毎日ルクルーゼ♪

先日akkii risaさんがチーズケーキ作ってて、
急遽食べたくなった私は、仕事をすぐやめて直帰。（約２００歩の通勤）
だけど、その日は夕方出かけると聞いていたので大急ぎで作ってみました。
イチゴのチーズケーキがちっちゃなチーズケーキのレシピブックに載っていたのでこれ！と思い、
材料を混ぜていって、いちごじゃなくクランベリージャムで作ろう～っと
瓶を空けようとしたのですが・・・・空かない。
なんで～？これで作りたかったのに～。

仕方がないのでジャムを物色・・・・

ボンヌママン　アプリコットジャム　225gがあったので入れました。
しかも急いでたから、ペーパーひくのも忘れ・・・・

焼き上がり



ちょっとスフレっぽい（卵白２こをメレンゲ）けど美味しかった。



もちろんへばりついてましたよ・・・ローフパンに・・・
あ～、型欲しいなぁ～。
というか、もっと濃厚なチーズケーキ食べたいから、またリベンジ。