アルカリ性セルラーゼ生産菌Bacillus sp．KSM-635の工業スケール培養における通気速度の影響 - バイオ塾BLOG情報微生物編

2010.02.11

アルカリ性セルラーゼ生産菌Bacillus sp．KSM-635の工業スケール培養における通気速度の影響
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田中猛訓, 小松利照, 小谷伸始, 田谷正仁
化学工学論文集, Vol. 27 (2001) No. 4 pp.517-519
　好アルカリ性セルラーゼ生産菌の工業規模培養において，発酵槽中の溶存酸素濃度CDO,obSと菌体の比呼吸速度Qに及ぼす通気速度の影響を検討した．　[ 抄録 ][ 全文PDF ]

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Last updated 2010.02.11 18:14:34

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