滞在４日目は、気になってるけど行ってない所散策＆買い物をしました。


聖ジャイルズ大聖堂

旧市街のメインストリート、ロイヤルマイルに建つ、とっても立派な教会。
大きくてきれいなステンドグラスや大きな石のケルト十字、なんだかよくわからないけど（英語書きの説明が読めない）神々しい天井の小部屋とか、じっくり見れたので大満足！
撮影が有料だったのでパンフレットを買いましたが、結果、撮影料を払った方が安上がりでした…。
ま、お布施ということで。

お祭り期間中なのか、外は露店やパフォーマーがたくさん！観光客もたくさん。この教会周辺が一番混んでいたと思います。


グラスマーケット（旧市街）

小さな雑貨屋やら飲食店が通りの左右に並んでて、お腹の空くイイ匂いが充満してます。
そして平日の昼下がりなのに人が多いです。ほぼ全員観光客？


ウェーヴァリー駅の陸橋から見上げた旧市街

（現地時間２０：３０過ぎの光景。北なので日没が遅い）
エジンバラ城だけではなく、旧市街全体がかなり高い位置にあります。城が死火山の上に建ってるということは、その城下町である旧市街は中腹あたりなんでしょうか？
そして新市街がつくられた理由ですが、現地の日本人添乗員さんの話によると、“（災害か何かが起きて）難民がエジンバラに集まり過ぎて不衛生だったから”ということだそうです。
当時、ウェーヴァリー駅がある辺りは湖（川？）で、そこへ流していた生活排水の量が難民が避難してきたことによって増え、旧市街の低い地区に住んでいた住民は悪臭に悩まされてたんだとか。

私達は行きませんでしたが、当時をたどるミステリーツアーでは、その難民達が暮らしていた旧市街地下の地中街(？)に入れるんだとか。
ちなみに、その街へ入ると、見える人には見えるヒトがいるそうです…。



最終日はあいにくの雨。朝から発つ夕方まで降りどおしでした。
前日がずっと晴れていたから、その反動かもしれませんねぇ。
しかたがないので、近場で地元の味を堪能する事にしました。

ローズストリートにある、アボッツフォードバー２Fのレストラン

フロアの真ん中にある小さな円になってるカウンターがオシャレです。
１Fのバーは、早くもビールをあおってるお客さんでイッパイでした。昼食＝ビールとつまみ、なんでしょうねぇ。

アボッツフォード風ビーフステーキパイ

肉をデミグラスソースで煮込んでそれをパイ生地でフタしたものが本来のスタイルらしいのですが、こちらは一口大の肉の上にパイが乗ってます。
そして、付け合わせのブロッコリーとピーマンとニンジン、そしてジャガイモ。ジャガイモはこの茹でたものかチップスを選べます。

煮込んでいるからか、外国物ビーフのわりには柔らかく、デミグラスソースの塩加減と言い風味と言い、優しい味付けで日本人好み。
地元の人には物足りないんじゃ？と思っていましたが、一番乗りの私達が出る頃は満席でした。（でも量は地元人向きだと思います。）


雨のローズストリート（新市街）

雨降ってるのに、何も外でビール飲まなくったって…なお客さんのいる小さな飲食店とか、本屋やＣＤショップなんかも並んでいて賑やかでした。


ウェーヴァリー駅

日本で言うエキナカがあって大きな駅です。電車を使わなかったので定かではないですが、あちらの駅は駅構内なら無賃で入れる造りになっているようです。インヴァネスの駅もそうだったんですが、改札が見当たらないんですよ。
雰囲気のある駅舎ですよね。夜はライトアップされるんですが、照明が足りないのか、なんだかホラーでしたけど…。

そういえば…Ｊ・Ｋ・ローリングが『ハリーポッター』執筆に利用していたというカフェ、行くの忘れました。

『忠犬ハチ公』のスコットランド版、ボビーの像は想像していたより小さいです。
欄干の上にちょこんと座ってるだけなので、像として独立して置かれている渋谷のハチ公像の方が大きいと思います。

スコットランド料理と言えば？のハギスですが、画像はデジカメの電池切れで撮ってませんが、エジンバラ城そばのレストランで、マッシュポテトとそれに似た何かのペーストが添えられた小さなハギスを食べました。
土屋守氏は「ハギスはウィスキー以外とは合いそうにない」と某サイト内でおっしゃっていましたが、赤ワインで十分でしたよ、私は。
きっと、オシャレ～なレストランだったので、クセが抑えられてたんでしょう。スパイスの効いた柔らかいハンバーグとしか思えませんでしたから。


