしくおねがいします

2007年12月31日

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クリスマス

今年のクリスマス誕生日と同様、ケーキはアレルゲンフリーのお店のものを注文することにしました。１１月くらいから探しはじめて。。。我が子にあてはまるのは、最低、乳製品、卵、小麦抜きのもの。誕生日はミニヨンさんのお誕生日ケーキをたのんだけど、こちらはアレルゲンとラインが同じなので、今回は完全アレルゲンフリーのお店から選んだ。（ショックを起こしたばかりなので念のため）そうすると、自然と選択肢が狭まっていって、今回はメルヴェイユさんのクリスマスケーキに決定した冷凍されているのと、イチゴなどデコレーションがついてない、というところがちょっと不満だったけど、中にもイチゴ（生ではないが）が挟んであって、完全工房アレルゲンフリーという条件でヒットしたのです切った写真を撮るのを忘れてしまいましたが、ナオさんもご紹介されていたように、中はふんわりしっとり、挟んだイチゴは甘酸っぱく、本当によくできていて、アレルギー用とは思えないほどです。もちろんカナカナ独り占め状態でしたが、なんとかパパさんと私の分二切れゲット！ユウトはスイーツ嫌いなので、もちろん食べず、またもやシュウマイ。クリスマスバージョン！　買ってきたイチゴをたくさんのせて、おいしくいただきましたひとつ、あえていえば、もう少し生クリームが多い方がいいかも。本当にケーキが気に入ってしまって、おなかがすくと「ケーキちょうだい！」というようになってしまって、困ったもんだ。翌日も朝からケーキを要求された。。サンタさんからのプレゼントは、プラレール　おおきなドームステーション電車マニアくんにはウハウハだったちなみにユウトがおねがいしたものはDSポケモンソフト。二人とも、サンタさんきてくれてよかったねでも悪い子になると、サンタさん、おもちゃ取り返しに来るから気をつけてね

2007年12月30日

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2度目のミス　アナフィラキシー　その２

その日の夜、お腹が痛いといって寝ては吐き、寝ては吐き。。。やっとパパさんが出張から帰ってきたので少しは安心だけど。。なんだか私も気持ち悪くなってきた。　二人して昼に食べたブリが当たったか～？それとも保育園に対してムカムカしてたからなのか？？で、夜中、私も気持ち悪さに我慢できず嘔吐。翌朝、おなかが治ったと元気に見えたカナカナ。アンパンマンカレーが食べたいというので、ちょっと出してみたら（普通は出さないだろ！）すぐに吐いた（やめとくべきだった！おバカさん！）その後もやっぱり調子が悪いので、入院した病院へ受診。行く途中、何度も「今日は注射しない？」と確認してくる。かわいそうに・・・。「風邪かな～。院内で胃腸風邪が流行ってるんだよね～」とお医者さん。「私も夕べ吐いたんです」「あ、じゃぁそれかな、一緒だね」「町中にもどこでもその菌あるけどね」と病院をフォローするように付け加える。病院と車と自宅にしかいなかったんだから病院しかないでしょ！潜伏期間も１～２日だそうでちょうどビンゴ！入院して、もらうはずじゃなかった胃腸風邪もらってもうた～！しかも親子共倒れ。入院疲れでゆっくり休みたかった。いや、それよりかもう家の中はめちゃくちゃだったので片付けたかった。。確かに洗面所に「院内で胃腸風邪が流行っているから手洗いうがいをよくしましょう」と書かれてあったな～。でもそれどころじゃなくってぜんぜん気にしてなかった。入院に引き続き散々でした。まぁアナフィラの後遺症（？）でなくてよかったかな。胃腸風邪は数日でよくなったけど、アナフィラの件は許せない。。。どうしたらいいものか。土曜日に保育園と話し合いをした。つづく。。

