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 ボジョレ・ヌーボの解禁に合わせて マダム・オルガさん から 今年も 送られて来ました。 白ワインのボジョレも 届きましたよ。 赤は 昨年と同様に 友人と一緒に頂くことにして “白”は ひとりでお先に… つまみは こちらです    カマンベール・チーズを 6等分して フライの衣をつけて 揚げるだけ これがまた、ワインにとても合います。 定番のつまみですが カマンベール１個なんて 直ぐ食べきってしまうほど 美味しいです。 突然のお客様にも 直ぐお出しできる 一品に なりますから バーゲンの時など カマンベールの まとめ買いをされると 良いですよ。 鉢植えの イタリアンパセリを タップリ添えて 大好きな“白”を 頂きました。  ご馳走さまでした    これ、何だか 判りますか   写真に マウスを 当てて下さい。   [料理・・・いろいろ]カテゴリの最新記事
(ノ∇≦*)キャハッッッ♪
それほど美味しそうだったんだね～～。 おあずけ食らっていたときのかな(笑) カマンベールのフライもいいね～～。 塩味がマイルドになりそう♪ 今日はブルーチーズをつまみに赤をいただきました～！(2006.11.20 01:35:39)
こんばんは。
ボｼﾞｮレ・ヌーボーの季節ですね。 わぁ＊美味しいそう＊ テーブルクロスに白ワインとカマンベールのおつまみが映えて素敵ですね♪ 私・＜チャッピーに同じく＞状態です（^^） (2006.11.20 03:43:30)
pu!
朝から綺麗な水滴と思ったら・・・ でも私の家のくろしゃんのヨダレは人様にお見せできるような綺麗さはないただのヨダ～～～レ びろ～んです。私もチャっピーのようにお世話になりたいですな♪(2006.11.20 06:30:55)
チャッピーもチーズが好き？
ワインが飲みたかったのかな。 さぞ、おいしそうに飲んで食べてらしたんでしょうね。 ところで、豆乳はお好きではないんですか？ (2006.11.20 07:05:04)
Burnet姉さん、夜来の雨もあがって
今朝の大分は穏やかそのものです。 昨日は「大分交響楽団」の演奏会に行ってきました。 休憩の時間にロビーで赤ワインを呑みました。 その時、Burnet姉さんはボジョレーをおいしい肴で呑んでいたのですね。 カマンベールのフライ、ああ、おいしそうですよね。 そして聴く音楽は、中島みゆきの「りばいばる」ですよね。ふふふふふ。 ではでは……。(2006.11.20 07:18:52)
おはようございます。
ワインとカマンベールで良いですね～☆ カマンベールをフライに・・あ～もったいないと 思いますがやはり美味しそうですね、作ってみましょ。 こちら夜中おお雨。今年の冬のお天気が何だかわかりません。(2006.11.20 08:49:04)
わ～！！いいですね。ボジョレーもう早速飲まれたんですね。。
しかも・・・カマンベールのフライとは良いですね。。私も大好きです。フライの衣はとんかつのような衣ですか？？私もやってみたいです。居酒屋やレストランでは食べますが自分で作ったことはないので・・・また、教えてくださいね。 チャっピーはカマンベールによだれ？！まさか・・ですよね。。どんないいものがあったのかな？？ プレゼントの紹介してくださいましてありがとうございます。いつも思いますがバーネットさんが取ってくださると魔法がかかったみたいに素敵なものに見えます。(2006.11.20 13:09:10)
カマンベールがまた豪華な雰囲気ですね♪
チーズを餃子の皮でまいてフライにしたことはありますが、 こちらはパン粉が付いているのですか? 表面が香ばしそうでとっても美味しそうです～ 連日、美味しいものばっかりですね(^ ^) 私もチャッピーと一緒にヨダレが・・ｼﾞｭﾙ～です(笑)(2006.11.20 15:37:15)
知りませんでした。
ボジョレーヌーボーは赤だけなのかと。。 私は白派なので、解禁の騒ぎは横目で通り過ぎていました。 それに、カマンベールのフライも！ あ～仲間に加わりたかったぁ！！(2006.11.20 15:51:56)
