Mackyの青い海と旅

駒ヶ根高原でちょっとお店を覗くと、
特産の農作物が売っていました。
その中で、ふと私の目に留まったのが
「マコモタケ」



マコモは漢字で書くと「真菰」、むっぅ、
難しい字、私には書けません。笑。

タケといっても、キノコではなく、
イネ科の多年草で水田で栽培されます。
リンク先の写真を見るとわかりますが、
巨大な稲って感じですね。私も今知って驚きました。

菰とはわらで織った"筵(むしろ)"のことですが、
なるほど、そこからきているのね。

国産のものはとても珍しいそうで、駒ヶ根でも作り
始めてから、まだ5年だそうです。
私はてんぷらにして食べましたが、
実際食べてみると、子供の「たけのこ」みたいで、
とても美味でした。「たけ」という名前は「たけのこ」
からきているのかな。

ひょっとすると、将来、エリンギのようにブレークする日が
くるかもね。