こんにちは、今日も寒いですね～。

冬に逆戻りしたような陽気です。

さてさて、以前作ったチョコレートケーキ。

いまいち納得のいく仕上がりではなかったので

昨日リベンジしてみました。

ちょっと周りがきたないです(^^;;;

１８ｃｍの型で作りました。

カットしたのはこちら↓

見た目は前回と変わらないけど味が違う！

作り方はまるっきり一緒です。

何が違うかと言うと。。。

チョコレートの種類！

前回は安売りしていた１８０ｇ入り￥１２８円の割チョコ

今回は大東ココアのクーベルチュール

ビターとスイートを半分ずつ使いました。

やっぱり味が違う～～。

ぜーーーんぜん違う（笑）

断然こっちのほうが美味しい

やっぱり材料の違いで仕上がりって全然変わる物なんですね～。

同じ時期に作ったチョコレートパウンドも同じチョコで作ったから

やっぱり美味しくなかった。

クーベルチュールで作れば美味しくできるかな？

また涼しくなる事があったらチャレンジしてみようかな(^-^)

明日から少しの間、暖かいみたいだけど

台風が接近しているからまたお天気崩れそう。

余り影響がなければいいけど。。。

◆りぴ・りぴチョコレートケーキ◆ by まれ子

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