2007年12月04日

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2度目のミス　アナフィラキシー

またもや信じられない事故が起こりました。27日午後、保育園から携帯に電話がかかってきた。「かなた君がおやつの時間に、いつものアレルギー用ミルクと除去食のお団子を食べた後、吐いて、咳き込んで、唇が青ざめています！」と。私は、え？と信じられなく、気も動転し、「なんで除去食で。。。」と思い、聞き返しましたが、「除去したものを食べただけ」ということをいうので、状況がわからずとりあえず急いで行きます。といって電話を切った。普通に除去したものしか食べてないということで、近くのかかりつけのクリニックに電話して、すぐに見てもらいたいと連絡しら、すぐに連れてきてくださいと。いそいで保育園に向かったら、先生が「クリニックから電話で、うちでは対応できないと・・・・。」かなかなはどこ？と探すと、またぐったりしたかなかなが抱っこされてきた。顔がチアノーゼで青ざめていた。すると先生が「もしかして隣の子の牛乳が減っていたのでかなたくんが飲んでしまったのかもしれないかも。。」などと言い出し、「何故それを早く言わない！！！（怒）」と思いながらも、そんなことを話している暇はない！と思い、車で病院へ向かえば救急車より早いかも、とそのまま自家用車で前に入院した救急病院へ。（結果的に結構混んでて車のほうが遅かった（＞＜）行く途中はぐったりしながらも、咳き込みもなく、質問には答えてくれて、何とか病院へ着いた。救急ということで、すぐに診察を受けた。先生は、「あれ～！また～？保育園で～？ちょっと前にも遭ったよね？」と驚いていた。状況を説明し、診察すると、やはり前と同じアナフィラキシーショックで胸の音も乱れていて危険なので、点滴して入院になる、と。そしてぐったりしながらも採血と点滴の痛さに号泣していた。。。（涙涙涙）もう、どうして？なぜ？信じられない。。。　一度だけでなく2度もカナカナをこんな目に遭わせるなんて。。。悲しみと怒りでいっぱいだった。注射後、ぐすんぐすんいっているかなかながいた。（涙涙涙）病室に行ってからはわりと落ち着いていた。前よりは飲んだ量が少なかったのか。。最低3日は入院と。しかもタイミング悪く、パパさんは遠くへ出張中。頼る親や親戚も近くにいない。いろいろ考える暇もなく、ユウトのその日の預け場所を探したり、職場に翌日以降の仕事を休まねばならないことを伝えたり、てんてこ舞いだった。最悪かなかなを一晩一人残さないといけないところだったが、ユウトと一緒の学童のお母さんがユウトを泊めてくれると快く引き受けてくださった。とりあえずユウトの迎えの時間も迫るし荷物も持ってこないといけないけど、夕飯が6時なのでそれを待った。えらい食欲ではないか！！嫌いなもの意外全部ペロリとたべて、まだ足りない様子。。全部吐いて、回復もしてきて食欲もでてきたのか。よかったよかった。でも何も食べるものをもっていない。。食べ終わって、「ごはんとのりとおもちゃを取ってくるね」といってしかたなくかなたを一人置いて病院を出た。車で出ようとしたときに保育園の先生がみえた。こんなに遅く来るなんて。。。と思い、「上の子を預けたり荷物を取ってきます」「じゃあ待ってます」というので、「別にいいです」といった。学童にユウトを迎えにいって「今日Ｙくんちにお泊りだよ」というと「やった～！」と喜んでいた（‐-；家に帰って3人分の荷物をまとめて、ユウトにポケモンカレーとシュウマイを食べさせてそっこうユウトを預けて病院へ戻った。病室に先生がまだいた。「もう今日は話す気分じゃないので」といってすぐに帰ってもらった。カナカナは結構元気に見えた。それでなかなか寝てくれない。。。私ももうぐったりだった。早く寝ろ～！まだまだパパさんにもメールしかできてなくて話してないし、「パパに電話してくるね」といって、ちょっと離れた。パパさんもちろん激怒。もう保育園はやめさせようと。病室に戻ったらカナカナ寝てた～（^^）私も疲れたので寝ようとしたけど、ベッドは狭いし、何も食べてなくて空腹だし怒りと悲しみで寝られない。しばらく起きていて、少し眠くなったので寝たと思ったらしばらくして隣のベッドに入院してきた子がいて、バタバタして起きてしまった～。それからまたも寝られず。。。ベッドはほんとに狭い。これ小児用のベッド？ここに二人はきついぜ～。こないだなんてかなた早朝に落っこちたし！結局寝れたのは3時間くらい。6時過ぎに電気つけるなんて早いよ～！カナカナはすっかり元気に見えた。前のときも翌日には元気いっぱいだったよな～。朝ごはんも、ご飯が足りない、というのでおかわりはできないか聞いたらできないとのこと。次から多めにしますね、と言われた。回診があり、「よくなったね～、胸の音もきれいですよ。」といわれたのでだめもとで、何とか今日退院できないかとお願いしてみた。すると、「相談してみます」と。何としても今日退院したい。ユウトのこともあるし、入院ってホント大変。子供より親が参る。そして元気になったカナカナは前のように病院内を探検したり、お気に入りの電車であそんだり。。。そして午後、先生が「もういいですよ」と言ってくださり速攻で退院した。出れてよかった～。翌日かかりつけのクリニックで見てもらった。看護婦さんが、「先生が、どこの保育園か覚えていたから電話して救急車呼びなさいっていってるのに何か（保育士の）反応がね～、2，3回は言ったよ。前も、こうなったら救急車早くよびなさいって言ってあるのに。」「コレはもう訴訟モンだよ。」と怒っていた。そこで私は、え？とまた耳を疑った。クリニックが救急車を要請しているのに呼ばなかったどころか私にさえ伝わってない。またもや信じられない。事故が起こったことも信じられなければ対応も信じられない。信じられないの連続。医者にはすぐに救急車呼ばないといけないと、注意を受けた。急変することもあるし10分で命取りになることもあるので、自分で行くのが早いと思わず、必ず救急車呼びなさい。保育園にも前にもいってあるんだけどな～、と。そして、アナフィラは繰り返すと重症化するから非常にまずい、と。結果的には大事に至らずに済んだけど、どうしてこんなことになってしまったのか、どうしてこんなひどい対応なのか、と怒りが収まらない。そして、その翌日の夜、かなかながお腹痛いといって寝ていたと思ったら嘔吐。　おなかが痛いといって何度も吐いた。これはアナフィラのせいか？　食中毒？でも心当たりないな～？昼に食べたブリがあたったか？　はたまた胃腸風邪か？　続く・・・

