ひっさいぶりの、ラーメン屋さん開拓であります。






場所は大正通り薬院大通～薬院六角の真ん中位にある『博多拉麺宋』です。
来店時は２０００～２１００位だったと思うのですが、客数０だったのでビビリながらの入店。
そして、いつものようにラーメン６５０円を注文。








このお店もテーブルには辛子高菜を装備。
替玉の安心アイテムを確認しつつ、ラーメンが届くのを待ちます。








ラーメンの登場です。
濃厚で粘度のあるスープなのですが、豚骨特有の臭みはあまり感じられません。
パンチのあるスープは麺絡みが良いのですが、いかんせん丼が逆三角形スープ少ない仕様の丼だったのが残念です。
出来ればスープも思いっきり楽しみたいので、沢山入る一般的な丼が良いのですが……





スープのこの膜の張り方。
コッテリ感が伝わると思います。









そんなこんなで、いつもの如く替玉を注文です。
そんでもって、辛子高菜の投入です。
そこそこ辛味の強う高菜はスープにピリッとアクセントを付け、一杯目と変化をつけてくれます。
しかし元々のスープが美味しいので、ここでは辛子高菜を投入しないで食べた方が良いようにも思えました。

博多エリアラーメン価格からみるとお高めの設定ですが、某全国展開ラーメン店と同じ位の価格帯と同じ位と考えると、個人的にはこちらの方がオススメだと思います。





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いつもの深夜ラーメン倶楽部開催です。





今回は前から名前が気になっていた、地下鉄祇園駅近くの『成金ラーメン』へ行ってみました。
初めて行くお店は基本のラーメンを頼むって決めているので、今回もそれを注文し着席です。





着席して店内を見回していると、こんなんを発見してしまいました。
『キャベツの漬け物』と『辛子高菜』が、食べ放題で装備されていました。
とりあえずラーメンが出来上がるまでコレを食べようと…
キャベツの漬け物ですが、胡麻油が入っていてピリ辛な感じがなかなか良い感じです。
辛子高菜の方は、余り辛くなく美味しく頂ける感じに仕上げてありました。








そんなこんなで、ラーメン５５０円の登場です。
ここのラーメンは、豚骨臭は少ないが昔食べてた記憶に残っている、なんか懐かしい味がします。
お値段５５０円という事で、福岡にしては高い部類に入ってくるんでしょうが、そこまで嫌いでは無い感じ。








っと言う事で一杯目を一気喰いし、ラーメンの基本替玉の注文です。
成金ラーメンの替玉は、麺以外に少しのチャーシューとネギが入っています。
それをスープに投入し、そして辛子高菜も投入です。
最近高菜を装備していないお店に行くと、なんか物足りなくなっちゃいます。
替玉時の高菜投入は基本ですよね。
って事で、今回も美味しく頂いてきました。





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世間はGW真っ直中ですが皆さんいかがお過ごしでしょうか？
僕は労働しています……

って事で、毎度の事ですがラーメンです。









今回は『あいとるよ』の看板で安心感を提供している？、高宮踊り大橋交差点にある広島つけ麺『ばくだん屋』へ突入です。
で、このお店と言ったらつけ麺って事で……





意表を突いて『辛味噌ラーメン』８３０円を注文。
つけ麺にしようかと思ってたけど、なんかコレに惹かれんタンですよね～～～









スープですが、見た目パンチのある赤でいかにも辛そうですが、啜ってみると辛い中にも旨味があって、これがなかなか良い感じなんです。
麺は博多人安心の細麺ストレート。
太麺が嫌いな訳ではないんですが、この細い麺を飲み込むように啜りまくるスタイルが好きなんですな。
これから暑くなりますが、暑い日にパンチのある辛系麺でバテを飛ばすのも良いかもですね。






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ここ数日黄砂が激しいようですが、みなさん如何お過ごしでしょうか？？
わたくしめは、ご承知の通り相変わらずです…

