ちょっと変わった、簡単焼きうどんのレシピです♪
おはようございます

今週いっぱい雨という予報の中、唯一貴重な晴れなので、朝からみんなお洗濯してることでしょ～

レシピブログさんのモニター企画で当選した、カトキっちゃんうどん。

1つくらいは、ちゃんとうどんのまま味わいたいな～

ってことで、大好きな焼きうどんに決定♪

冷やし中華の麺が気に入って買ったんだけど、添付のタレがお醤油ベース。 我が家はふたりとも、ゴマだれが好き。 で、ゴマだれを手づくりして、捨てるに忍びなく残っていた醤油ダレを使いました！ 加熱することで、酸味がほどよく飛び、まろやかなさっぱり焼きうどんになります。 それにしてもこの写真。 早朝の陽射しの中なんだけど、まるで土曜日の昼下がり。 笑って笑って60分が始まりそう･･　　　ニンドスハッカッカ

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■□ ゴーヤ焼きうどんの材料 □■	■□ ゴーヤ焼きうどんの作り方 □■
・冷凍うどん･････････１玉 ・ゴーヤ･････････････１本 ・赤ピーマン･････････２個 ・もやし･････････････１袋 ・しょうが････････････小さじ１ ・オリーブオイル･･････小さじ１ ・ごま油････････････小さじ１/２ ・冷やし中華のたれ･･･大さじ２ ・鶏がらスープの素････ひとつまみ 注：実際は目分量で作っています。 　　あくまでも目安なので 　　お好みで加減して下さい。	１、冷凍うどんはレンジ500wで2分加熱する。 ２、フライパンにオリーブオイルを熱し 　　ゴーヤ、もやし、ピーマンを炒めスープの素を加える。 ３、一旦取り出し、うどんを炒めたら 　　野菜を戻して、すりおろした生姜と冷やし中華のたれを加え炒める。 ４、仕上げにごま油で香り付けする。 ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 　 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。

++++　ま。ヒジリキホッキョッキョ　++++
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