和洋中と盛りだくさんな、簡単お弁当レシピです♪
おはようございます

やっと東京の空にも、おひさまが～♪　　子供の頃の、夏休み初日みたいなお天気。

今年初のセミの鳴き声も聴こえるよ！　　予報は曇りだけど、今は眩いくらいに晴れてます！





『今朝の一冊』

　　　吉田まゆみさんのれもん白書　←表紙が違うな～。

　　　この本に出会うまでも、たくさんの漫画を読んできたけど

　　　「この人の作品を全部読みたい！」と思った漫画家さんは、初めて♪

　　　以来、単行本を見かけると必ず購入しています。

　　　とにかく大好き！　ちょくちょく登場する、リアルな食べ物の描写も好きだな～。

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　　　　　　　* お品書き *

　　　　　　　・蠣油牛肉
　　　　　　　・青梗菜塩茹
　　　　　　　・コロッケ
　　　　　　　・ハッシュドポテト
　　　　　　　・厚焼き玉子
　　　　　　　・自家製ゆかりご飯



今日のメインは、蠣油牛肉♪

国産牛肉が安売りしてたので、オイスターソースで炒めてみました。






　　　今日はかなりの大盤振る舞いで

　　　カロリー高そ～。

　　　基本的に、朝昼はガッツリ食べよう！

　　　というコンセプトなのと

　　　炒める時も、中華料理屋さんのように

　　　たっぷりの油を使ってるわけでもないので

　　　たまにはこんな感じもいいでしょ～。


　　　待ちに待った金曜日♪

　　　1日お得だったわりには、今週長かったわ～。

　　　




今週こそは完全復帰して、遊びたいです！！
ぽちっとおねがいします（σ_σ）ゞ
↓

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いつもありがと～！

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■□ 蠣油牛肉の材料 □■	■□ 蠣油牛肉の作り方 □■
・牛肉･････････････１００ｇ ・ごま油････････････小さじ１/３ ・オイスターソース････小さじ１ ・醤油･･････････････小さじ１/２ ・砂糖･･････････････少々 ・紹興酒････････････小さじ１ ・無添加野菜だし･････１ｇ	１、フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。 ２、おおよそ火が通った所で、調味料で味をつける。 　　　→おいしいダシを探す！

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