ほほう うまそうでんなー(2006.11.20 16:13:35)
RE>引き戸は使いやすいですﾈ＾＾
もう、なかなか片付かないのでとりあえず収めましたが。。。 不思議なんですが、お料理をしたくなります♪ 今日は玉ねぎドレッシングでサラダを。。(2006.11.20 16:13:57)
こんばんは☆
＞(ノ∇≦*)キャハッッッ♪ ＞それほど美味しそうだったんだね～～。 ＞おあずけ食らっていたときのかな(笑) ＞カマンベールのフライもいいね～～。 ＞塩味がマイルドになりそう♪ ----- チーズの香りは犬にとって堪らないでしょう。 でも、犬は乳製品を体質的に合わない種類もあるので ミルクもそうですが与えません。 可哀想で、隠れて食べたいくらいよ。（苦笑） ＞今日はブルーチーズをつまみに赤をいただきました～！ ----- ブルーチーズのピッザ、美味しそうだったわよ。 (2006.11.20 16:49:11)
こんばんは☆
＞こんばんは。 ＞ボｼﾞｮレ・ヌーボーの季節ですね。 ＞わぁ＊美味しいそう＊ ＞テーブルクロスに白ワインとカマンベールのおつまみが映えて素敵ですね♪ ＞私・＜チャッピーに同じく＞状態です（^^） ----- 白のボジョレは少し甘めで飲みやすく、一気に空けてしまいました。良いアルコール類は悪酔いしないのよね。 言い訳かも…（苦笑） (2006.11.20 16:51:21)
こんばんは☆
＞pu! ＞朝から綺麗な水滴と思ったら・・・ ＞でも私の家のくろしゃんのヨダレは人様にお見せできるような綺麗さはないただのヨダ～～～レ びろ～んです。私もチャっピーのようにお世話になりたいですな♪ ----- 病気でないかと思うほどヨダレを出して食べてる様子を見ているのよ。 可哀想だから隠れて食べたいのですが…（苦笑） (2006.11.20 16:52:58)
こんばんは☆
＞チャッピーもチーズが好き？ ＞ワインが飲みたかったのかな。 ＞さぞ、おいしそうに飲んで食べてらしたんでしょうね。 ----- 視線が気になってすまなそうに食べてる私の姿を想像して下さい。（笑） 乳製品は体質的に合わない犬もいるので上げていませんからチーズの香りは感じても味は判りません。 牛乳も禁止なのよ。 ＞ところで、豆乳はお好きではないんですか？ ----- 最初の出会いが不味かったのかも知れません。 母の闘病中に味見した時のあの香りが未だ邪魔してます。でもね、退職の時の食事会で豆乳鍋をご馳走に成った時、全然感触が違っていてまた食べたいと思いましたよ、進んで食べに行こうとは思いませんが お付き合いでは食べられそうです。（苦笑） (2006.11.20 16:59:34)
こんばんは☆
＞Burnet姉さん、夜来の雨もあがって ＞今朝の大分は穏やかそのものです。 ＞昨日は「大分交響楽団」の演奏会に行ってきました。 ＞休憩の時間にロビーで赤ワインを呑みました。 ----- まぁ～お洒落ですね､公演中に飲食できるのですね。 ＞その時、Burnet姉さんはボジョレーをおいしい肴で呑んでいたのですね。 ＞カマンベールのフライ、ああ、おいしそうですよね。 ＞そして聴く音楽は、中島みゆきの「りばいばる」ですよね。ふふふふふ。 ＞ではでは……。 ----- 私の「リバイバル」は五輪真弓ですよ。ウフッ (2006.11.20 17:01:43)
こんばんは☆
＞私もヨダレですー。 ＞うほほ。 ＞私はマドンヌしゃぶしゃぶで ＞いただきました。（主に野菜） ----- 独りだったから簡単に… ワイン一本空けちゃった。(笑） (2006.11.20 17:02:57)
こんばんは☆
＞ボジョレ・ヌーボの季節♪ ＞チャッピーのヨダレはワインじゃなくて ＞チーズですよね。。 ＞きっといい匂いがしたのね^^ ----- そうなんです、与えていないのですが香りは心地良いのでしょう 視線が妙に気になりました。（苦笑） (2006.11.20 17:04:22)
こんばんは☆