2007年12月01日

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簡単おいしい☆おにまんじゅう☆

鬼まんじゅうっって一般的に馴染みが薄いかもしれないのですが、地元名古屋では人気のおやつです♪本来小麦粉で作るのですが、米粉で試してみたところ、小麦粉でもモチモチしているのですがさらにモチモチしてとてもおいしい！（材料）さつま芋　　－－－－－５００～６００ｇ（だいたいＯＫ）砂糖（三温糖、きび砂糖などがよい）－－－－－１００～１２０ｇ（お好みで）米粉　　　　　　　　　　－－－－－１５０ｇ白玉粉　１０～２０ｇ　　　　　　　－－－－－（なくてもよい　）水か豆乳　　　　　　　　　　　　－－－－－　大さじ１～２（とろっとなるくらいに調整）（作り方）１　さつま芋は厚めに皮をむき（皮をよく洗っておくとあとで皮できんぴらができる。もったいないから捨てないで～）　１ｃｍ角のくらいのさいの目に切って水に10～20分さらしておく。２　１をさっと洗ってざるにあげて水を切り、ボールに移す。３　砂糖をまぶして30分ほど置く。（砂糖が芋の水分を引き出します）４　３に米粉、白玉粉を加えまぜたあと、少しとろっとするくらいまで水か豆乳を入れる。↑結構とろとろです５　クッキンギペーパーを敷いた蒸し器を沸騰させておき、薄めにのばしながら入れる（やけどに注意）30分ほど蒸す。蒸し器から出して出来上がり～！芋がゴロゴロ～もう少し芋少なくてもぜんぜん大丈夫です。我家では適当なサイズに切って食べきれない分を冷凍しておいておきます。そうすると急に小腹が空いたときにもレンジで20～30秒チンするだけですぐに用意できます♪甘さを控えめにすると朝ごはんにもいいですよ～♪おまけ・・・・・残った皮で芋のきんぴら♪（作り方）１皮を細かく刻む。２フライパンに油を入れて１を炒める３だいたい火が通ったらみりん、お好みで砂糖を入れる４しょうゆ少々で味付け５最後にゴマを振ってできあがり！純国産　薄力米粉　300g

