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Feb 22, 2007
カテゴリ：お菓子・デザート
 チョコレートも栗も、洋菓子によく使われる食材なのに、 これを見たときは意外な組み合わせのように感じました。 ケーニヒスクローネのお菓子、神戸アルテナ。 “たっぷりのフレッシュバターと、独自調法でじっくりと煮込んだ栗が そのまま入った贅沢なドイツ菓子”とあり、栗は「極なん やわ煮」。 そのままでも、冷やしても、そして「温めるとバターの風味や栗のほっこりした 感じがより一層楽しめます」と温めて食べてもいいそうです。 まずは娘とそのまま少し冷やしてひと口ふた口食べてみると・・・ 娘も私も栗の存在に気がつかない（笑） そのあと栗を意識して食べてみると、チョコの甘さを中和してくれるような・・・ 豊かなチョコの風味の、美味しいチョコレートケーキ♪という感じかな。 少し温めて食べると、栗の甘みが増すような感じで、さらに美味しい！ 底の生地の上に敷かれたチョコレートがとろ～りとろけ、 温めて食べる方が私は好き♪（娘はそのまま少し冷やした方が好み）   「くりくり栗のくり太郎」って書いてある。漫画“あじさいの唄”の栗太郎？（笑） 笹の葉に包まれているところも和洋折衷な雰囲気。  ケーニヒスクローネ 本店 兵庫県神戸市東灘区御影石町4－12－19 電話 078-851-2832 《京都宇治の老舗・中村藤吉本店の抹茶を使用した抹茶味もあります》   アルテナ抹茶 6寸 (81140-3549/286) 神戸アルテナ5号（抹茶） ARTM5 《チョコはこちら》   神戸アルテナ5号（チョコ） A5C オリジナルギフト NA (81140-3549/286)  ランキングに参加してみました。気に入ったらクリックしてね♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Feb 22, 2007 02:27:47 PM
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