[手作りパン・お菓子]の記事一覧 | *harutarou+coto *

＊＊＊家族行事＊＊＊

最近のcoto*さんはお昼寝も全くしなくなり、とてもパワフルになりましたお陰で母は本当にお疲れです子供ひとり一人、違った子育てだなぁ・・・と改めて実感する今日この頃ですが、自分の体力の無さも改めて感じてしまい、老化を感じますねぇ（いやだな～）招待券を頂いたので、家族全員で楽天観戦に行って来ました父＆長男は試合を満喫していましたが、他の子供達は食べることに夢中でした｡試合は楽天が勝ったので良かったお庭の家庭菜園の収穫物ですきゅうりさんとズッキーニ今年は豊作の予感です。なかなか更新出来ないのでまとめてをup ある日のおやつ右上はチーズinパン左下は焼きカレーパン急に暑くなったので冷たいデザート、と思い作ったゼリー多分、パインとナタデココのゼリー先日久しぶりにお料理教室に行ってきましたこの日は「ケン○ッキー風」なメニューでした。右上：コールスローサラダ右下：ビスケット左上：ツイスター風なトルティーヤサンド左下：チキンビスケットは本物を買ってきたの？と思うくらいの完成度の高さでした全部の物が美味しくて、とても幸せな気分になりました先日から作っていたウォールポケットが完成しましたポケットがいっぱいでとても使い勝手の良いものになりました。さてさて、次は何をつくろかなぁ・・・

2011年07月01日

ピザを焼きました♪

久しぶりにピザを焼きました。いつもの分量で作ったつもりでしたが、どうやら水が多かったらしく、ベトベトの生地がこね上がりましたでも普通に焼きあがったのでまあいいか意外と好評だったので良かった先日の豆苗です。こちらは３日目こちらは4日目外袋には〔一週間程で再収穫ができます〕とありましたが、まだまだ成長しておりません早く大きくならないかなぁ～最近頂き物が多く、本日もたけのこを頂きました。やったーでも下処理するのが面倒かも・・・大きな鍋無いなぁ皮をむくのも面倒だったりして・・・実は先日もワラビを頂いたのですが、灰汁抜きに失敗しまして陰も形も無いくらいの物になりましたそのことがトラウマになり、今回も少々自信がありません。誰か変わりに灰汁抜きしてくれないかなぁ～子供たちの本日のおやつですフルーツゼリーお菓子やパンは適当に作っても上手に出来るのに、山菜は未知の世界まだまだ修行しないといけませんねぇ cotoがあまりにも可愛かったので、散歩の途中で一枚パチリ親バカですねぇ

2011年05月24日

ご飯でごぱん♪

子ども達から“パンが食べたい” との声そう言えば最近全く焼いてないなぁと、いう事で久々に焼くことにしました ♪ 今回は残りごはんがいっぱいあるので、一緒に入れて焼くことにしました。〔米粉パンになるかなぁ〕牛乳に浸した残りごはんをフードプロセッサーでドロドロにしましたそのままコネまで一緒にスタート今回は突然焼こうと思ったので、バターがない仕方なくサラダ油をいれました。材料も適当ですが、大丈夫かな？でもあっという間に丸パンの完成ですお味は、超もちもちでふわふわ～米粉がなくても全然という事がわかったので、また次もチャレンジしようと思います。

2011年01月26日

ナンとインド風カレー♪

＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊パン教室に行ってきました今回のお題は『ナン』です。それに合わせてインド風カレーも作りました普段はカレールー使用のカレーしか作らないので今回初めてスパイスのみでのカレーを挑戦しました。実際に入れたものはコチラこんなににはございません全部買うのは大変だろうなぁ・・・。完成はコチラすご～く美味しかったですおまけでデザート『グレープフルーツのグラニータ』を頂いてきました。名前だけ聞くとと思いますが、イタリア版カキ氷だそうです。これも美味しかったです。お腹いっぱ～いになるまで食べれたので大満足の一日でした *カレー*カレー*カレー*＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊template design *ann

2008年09月12日

シフォンケーキを焼きました

お菓子作りってめんどうだなぁ～と常々思っておりましたが、今日はめずらしく挑戦しました。シフォンケーキです。何故かって？それは日曜なのに一人でお留守番だからです。ラッキー主人と子供達はハイキングに行きましたこんなに暑いのに・・・大丈夫かな？熱中症にならないかな？と、とても心配ですが子供との時間を大切にしたいと言う主人の願いでお留守番になりました。（ただ単に私がいると邪魔らしい・・・）せっかく時間もあることだし、久々のお菓子作りに挑戦です。かなり焼きムラが～しかも若干のクレーターが・・・噂では『誰でも簡単に出来る』と言ってたけど、私には不向きの世界かも見た目はともかく、味は美味しかったですよ～

2008年07月06日

今日はパン♪教室

今日は待ちに待った教室の日でした。本当に久しぶり（４ヶ月ぶり位）張り切って作って来ました今日のお題は『イーストドーナッツ』『チーズリゾット』『シーザーサラダ』みんな簡単なのに美味しいお店で食べるみたい～とても得した気分の一日でした。

2008年06月12日

HBで米粉パン♪

久しくHBでパンを焼いてなかったので作りました今回は米粉パンです我が家のHBには米粉パンのコースがあります。でも専用のパンミックスを利用しなければいけないので、一度も挑戦したことがありませんでした。今回はCOOKPADでレシピを検索して作りましたけっこう生地がドロドロしていたのですが、焼き上がりはgoodです味もモチモチしていて美味しい家族もみんな喜んでくれたので、我が家の定番に仲間入りですねぇ～

2008年06月06日

朝からパンを焼きました♪

今日は早起きしたので、パンを焼きましたアップルリングです。残念ながら焼きあがってすぐに子供達に食べられてしまい、焼き上がりの写真がありません写真がなくて残念～焼きたては美味しい!!!

2008年05月09日

朝からパンを焼きました♪

本日は朝からパンを焼きました。スイートブールのちぎりパンです。朝から甘いものが食べたくておやつパンのようなパンを焼きました～　　　　　　こちらは焼く前の写真です。　　　我が家のオーブンは鉄板が1個しかないのだ　成形して焼くパンだとお隣同士がくっついてしまうので、ちぎりパンが一番。形を作るのも楽だし、子供達もちぎるのが楽しいようです。お勧めですよ～話は変わりますが、昨日初楽天の試合を見てきました。県民なのに今頃…ちょっと恥ずかしいです。　　　予想以上に楽しめたので行って良かったかな～（楽天が勝ち、しかも　まーくん先発だったからかもしれませんが）今年のレジャーは楽天観戦になりそうです

2008年04月13日

今日のおやつは…

　今日は子供と一緒に白玉粉をこねました　粘土をするなら団子をこねろ！ってな感じで、遊びながら作りました　左はぜんざい　　　右はきなこ　です～　　　　美味なり～　大好評でした　和菓子ミニチュアマスコット(桜餅)ちょっとお散歩と思って出かけたらついつい衝動買いをしてしまいました。そ・れ・ははた織り機あまりの安さについつい…本当に織れるか心配です　　　　　　★大好評★オリジナルの布小物が作れる手織り機♪ハンドルーム（Sサイズ）【0110インテリア2倍】

2008年03月23日