2007年11月27日

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アレッ子海外旅行記　～その１１

９月１日　（土曜日）　今日でバーバが最終日ということで、ホテルの裏山（？）にあるハイキンクコースにブッシュウォーキングに出掛けた。まず、いつもの公園を横切り、迷いながらやっと入り口を見つけて上っていった。結構急な上り坂も多くて、バーバさんにはきついようだ。カナカナにもきついかと思っていたけど、ぜんぜん余裕でスタスタ上っていった。途中お腹がすいたとチビたちが言うのでおにぎり休憩をとってまたスタスタ・・・。入り口から３０分くらいで頂上についた。そこからはけケアンズの空港がすぐそこに見下ろせて、あ～、ケアンズって空港からこんなに近かかったのね～、とよくわかった。海はみえたけど、決してコバルトブルーではない。ケアンズって海汚な～！しばらく頂上の屋根つきベンチで休憩しながら飛行機を眺めた。久々に離発着する飛行機を見て、仕事をしていたときを懐かしく思った。それにしてもあんな重たい物体よく浮くなぁ・・・怖っ！と。。。そしてあしたバーバは帰ってしまうのね。。。と少し寂しくなってしまった。私はいつ帰れるのだろう。。。ま、これでは↑寂しいと思う余裕もないであろう。。。そして下ってランチ。下りは楽だった。時々休憩していた植物園の中の雰囲気のいいカフェでランチ♪すでに食べ始めてから写真をとったのでちょっと乱れているが。。。ラザニアとサンドイッチ結構ボリュームがあっておいしかった。あとはお気に入りのアイスコーヒー。オーストラリアではアイスコーヒーというとアイスクリームは入っていたり生クリームがトッピングしてあったり、コーヒー苦手な私でもおいしくいただける♪カナカナはやはり持参したおにぎりやフルーツ、おやつでしのいだ。そしてその後はホテルでのんびり（ぐったり？）夜はカレーカナカナにはこちらで調達した星の王子様のルーでカレー作ったのにほとんど食べず！高かったのよ～！９月２日（日曜日）ついに母帰国。　空港まで見送り。早めに行ったのにすでにチェックインカンウンターにはすごい列！やっとチェックインと思ったら、重量オーバーだの、税金の払い戻しのことやらで、振り回されて、大変だった～！いい加減で横柄なチェックインエージェントにムカムカ　心配しながら、出国審査場でバイバイした。そのあと、ちょうどその日、昨日行った植物園でフェスティバルがやっているということでそちらへ向かった。すごい人！たくさんのお店、アクティビティー♪　ユウトもカナカナもワクワク遊園地にあるような乗り物も見逃さない二人！でも高～い！一つ４ドルとか５ドル。二人で１回１０００円は高すぎ！しかも短いやつなんて１分！　でもせっかくなので、二つづつくらい遊ばせてあげた。。。現金あんまりないのに～カナカナが乗りたいといったタコ。私は乗りたくなかったのに小さいから付き添いが必要だった！案の定、乗り物酔いで気持ち悪くなってしまった。。そして綿あめを買ってカナカナはルンルン着色料が気になったが、ま、たまにはいいか。。。ユウトはお絵描きに夢中。わけのわからない日本語を書いて喜んでいた。。。それにしても隣の女の子の顔が派手すぎ！さすがオージー大胆ね！そして、”サーカス”　というイベントがあると書いてあったので、待ってみたが、待てど待てど一向に始まらない。しばらくみていると、ピエロみたいな人はいるが子供たちに道具を渡してジャグリングなどをやっている。。。なーんだ、サーカスって自分たちがサーカスするってことだったの？？やってみた。あら上手じゃな～い！ユウトはもっと遊びたいとせがんだが、もう体力も限界だったのでホテルに戻ることに。。。しかしきれいな公園だ。。。こんなところが日本にもあるといいのに。。。次回で最終回にしたい・・・・。