＞カマンベールの揚げたの・・おいしいですよね！ ＞お店で ずいぶん前に食べたのを思い出しました～ ＞ワインにぴったりで、おしゃれですよね。 ----- これは一押しよね。 冷めてもいけます。 赤ワイン用に京野なすけさんのように 筋肉でビーフシチュー仕込みましたよ。 (2006.11.20 17:06:13)
こんばんは☆
＞おはようございます。 ＞ワインとカマンベールで良いですね～☆ ＞カマンベールをフライに・・あ～もったいないと ＞思いますがやはり美味しそうですね、作ってみましょ。 ＞こちら夜中おお雨。今年の冬のお天気が何だかわかりません。 ----- 一箱は中々食べきれるものでも有りませんが フライにするとあっという間に片付いてしまいます。 美味しいわ。 (2006.11.20 17:08:22)
こんばんは☆
＞ 私もボジョレでカマンベールでしたよ～～。 ＞ もっとも・・切るだけ・・。 ＞ りんごと一緒に・・でした。 ----- チーズとりんごって、合うのよね。 ハーブチーズ作った時は必ず一緒に食べますよ。 全然雰囲気の違う食材なんですが如何してあれほど合うのかしらね。 (2006.11.20 17:10:16)
こんばんは☆
＞わ～！！いいですね。ボジョレーもう早速飲まれたんですね。。 ＞しかも・・・カマンベールのフライとは良いですね。。私も大好きです。フライの衣はとんかつのような衣ですか？？私もやってみたいです。居酒屋やレストランでは食べますが自分で作ったことはないので・・・また、教えてくださいね。 ----- 小麦粉つけて卵を絡めパン粉をつけます。トンカツと一緒ね。パン粉はハーブパン粉でもいいのよ。 ＞チャっピーはカマンベールによだれ？！まさか・・ですよね。。どんないいものがあったのかな？？ ----- チーズの香りの結果でした。（苦笑） ＞プレゼントの紹介してくださいましてありがとうございます。いつも思いますがバーネットさんが取ってくださると魔法がかかったみたいに素敵なものに見えます。 ----- まぁ～ありがとう！ 毎日使わせて頂いて居ります。 手のマッサージ、体の血流が良くなるのでしょうか、何となく温かくなりますよ。 (2006.11.20 17:15:02)
こんばんは☆
＞笑えます！ ＞天使のよだれ・・・ね（爆） ----- 水滴のようでしょう、こんなのが食事の時にいっぱい出るのよ。可哀想だけれど我慢してもらいます。 (2006.11.20 17:16:38)
こんばんは☆
＞カマンベールがまた豪華な雰囲気ですね♪ ＞チーズを餃子の皮でまいてフライにしたことはありますが、 ＞こちらはパン粉が付いているのですか? ＞表面が香ばしそうでとっても美味しそうです～ ＞連日、美味しいものばっかりですね(^ ^) ＞私もチャッピーと一緒にヨダレが・・ｼﾞｭﾙ～です(笑) ----- そうそう、ギョウザの皮に包んでも美味しいわね。 カマンベールでも試して見てね。 フライは簡単だから予定外のお客様の時結構此れだけで豪華ですよ。串にチーズとタマネギを刺して揚げても美味しいわ。 意外に知られていないから尚いいわよ。 (2006.11.20 17:19:57)
こんばんは☆
＞知りませんでした。 ＞ボジョレーヌーボーは赤だけなのかと。。 ＞私は白派なので、解禁の騒ぎは横目で通り過ぎていました。 ＞それに、カマンベールのフライも！ ＞あ～仲間に加わりたかったぁ！！ ----- 私も初めてなんです、白。 好きな事知っていてわざわざ探して下さったのでしょう。有りがたいものです。 ボジョレは本来「赤」が主流だそうですよ。 (2006.11.20 17:21:54)
＞RE>引き戸は使いやすいですﾈ＾＾ ＞ もう、なかなか片付かないのでとりあえず収めましたが。。。 ＞ 不思議なんですが、お料理をしたくなります♪ ＞ 今日は玉ねぎドレッシングでサラダを。。 ----- タマネギドレッシング、たれだけ使えますし、タマネギをそのままでも頂けますから重宝しますよ。 タマネギ好きにはもってこいの一品ですね。 (2006.11.20 17:25:11)
カマンベールの揚げたものって、なんて美味しそうなんでしょう!!
