同じアパートに住むMリさんのお家で
たこ焼きランチパーティをしました。

Mリさんは関西出身、本場たこ焼きの作り方を教わろう！
というのが話しの発端なのですが、実はたこ焼きを
自分で焼いたことはあまりないそう。

とは言っても、さすがご自宅にはたこ焼きもできる
ホットプレートをお持ちです！
へぇ～そんな便利なものがあるんだ。
これなら簡単そうじゃん♪

昔、学際で出店したたこ焼き屋さんで
ひたすら焼いたの想い出すなぁ～




じゃじゃーん、なかなか上手に焼けました(^^)
熱々のたこ焼きをフガフガ言いながらほお張る。
おいしーーー！！！




これは、はさみ焼き。私ははじめての体験。
えびせんにソースを塗って、たこ焼きを乗せ
鰹節やマヨネーズをたっぷりかけて挟んでバクッ。
外側はサクッ、中身はふわふわ、この食感がたまらない！