「イギリスの料理はマズい」と言われてますが、街で出る魚料理はサーモンと何かの白身魚くらいで、あとは肉、肉、肉！だからでしょうか？
それか、野菜料理が無いからですかね？スーパーにある野菜と言ったら、パック詰めされて「あとはドレッシングをかけるだけ」な葉物サラダと、店の奥で調理された茹で野菜と豆のサラダくらいで、日本のスーパーのように丸ごと棚に並べられた八百屋的光景はありませんでした。
北すぎて作れないのか、食べる習慣が無いのか。その代わりでしょうか？果物は八百屋的光景で並んでいました。

そんな食事情なので、きっと太って帰ってくるんだろうと思いきや・・・痩せて帰ってきました！！
実は、毎回の朝食を食べ過ぎるためお腹が減らず、市内循環バスのフリーチケットをフル活用して暗くなるまでフラフラ歩き回っていたので、滞在中は一日二食だったんです。（今は元に戻っちゃいましたけどねぇ…）


街自体が世界遺産に登録されているだけあって、どこもかしこもシャッターチャンス、行って良かったと思ってます。
また行く機会があるとしたら、やっぱり夏に行きたいです！（夏でも夜の冷え込みはハンパないので）

本当に続きは２１日にアップするつもりだったんですが…スミマセン。



カールトン・ヒルに建つナショナルモニュメント

ホリールードハウス宮殿を見学した後、市内観光中に何度か見かけて気になっていたので来てみました。
ナポレオン戦争での戦没者慰霊碑だそうで、ギリシャのパルテノン神殿を模しているそうです。
…なんでパルテノン神殿？

丘なだけあって見晴らしが良く、３６０度見渡せます。


アーサーズ・シート
前日にパンプスで登った丘…と思っていたら！
一番下の段までですが、高所恐怖症なのに良く登った！と自分で自分をほめた瞬間。

アーサーズシートも、それはそれは素晴らしい景色が広がってました。（決死の撮影）
画像の左側は、エジンバラ大学やゴルフ場だと思います。


滞在３日目は、日帰り観光バスに乗ってハイランド地方へ行ってきました。
右も左も山岳地帯。ときどき小さな町や牧場がありました。

ネッシーで有名なネス湖のほとりに建つアーカート城

雨脚が強くなってきました…。

アーカート城全貌
とにかく、スコットランドの天気はコロコロ変わるんです。たったの３０分後にはこれですよ！？
それにしても、ネッシーいないし～。

休憩で寄ったインヴァネスの駅

駅の向こう側にあるショッピングモールへ行こうとホームを迂回しようとしたとき、地元のおじさんに「そっちは行き止まりだよ！向こうへはホームを通らないと行けないよ！」的な事をジェスチャー交じりに教えてもらいました。（英語ができなくても何とかなる！と思った瞬間）

さらに南下してエジンバラへ戻る途中、「あの雲の下、絶対雨降ってるよね。」的な空や、「なんであんな遠くに家建ってんの？」的広大な農耕地を見たりして、日本とのスケールの違いを実感しました。



“予め画像のサイズを下げれば、もっとたくさんアルバムに登録できる”という事に今更気づいたので、次回も『スコットランド（続き）』になります。
では～。

大変ご無沙汰しております。
ネタが見つかっても、文章にするとなると難しいですねぇ…ずぅっと長いこと現実逃避してました。
スミマセン。



私、先週夏休みをいただき、スコットランドへ行ってきました。

　　なぜスコットランド？
　　勉強を兼ねて蒸留所めぐり？

　　答え：ただの観光です。


長期休暇なので、さすがに申し訳なく（自慢も兼ねて）、こんなお土産を買ってみました。

ファッジ　300ｇ（シングルモルトスコッチ・エドラダワー入り）


ファッジFUDGEとはあちらの代表的お菓子で、砂糖、バター、クリームなどで作る、生キャラメルのようなものです。
材料を見ただけで想像つくかと思いますが、かなり甘いです。
そして香りもタップリで、専門店のそばを通ると、店は向こう側なのに漂ってくるほどです。（ドアが開いてたからかも？）

他には、グレンファークラス、グレンゴイン、トバモリー、なぜかジャックダニエルもあったんですが、独断でエドラダワーにしました。
（ほんとは全部買って食べ比べしたかったんですけど、荷物の重量制限を超えそうだったので止めました）

で、このエドラダワー入りのファッジですが、ちょっと香りが酒粕っぽいんですよ。エドラダワーが入ってるからでしょうか？
そもそも私はエドラダワーを飲んだことが無いのでよく分かりませんが…。
ファッジ以外に、トマーチン入りのスコッチケーキ、ボウモア入りやマッカラン入りのジャムとハチミツ（シロップ？）もありましたよ。
このファッジ同様、パッケージデザインはみんなウィスキーのラベルと同じなので、より感じが出てます。
せめて写真だけでも撮りたかったんですけど、撮る勇気が出なくて…。