っと、訳の分からんスタートですが…





今回は太宰府の『資さんうどん』へ久しぶりに行ってみました。
注文は正しい福岡人らしく『ごぼ天』と、キャンペーンで安くなってたので『牛丼』も一緒に。











いつものように出来上がるまで、テーブルなんかの周辺チェックです。
このお店は、とろろ昆布から天かすやハリハリ漬けと、装備品が豪華な安心設計なのです。





うどん＆牛丼の到着です。











透き通った美しいスープはあっさり味で、これに天かすととろろ昆布を投入すると味に深みがが出てきます。
ごぼ天は某福岡有名うどん店から比べるとちょっと細いので寂しく感じる部分もありますが、それはそれでね………
ここでちょっと脱線しますが、テーブルにハリハリ漬けがあるという事は……
そうです、うどんに投入したくなるってもんです。
（丸幸でラーメンに投入する感じでね）
で、入れてみました。
感想は………やめておいた方が良いみたいです








さて、うどんを食べ終えた後、このお店のデザートを食べないで帰るなんてことは出来ません。
って事で、名物『ぼた餅』を注文。
なかなか大ぶりでどっしりしたぼた餅は、そこそこ甘さ控えめで一気に美味しく食べ進められます。
そして、最後はお茶で終了。

そういえば、昨日（2012年4月25日）筑紫通り諸岡に新店がオープンしてましたね。
２４時間営業で近場に出来たので、夜勤帰りにでもまた寄ってみようと思います。





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いつものようにラーメン病を発症して、深夜徘徊をしようとしていたら、ちょうど友達から連絡があったので、その友達を拉致監禁しつつ徘徊開始。
何処行こうかと今泉周辺を徘徊するも、結局久しぶりに一蘭へ行ってみようと、那の川の一蘭へ行ってみました。









数年前那の川が改装されて行った時は和風豚骨的なメニューになってたと思いますが、今は変更されたのか標準ラーメンになっているよです。
でも、お値段は相変わらずお高いですが……
で、店内へ侵入。
前は入口にエアシャワーがあって、客もそれを通ってからの入店と、なんともめんどくさいシステムになっていましたが、それは取っ払ったようですぐ席に着けるようになってました。





で、一蘭名物注文書の記入です。
僕はこんな感じ…
秘伝のタレは１／２にしようかと思ったけど、今回は基本にしてみました。









ラーメンの登場です。
秘伝のタレ、やっぱり多かったです。
スープを混ぜてみると、案の定そこそこ赤くなり、辛味が強くスープの旨味より辛味が全面に出てきてしまいます。
１／２にすべきでしたね。






ラーメンを食べると、必ずするのが替玉。
なんかコレを頼まないと損をした気分になるのは僕だけでしょうか？
しかしこの量で１６０円とは…
特別な製法はわかりますが、出来れば庶民に優しい価格帯でお願い出来ればと切に思いながらの完食でした。





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相変わらずの深夜ラーメン倶楽部です。
普段なら全然距離を考えないで大移動するのですが、今回はキツかったので近場で済まそうと、春日は宝町にある『はやたや』へ。
ここはラーメン２９０円がウリでやっているお店なんですが、今回は『海苔おにぎりセット』５００円を注文。









で、登場です。
お値段がお値段だけに、餃子はペラペラで焦げているのは致し方ないかな。
ラーメンですがここのはあっさり仕様で、元々２９０円仕様と考えると、とっても良いと思います。
昨今高級ラーメンが多い中で、庶民派ラーメンが無くなってきてるように思うのですが、元々大衆食なはずなので、この価格帯で提供されているのは嬉しいですね。






っと、そんなお店なのですが、ふとテーブルを視るとこんな提案が。
『餃子の食べ方３種類！』
九州は柚子胡椒を味噌汁やなんやらに使うと事が多いのですが、実は恥ずかしながら僕は苦手だったりします。
なので、スタンダードにニンニクとラー油で





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最近結構暖かくなりましたね。
そうなると、冷たい麺が美味しいってもんですな。
って事で………






大量の冷たい麺を効率的に食べようと、たまに出動してしまう、３玉増量無料の『鳴門うどん』へ出動。






今回は、おそしそばトリプル量＋鶏めしセット５６０円にしてみました。











お値段同じで量は３倍のおそばは、しっかり冷えてるとは言い難いのですが、なかなかの良い感じです。
それに、しっかり濃い味仕様になっている鶏飯が、なかなかのマッチングです。
とにかく思いっきり食べたくなったら、ここはお値段も格安でとっても良いですよね。
本拠地大分と福岡辺りにしか展開してないみたいなので、これから更に色んな所に展開される事を希望しつつ、腹一杯美味しく頂いてきました。





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