Y's favorites

「もつ鍋　ごんた（金太）」

福岡市早良区西新5-15-10

週末は家族でこちらへ。（家族三人で外食できるのもあと僅かだわ～・・・(ノД`)・゜・。 ）

今回はいつもの「もつ鍋」ではなく・・・↓こちらを頼んでみました。　

私が注目したのは・・・「しめ　石焼ビビンバ」って箇所☆ 石焼ビビンバ大好きなんですもの～(^m^ )

メインの前に単品料理をいろいろ・・・。「ごんた」ってその他も美味しいんですよねぇ～（人´∀｀).☆.。.:*

つきだし

＜マグロとアボカドの生春巻　￥700＞

我が家のいつもの定番です＾＾

＜ベーコンときのこの豆腐サラダ　￥６５０＞

とろとろな豆腐がソースのような状態で周囲をぐるり♪　コクのあるドレッシングにこのまろやかな豆腐がバランス良く、野菜が美味しくいただけます

＜手羽のから揚げ　￥５２０＞

手羽中ハーフのから揚げをジュジュッと甘辛いつけだれに浸したＢＥＥＲに合う一品です。

えぇ。ですから、ＢＥＥＲがすすみますわ～♪

ＢＥＥＲが進むといえば・・・こちらも！

＜自家製黒豚焼き餃子　￥４８０＞

こちらも我が家の定番ＭＥＮＵ☆　薄いパリパリの羽根が魅力です

そして・・・。

出ましたー！本日のメイン鍋！！

＜石焼ホルモン　（二人前～）￥１１００／一人前＞

センターにはぷりぷりの和牛ホルモン。周囲を囲むように円陣を組んでいるのは、「しゃぶしゃぶ餅」ではなく・・・スライスしたジャガイモです。向こう側に見えるのはキノコ類。モツの上にはニラが整然と・・・。

卓上で火にかけます。

ぐらぐら、ぐつぐつきましたよ～♪・・・っていうか、湯気でレンズ曇ってるし～・・・っていうか、既に混ぜちゃってるのでビジュアル悪し～＾＾；

出来上がり～！！！＼（○＾ω＾○）／

ご覧のとおりスープが赤いので、ヒーハー系かと思いましたが＾＾；、ちょうど良い甘辛具合。少し歯ごたえを残したじゃがいもがこの甘辛スープによく合います！美味～♪　

石焼ホルモンを楽しんだあとは・・・最後のシメを。

ええ、麺ではなく、こちらですとも～！

＜石焼ビビンバ　二人前　（￥３００／一人前）＞

一旦、鍋が厨房にひかれ・・・このような状態になって再び卓上へ戻って参ります。スープで和えたであろう赤いご飯が薄く鍋に敷きつめられており、センターには生卵。（なんともシンプル？！＾＾；ナムルとか乗ってるかと思った～）・・・この状態で火にかけ、しばらく放置。

底がカリッとなったら出来上がり～♪

混ぜ混ぜして・・・ハフハフいただきま～す♪　（*＾▽＾*）予想通り美味！

今回も満足の「ごんた」でした～　ｄ（*＾▽＾*）ｂ

「もつ鍋　ごんた」

＜ホットペッパー＞

＜ぐるなび＞

住所：福岡市早良区西新5-15-10

ＴＥＬ：092-845-9979

営業時間：18:00～翌3:00

定休日：不定休

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ランキングに参加しています。

よろしければポチッとクリックお願いします。

Ｔｈａｎｋ　ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、