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韓国高級食器Blue Peninsula楽天店
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こんにちは、バイヤーの齊藤です。

ビビンパはいまや、日本でも定番のお食事メニューとなっていますね。

でも、ビビンパというとどうしても「石焼」を連想してしまうのですが、
ビビンパ発祥の地、韓国全州の本格ビビンパは
実は石焼ではないのをご存知でしょうか♪

no image　仏具ではありません（笑）☆
本場のビビンパはこのような真鍮の器に入れます。。
こちらのお店でつかっている器は、とても上質なお高い器。ズッシリと重量感があります。
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全州にいったとき、どうしても本場のビビンパを食べたくて
行ってまいりましたよ！地元の人気店♪

写真のとおり、オリジナルビビンバは真鍮の器にはいっていまーす。
とても人気のお店なので、食事時間をずらして訪れたにもかかわらず、
結構なにぎわい。真鍮の器も山盛りでお客さまを待機中☆

no image　ジャーン☆これが、全州ビビンパでーす。。
色どりもよく、食欲をそそります♪メイン料理がおいしいお店は、無料で出されるキムチなのどのおかず類が美味しいのです☆
こちらのお店は、私が今まで食べた韓国料理店の中でベスト1，2を争う美味しさでした。
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キムチなど、大量のおかずを前に目移りしている間に、
メインのビビンバが登場。
これが全州ビビンパです♪

ビビンパを良く混ぜないで、食べる方が降りますが、だめですよ～。。！
綺麗にもりつけられていますが、ビビンパはよ～くマゼマゼするのがマナー。

no image　どうです♪ここまで、混ぜましょう。。☆
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韓国のお食事は量もたっぷり。。
大満足の本場ビビンパを堪能いたしました♪
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全て韓国語で記載されているレシピ本ですが、

韓国語が分からなくても写真が素敵なので、楽しめるとおもいまーす。。

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