2007年11月14日

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アレッ子海外旅行記　～その１０

８月２９日（水）～３１日（金）医者に行きながら町でフラフラしたりホテルでのんびりだいたい医者の帰りにオーキッドプラザにいくのだが、そこは日本のお店が集まって助かる！日本食コンビニ、回転すし、焼肉、ラーメン屋　、お弁当屋、ＨＩＳ，中華、コリアンなど。カナカナの食べれるしゃけおにぎりも結構まともな味で１．５ドルくらいだった。あとはジューススタンドがよかった！そこで生の野菜とフルーツをたっっぷり絞ってもらい、カナカナと奪い合い好物のパイも食べたけど、それはちょっとイマイチだったかな・・・。もう毎日のように行っていたので子供たちも慣れて庭のようだった。後は町のど真ん中にある遊び場でかなりの時間を費やした。ここは日よけがあるだけでなく、地面もやわらかい素材でできていて、とても安全な遊び場だった。日本もこんな公園を作って欲しい。それから素敵だったのがラグーン（プール）。、ビーチのないケアンズにと海水を利用して数年前に出来たもので大きいしオシャレだし、こんな素敵なプールがタダだなんて！でも寒くてとても入れない~！　でも子供たちは入水していた。。　寒くて風邪引くからと止めても止まらず・・・しかも濡れて最終的にはパンツイッチョになった。。。夜はナイトマーケットにいったり、ホテルで自炊したり。ナイトマーケットで中国式マッサージをしてもらったがひどかった。安かったけど、バイトのど素人という感じだった。あまり気持ちよくもない。やはり中国人はあやしいのが多い。でもやってもらったのは韓国人。　ほんとインチキだった。３０日（木）の夜はジャネットと夕食に行った。オーストラリアのモダン創作料理をちゃんと食べてみたいと思ったのでTappas　とか何とか言うレストランに行った。　そこはスペイン料理をアレンジしたものをメインとしていた。そこでまたアレルゲンについてあれこれ尋ねたら、パエリアをバターなしで作ってくれるという！　あとはトマトと野菜のスープもＯＫだった。後はカナカナは食べれないけど魚料理、オイスター、など。ユウトはまずいとかなりブーイング。　カナカナは待ちきれずレトルトご飯をたべてしまった。。。パエリアはやはりちょっとコクがない感じだったけど、具沢山でおいしかった。でも結構高かったよ～　母上、いつもごちそうありがとうございます！

