煮込み用の極太うどんで作った焼きうどんのレシピです♪
ひさしぶりのひとりの時間は、ちょっと淋しいようなホッとしたような変な感じ。

と思いに耽るのもつかの間！明日からまたまたたのしい3連休～

明日の東京はで極寒らしいので、で大人しく夫のヘアカットでもして過ごします。




+++ 極太焼きうどん！ +++




　　　うどん好き夫婦なので、色んなうどんを食べるけど

　　　最近スーパーなどで見かけるようになったのがこれ♪


　　　煮込み用の極太うどん！

　　　思わずおいしそうなので購入～。






煮込み用だって書いてあるのに、そのまま使いたくない性格。

こんな太い焼きうどん、食べたこと無いけどおいしそうだな～。

と思って、炒めてみました♪




　　　うん！おいしい^^♪

　　　すごく歯ごたえがあって、もちもちしていいよ～。

　　　お腹いっぱいになるなー。　　　







それと、最近気に入ってるのがこの　　紅生姜！

赤キャベツ色素で色付けされてるの♪　赤キャベツの色だな～って感じ。

家で作る時は梅酢で漬けるんだけど、今度は赤キャベツで漬けてみようかな～。




ぽちっとおねがいします*^^*
↓　　　　　　　　　　↓
　

■□ 極太焼きうどんの材料 □■ ・キャベツ･･･････････５枚 ・豚肉･･･････････････８０ｇ ・ピーマン･･･････････２個 ・にんじん･･･････････１本 ・極太うどん･････････３袋 ・ごま油･････････････大さじ１ ・グレープシード油･･･小さじ１ ・金華豚だし･････････小さじ１ ・おろし生姜･････････小さじ１ ・アバロンソース･････大さじ１ ・めんつゆ･･･････････大さじ１ ・にんにく醤油･･･････大さじ１ ・かつおぶし･････････適宜 ・紅生姜･････････････適宜	■□ 極太焼きうどんの作り方 □■ １、フライパンにグレープ油を熱し、豚肉を炒める。 ２、にんじん、キャベツ、ピーマンの順で炒め 　　生姜とアバロンソースを加え炒める。 ３、うどんを加えあおったら、金華豚だし、更に鍋肌からめんつゆ 　　ニンニク醤油を回しかけすぐに混ぜて火を止める。 ４、ごま油を回しかけてできあがり。
	+++ おすすめ♪ +++ おっきりこみ ほうとう アバロンソース グレープ油 金胡麻油 キャベツ にんにく醤油漬 かつお節