サックサクな生地に包まれた、トマトミートパイのレシピです♪

　　　年末ショッピングで購入したもの、まだまだあります。


　　　パイレックスシリーズは、いくつか持ってるけど

　　　どれも結構大きいものばかりなので

　　　こういう、小型のものがほしかったの～。



　　　で、いろんなサイズを揃えてみました。

　　　さっそく、お気に入りのパイ皿を使うために、パイ生地を仕込んで♪

カスタードカップ	ボウル	これも？	使ったのはこれ

　　　前日仕込んで冷凍しといた生地をのばし

　　　サルサソースに炒めたひき肉を加え

　　　クリームチーズを散らします。





　　　ふたをして、残った生地は型抜き。

　　　ハート、お花、くまちゃん･･







　　　焼き上がり～♪

　　　くまちゃん、跡形もなく･･













　　　200度で40分焼いて、完成～。


　　　たまごはハンパになっちゃうから

　　　表面には牛乳をぬりました。


　　　照り照りしたきれいなパイも好きだけど

　　　こういう素朴な、カントリーパイがスキ♪












あっつあつのミートソースに

サクサクのパイが絶妙～。


ミートパイとは言っても

玉ねぎとトマトがたっぷりなので

見た目以上に、あっさり食べられます。


これはもう、ワインにピッタリ！

大好きな辛口の白で、いただきました～♪








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■□ ミートパイの材料 □■	■□ ミートパイの作り方 □■
《ミートフィリング》 　・サルサソース 　・合いびき肉 　・ナツメグ 　・シナモン 　・無添加コンソメ 《パイ生地》 　・薄力粉･･････････２００ｇ 　・バター･･･････････１００ｇ 　・冷水････････････約８５ｃｃ 《その他》 　・クリームチーズ････２ポーション 　・牛乳	１、フライパンを熱し、ひき肉を炒める。 ２、肉汁が透明になったら、ナツメグ、シナモンを加え 　　さっと炒めてから残りの材料を加える。 ３、のばしたパイ生地でフィリングとチーズを包み 　　表面に牛乳を塗って、200度のオーブンで40分焼く。 ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 　 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。

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