いつも使っている全粒粉がなくなり
国産の小麦粉を使ってチャパティを作ってみました
おそろしく硬いチャパティに…
味もなんか違う
なんでしょー
同じ全粒粉だからいいかと思ったけど
全然違うっ
がっかり
でも何が違うんだろー???
今度調べてみよーっと