ちょっとしたお祝いがあったので 今日のランチは 天ぷら新宿つな八 高島屋店 へ。

「菜彩御膳」 （海老二本・青味・なす・かぼちゃ・旬の野菜二品・帆立貝・小海老のかき揚げ・御飯・味噌汁・香の物） に 「きす」 と 「秋鮭のマリネ」 を追加して ちょっとつまみながらエビスを一杯。

タカシマヤの屋上は ちょっとした空中庭園になっていて
カウンターに座って それを眺めながら 揚げたてが楽しめます。
その向こうにも 視界をさえぎるビルもないし
余裕のあるランチを、という日はおすすめ。 外人ランチにも。

テーブルに用意された 岩塩、 パセリ塩、 昆布塩、 ユズ塩、 天つゆ から
どれにしようかなー、 と あれこれ合わせてみるのも 楽しいのです。

今日 秋鮭が出ていたように 季節に応じた旬の味も楽しめます。
前回の 「特別な日」 には 「稚アユ」 をいただきました。
これがまた 胸ヒレ（？）を広げて器用にまっすぐ立っているっ！
職人芸にビックリ。 と 目でも楽しめる特別な日のランチ。