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まい−らんせ

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2012.02.05

究極のカレーうどんとは(=^‥^)//

テーマ：★つ・ぶ・や・き★(538170)

カテゴリ：キッチン・レシピ

最近、洗濯物の中に

息子のパジャマのズボンだけ見当たらないナァ
と思っていたら

下にはいたまま出かけていた（￣□￣；）

なんて横着なヤツ！誰に似たんだか。。。アタシかσ(￣。￣)

若鯱家のカレーうどんが食べたぁ～い！

話題はローカルになりますが

ナゴヤドームのスグ近く

名古屋市千種区清明山にある、知る人ぞ知るコノお店は
チェーン店の「若鯱家」とは別で
北区黒川発祥の「若鯱家（現：鯱乃家）」の正統な系列店

神戸の震災でﾅｺﾞﾔに一時戻り、この近くに住んでおりました^^
若鯱家

カウンターだけのお店♪ご主人も奥さんも、お元気かしらんσ(ﾟ･ﾟ*)

特徴として、カレーの色はやや薄めですが
モチモチ極太麺としっかりしたベースのダシが効いてて

口当たりはマイルドで甘みを少し感じるけど
あとからくるスパイシーな辛さが絶妙☆

トロミのついたスープが麺によく絡み
ふっくらお揚げにも、カレースープがよく染み込んで旨い！

猫舌の人には茹でたうどんを冷水で締めてくれるメニューも用意！
冷水でしめたうどんは、よりコシが強く感じます♪

具は油揚げ、肉、ねぎ、かまぼこと至ってシンプル。

汗と鼻水垂らしながらフーフーして食べたい(=^～^)

一見普通ですが、食べはじめるとノンストップで
不思議とつるつる美味しく食べられて
残ったお汁まで、いっきに飲み干してしまえる程
中毒性のあるカレーうどんなのでした。

Image460~01

そんな若鯱家を思い出し
無償にカレーうどんが食べたくなったのでコチラのモノを買ってみました。

究極の讃岐カレーうどん（生麺タイプ）
たしかにコシはありました(=^‥^=)

アタシの舌には、麺自体の塩っけが強かったように感じました。

【送料無料】讃岐のカレーうどんはちょっと違う！【送料無料讃岐うどん】究極の讃岐カレーうど...
価格：2,500円（税込、送料込）

ハッキシ言って
期待しすぎて
コメントが
できないくらい
落ち込みました(-"-;)

けど、他のみなさんの
口コミは、まぁまぁイイので
美味しいのだと思います。

次回は、スープにひと手間かけてみようかと思います(･｡･)

辛口なコメントでスイマセンｍ(＿＿；)ｍ

話題がカレーなだけに。。なんチャッテd(￣￣)