2007年10月30日

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アレッコ海外旅行記　～その９

１２日目　（８月２６日〈日〉）次の水曜日には帰るつもりでいたので、ちょっとしんどいけど思い出作りに島へ遊びに行くことにした。ケアンズから船で５０分くらいのフィッツロイ島。船に弱い私。以前ケアンズからどこぞやの島に行ったときえらい船酔いして島で満喫どころではなかったので今回も恐れていたが、船は激しく揺れることもなく、快適に過ごせた。そしてとうちゃーく天気もよく、澄んだ水色、コバルトブルーってやつ？こんなチビたちにはもったいないくらいのきれいな島だった。（もう日本の海いけないよ～！）夕方までまる一日あるのでどう過ごそうか悩んでいたけど、グラスボトムボートにのったり、散策したり、ビーチにいったりとのんびりと楽しくすごせた。その島ではシュノーケルはもちろん、ダイビングやカヤックもできて、子連れでなければ絶対潜りたかった！グラスボトムボートは最初は子供たちも喜んで魚を探していたが、１時間は長すぎた。。でもユウトは海の生き物やさんご礁のことに興味津々で満喫していたようだ。レストラン、（というか食事できる小屋？）でのんびりすごしていたのだが、カナカナはもってきた電車を走らせまくってあそんでいた。。。誰も海で泳ごうと言わないのね・・・・。そこは結構険しい島でビーチへ行く散策コースも結構険しかった。。でもがんばって行くことにした。岩がゴツゴツしていて、カナカナにはちょっときつかった。。。オウムがいたり、大きくてきれいなちょうちょが飛んでいたり、自然いっぱいだったしばらく歩いていくと、ユウトが「ワァ～！」といって慌てて戻ってきた。見てみるとおおきなトカゲがいるではありませんか！ワニかと思ったよ・・・。体長７～８０ｃｍくらいかな。。。むこうもびっくりしたみたいでぴくりとも動かなかった。ちょっと小石でも投げて動かしたかったけど、やっぱり怖いので引き返した。。。そしてフィッシュアンドチップスを食べて出直すことに。レストランでチップスに卵乳製品小麦が含まれていないかたずねると、含まれているとのこと。残念！とおもっていると気を利かせて、それらを使っていないグルテンフリーのパンがあるので用意してくれるとのこと！さすがオーストラリア！すすんでる～！しかもこんな無人島に近い島に！そしてタダでくれた！しかし出てきたのはとても食べれるものではないものであった。。解凍したパンで、ボソボソで、まずいなんてもんじゃない！これは売れ残りか・・・・？島だから期待できないとおもって、おにぎりをはじめ、バナナ、みかん、りんご、ジュース。。。。とたくさん食料を持ってきたので問題ナシ！そして今度こそビーチ目指して出発！もう大トカゲはいなかった。（ホっ！でももう一回見たかったな～。。）険しい道をすすんで約２０分、やっとビーチが見えてきた～！わぁ～！きれい～！さあ泳ぐぞ～！ひえ～寒い～！風はビュンビュンだし、水は冷たいしとても入水できず！しかも貝殻がいっぱいで歩くのも痛い。。。しかしせめてカナカナに海水療法を（？）と思い、海水を身体にかけたら「イタイ、イタイ」と泣き出してしまった～！失敗！というわけで少し波打ち際で遊んですぐに引き返した。帰り、そろそろカナカナが眠くなる時間だったので、抱っこ～と言われないかドキドキだったけど何とか帰り道を盛り上げて２０分がんばって歩いてもらった！　イエイ！また子供たちは電車で遊んでいた。。。ここは島ですよ～！そして夕方船に乗ってケアンズにもどった。夕食はオーキッドプラザ内にある韓国料理に行った。確認したところ、海鮮ビビンバや牛肉スープはかなたが食べれそうなのでそこで食べることにした。ビビンバがえらく気に入ったようで、ユウトと取り合いになって食べていた。１３日目　（８月２７日〈月〉）受診したらどうも水曜日に帰るのは厳しいっぽいらしい。。。なので便利な場所にあるホテルに変えようかとホテル探し・・・。休憩にマクドナルドでポテトとジュースを頼んだ。もちろんアレルゲン確認してもらってＯＫだった。これはというホテルも見つからず、帰って、夜になってからカナカナがお腹が痛いといいながら寝てしまった。　そして泣きながら起きたと思ったら食べたものを戻してしまった！　身体を見ると少しだけ蕁麻疹っぽいものが。。。でも食べたものに悪いものの心当たりはなかった。。。ただの腹痛だといいんだけど。。。もしかしてマクドのポテトのせいか？やっぱオレンジジュースか？？前も吐いたあと急に呼吸がおかしくなったので、今回も早めに、病院へ行った。待っている間はお腹がいたいよ～、とうなっていた診察すると、タダの腹痛らしい。。。本当かな。。。？でもアレルギーのこともちゃんと説明してそういわれたのだからそうなのだろう。診察終わったら、カナカナは何事もなかったようにケロリとして元気に動き回っていた。。。おいおい！やれやれ！１４日目　（８月２８日〈火〉）医者に行ったらもう明日帰るのはもう無理といわれた・・・鼓膜が動かず耳抜きがまだぜんぜんできないらしい。というわけで急いでカンタスのオフィスに行って、飛行機の変更・・。２回しか変更できないチケットだったのでコレで最後。次帰れない状態だと非常にまずい。しかも飛行機が満席で空いている日が少なく、母もいい加減に帰らないと仕事があるし、悩んだ結果、子供と一緒に次の水曜日までいることにした。会社にも連絡したら、ちょっとひんしゅくモードだった。。。すみません！あとさらに１週間ものびるなんて。。。何をして過ごしたらいいのだろう。。。

2007年10月29日

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