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2011.11.20

スタイリッシュなキッチンをめざして♪

カテゴリ：かわいいキッチンツール

先日、ユニークな形の調理器具Lekue(ルクエ)のスチームロースターを購入。
色は、サル(ベージュ)にしました。

坊主頭のかつらみたい（笑）で、思わず被りたくなる衝動をおさえ
ある意味キッチンでの作業が楽しくなりそうなツールです。

2011年グッドデザイン賞※受賞商品です。
Lekue スチームロースター

電子レンジ調理で表面カリッと仕上げ、おいしい食感
電子レンジ、オーブンで調理。ユニークな形状で蒸気をコントロール

まるごとの魚も簡単に。食材の表面の水分をとばし、
美味しさを閉じこめる調理ができます。

ボウルとしても使えます
ボウル型なので中で和えたり、パン生地をこねることもできます。

電子レンジ・オーブンから出して、そのまま食卓へ！
閉じたまま料理を出して、ワクワクしながら開けてもらうのもいいですね！

スチームロースター使いこなしレシピ本“レシピ３０”（￥735円）が付いていました♪

●スチームロースターで作れる日常ごはんレシピ30品
●スピード調理のおかずやご飯もの、お弁当や簡単朝ごはんなどを収録
●独特のフォルムを生かしたスイーツやソーダブレッドなども

きれいな化粧箱に入っていました、プレゼントにも使えますね！

「電子レンジでヘルシー蒸し料理」がうたい文句のLekueスチームケース
Lekue (ルクエ)スチームケース

今年買った、レギュラーサイズ（トマト）まだまだ使いこなせていませんが、
ふかし芋はふっくら美味しくできます（笑）

デザインは、メキシコのバナナの葉を使った蒸し料理から
インスピレーションを得たそうです（スペイン製ですが）。

いずれにしても、しっかりした正規輸入品であることをお勧めします。
正規品であることを証明する[CORAMania]マークがパッケージに印刷されています。

それと、スチームケースに、トレイは必需品です！

油を使わずに、野菜や肉、魚などをスチームケースに入れて
レンジでチンする時に、余分な水分や脂分もトレイの下に落としてくれるので、
素材の旨みを生かした味が楽しめます。

また、トレイ下に少量の水分とニンニクやレモン・ハーブ等を置いて
料理に香りをつけたり、トレイ下にできたスープを利用して
ソースを作ることもできるので、料理の幅がグーンと広がります。

お気に入りのツールでスタイリッシュなキッチンを堪能してみてくださいね♪

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Last updated 2011.12.06 00:39:39

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