その代わり、その他の写真はドッサリ撮ってきましたので、一部をご紹介します。

ちなみに、ネッシーで有名なネス湖へ行く日帰り観光バスでベンネヴィス蒸留所の前を通ったんですが、超高速だったため写真を撮り逃しました。
（基本アクセルは踏みっぱなしの様子）



ホテルの朝食はビュッフェなので、毎回食べ過ぎてました。
パテみたいなのが、スコットランド名物『ハギス』の朝食用。
本当はヒツジの肉や内臓のミンチを使いますが、これは豚です。
黒いのは血も混ぜて作るんだとか…なので、とってもスパイシーです。（辛くはない）



エジンバラ城からの眺望。
エジンバラ城は死火山の上、断崖絶壁の上に建っています。
石垣は天然ものです。(笑)



城内にナゼかもみじが植わってました。
もみじって普通に世界各国に植わってるんですか？





今回の旅の目的、『ミリタリー・タトゥー』は、地元スコットランドの軍楽隊や世界各国の軍楽隊によるパフォーマンスが見れる、超人気イベントです。



ホリールードハウス宮殿。
エリザベス女王様がスコットランドを訪れた時は、この宮殿をお使いになるんだとか。
なので、ご滞在中は宮殿内を見学できません。だから中を見学できてラッキー！でした。


宮殿に隣接する教会跡。
市民の暴動により壊されたものを一度修復、その後暴風で屋根が飛ばされて…「この方がイイよ！」ってノリなんでしょうか？
改めて屋根を葺くこともなく、このまんまなんだそうです。



「今日ハコレ以上画像アップデキナイヨ！」とフォト管理画面に言われてしまったので、明日またご紹介します。
では～～～。

　今さらでなんですが、月一の社内試飲会で、書かれているコメントを見ながら味見をして「ていうか、これ…どっかで嗅いだ事あるぞ…？」などとやっている時、ものすごく脳が動いているのを感じます。
『ガリレオ』の湯川センセイがところ構わず計算式を書きなぐっている様というか、『ドラえもん』でドラえもん達がタイムマシンに乗ってどこかへ移動している時のギューン感というか、そんな感覚です。

そんな、カリカリ！　ギューーーーンッ！の果て、やっとのことで脳が“これ”を探し当てた時、ものすごい達成感、爽快感でたされます。

脳科学者の茂木先生いわく、このスッキリ爽やか～な感覚は、頭がよくなった時の感覚なんだとか。



私の場合ですが、逆にいつまで経っても見つからないと、突然パソコンのモニタの電源が切れたように“プツッ”と我に返り、脱力感に襲われます。どんな風味だったかも忘れてしまいます。

ならば、これは…アホになった時の感覚なんですかねぇ

今朝見ていたテレビの番組司会者が、不安そうに昨夜の為替『1ドル＝99円！！』について話しているのを見て、世間と私の感覚のズレに気付きました。

輸入品を扱う会社にとって、円高＝商品を安く仕入れられるチャンスですので、このところのドル安は、洋酒の輸入・卸会社に勤める私にとってもニヤニヤの種です。半年くらい前のユーロ安には相当ドキドキしました。お得意様に「納価下がる？」とのお問い合わせをいただきました。

結果…値上げ。(悪いのは原油が値上げされたからです)


ですが、日本の貿易は黒字。輸入額(＝仕入額)よりも輸出額(＝売上額)が上回ってますから、円高になると相手国の買いが渋って輸出額が伸び悩み、＝損と感じるのが一般的なんですねぇ。

このドル安、いつまで続くんでしょう…。

我が社のワインも、ネットで検索するとヒットするようになりました。定番でとってくださる小売店さん、その小売店さんを通してオンメニューしてくださる飲食店さんも増えました。
そんな、棚に並べられた我がワイン達を見かけるとニヤニヤしちゃいます。
と言いつつ、実際に見かけたのは少ないんです、私。
なので、しょっちゅううろついている横浜(駅周辺)にクイーンズ伊勢丹横浜店さん(ジョイナスB1。いつもお世話になっております)がオープンした時は、誰に言われるでもなく行って、ワインを見る振りして店内をジロジロ

…どんな人がうちのワインを買っていくか見たかったんです

それ以来ご無沙汰だったんですが、先日久々にニヤニヤしましたよ。
うちのヒットアイテムオリオルロッセールがありました。よくうろついているハズなのに、いつの間に!?って感じでした。

その現場は横浜駅東口地下街PORTAにある、輸入食品を扱っているPocket　Mart(ポケットマート)さん。どうぞ宜しくお願い致します。
スペイン生まれ。
大切に大切に育てられた箱入り(※)スパークリングワイン。グランレゼルヴァとロゼの３兄弟です。

※実物は、木箱とか紙箱には入ってません