お裁縫もお料理も，
家事や家庭科とは縁がないとみられがちな私ですが・・・
今日はパンをこねてきました(^^)
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今日の教室は“うつくしま・もみじクラブ”という会の主催で，
“パン de おいしく健康づくり”というテーマ。
ゴマたっぷりのセサミパンです。
成人してからというもの，
記憶にあるところで材料を計量するところから成型までパンを焼いたのは２度目。
（やっぱり縁がないんじゃんって・・・f(^^;)
１度目は，
息子と一緒にアンパンマン作り→アンパンマン＠春休み親子パン教室。
こどものおかげでフィールドが広がっています，私。
そんなことを思い出しつつ，
今日はパン好きの息子に内緒で焼きたてパンをほおばってきました。
ゴマが香ばしい～♪
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パンにはコーヒー。
発酵中のひと時，
市内でフェアトレードの雑貨や衣料，食料品などを扱っていらっしゃる
“Natural style Harmony”のオーナーである木村さんが，
“フェアトレード”についてお話しをしてくださいました。
言葉としては知っていたものの，
フェアトレードで取引する場合とそうでない場合の生産従事者の受取額の比較データなどをひも解いたことはなく，
とても勉強になりました。
引用してくださったデータの一部はコーヒーの例。
★フェアトレードでない取引での1kgあたりの農民受取額・・・約15円
★フェアトレードの取引での1kgあたりの農民受取額（非有機）・・・約400円
★フェアトレードの取引での１kgあたりの農民受取額（有機）・・・約520円
知れば，
何かを買おうとするときの選択・判断基準が，
また一つ増えると思いました。
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このNatural style Harmonyさん。
ショップで布ナプを取り扱っていらっしゃるということで，
セミナーを開催したいとお考えのところに，
ecomamanさんや，そして先だってのチアスカフェでのイベントの情報が重なり，
ご縁が繋がることになりました。
年内にはecomamanさんのセミナーも行われる予定で楽しみです！
幟町界隈は繁華街の喧騒から離れて，
隠れ家的なバーなんかもあったりして好きなエリア。
ショップは幟町公園隣で，涼やかな緑のテントが目印，とのこと。
近い日のお天気の良い午後に，
足を運んでみるつもりです(^^)
Natural style Harmony
広島県広島市中区幟町12-5 丸山ビル1F 〒730-0016
082-222-1205
日曜・祝日定休