とろーっととろけているのが、なんとも食欲をそそります!! そう、チーズってお高いですよね。セールの時ですね。ふむふむ^^ 水滴・・なんでしょう?? マウスを当てましたが変化せず・・ うーむ・・私のパソコンが悪いのかな。。。><(2006.11.20 17:35:54)
こんばんは☆
＞カマンベールの揚げたものって、なんて美味しそうなんでしょう!! ＞とろーっととろけているのが、なんとも食欲をそそります!! ＞そう、チーズってお高いですよね。セールの時ですね。ふむふむ^^ ----- 此れは（雪印）セールで189円でした。 スナック菓子より体に良いわよ。(笑） ＞水滴・・なんでしょう?? ＞マウスを当てましたが変化せず・・ ＞うーむ・・私のパソコンが悪いのかな。。。>< ----- チャッピーのヨダレです。 隣でタラ～～～リなのよ。（苦笑） (2006.11.20 17:53:10)
白のボジョレーがあるんですね！
知りませんでした。 私もボジョレー2本既に飲みました。 まだ足りません（爆） カマンベールのフライですかぁ～～。 おいしそう！！ コレだといいおつまみになりますね♪ 作らせていただきます。 (2006.11.20 18:10:26)
このチーズの食べ方は、皇太子さまがお好きですよ。前なにかで読みました。大学生の頃、ドイツかどこかで、やみつきに・・私もやってみて、ウム、と納得でした。
ボジョレは、スーパーの試飲会でも横目でとおりすぎるだけでしたが、瓶が去年よりシックだな、と思いましたね。いつも花のデザインが多く、去年は絵に描いたりしました。 チャッピーちゃんは、それで結局、一切れくらいお相伴に預かりましたか？笑(2006.11.20 20:12:17)
わははー。今、わかりました!!
説明書き、発見できました^^ 画像ばかりに気を取られていましたよ～。 チャッピーは、美味しいものに敏感ですね(笑)(2006.11.20 20:17:17)
こんばんは☆
＞白のボジョレーがあるんですね！ ＞知りませんでした。 ＞私もボジョレー2本既に飲みました。 ＞まだ足りません（爆） ----- 結構いける口かなぁ。 ＞カマンベールのフライですかぁ～～。 ＞おいしそう！！ ＞コレだといいおつまみになりますね♪ ＞作らせていただきます。 ----- 冷めても大丈夫だけど熱々がやっぱり一番ね。 (2006.11.20 22:36:04)
こんばんは☆
初めまして、ようこそ。 ＞でも、手間が大変そう・・・ ＞誰か作ってくれないかなぁ ----- ある程度手間もかけなきゃ美味しいもの食べられないわよ。 試して見る価値大有りです。どうぞ！ 書き込みありがとう！ (2006.11.20 22:38:04)
こんばんは☆
＞このチーズの食べ方は、皇太子さまがお好きですよ。前なにかで読みました。大学生の頃、ドイツかどこかで、やみつきに・・私もやってみて、ウム、と納得でした。 ----- そうなんですか、 お弁当のおかずに一口トンカツを薄切り肉にチーズを挟んでをくるっと巻いて揚げてソース絡めて入れたりするのですがその時、思いついたのがチーズのフライ。 そのチーズをカマンベールにしたら美味しいこと。 それからやみつきです。 何処かの国の料理のひとつなんですか？ ＞ボジョレは、スーパーの試飲会でも横目でとおりすぎるだけでしたが、瓶が去年よりシックだな、と思いましたね。いつも花のデザインが多く、去年は絵に描いたりしました。 ----- 市販されている物は華やかなデザインのラベルが多いですものね。 ＞チャッピーちゃんは、それで結局、一切れくらいお相伴に預かりましたか？笑 ----- 犬は本来、乳製品を受け付けない動物なんですって、動物病院の先生に教えていただきました。 子犬にミルクを与えるのは奨められないそうですよ。犬の種類にもよるそうですが拒否反応起こして腸に異常を来たす犬もいるとの事です。 意外に知らない方多いです。 (2006.11.20 22:45:47)
＞わははー。今、わかりました!! ＞説明書き、発見できました^^ ＞画像ばかりに気を取られていましたよ～。 ＞チャッピーは、美味しいものに敏感ですね(笑) ----- 臭いがするから可哀想ですよ。 隠れてゆっくり食べたいわ。（爆） (2006.11.20 22:47:22)
＞小麦粉つけて卵を絡めパン粉をつけます。トンカツと一緒ね。パン粉はハーブパン粉でもいいのよ。 ありがとうございます！！1度カマンベールの安いときに買いだめしてやってみますね。ハーブパン粉・・ハーブは何でもいいのかな？？ チャっピーのよだれの気持ちわかります。私もチーズというだけでよだれが・・・(2006.11.21 11:31:42)
こんにちは
楽しんでいただいて良かったです～ 正確にはロワールのヌーボーです。 ボジョレはブルゴーニュ地方の地区名なので。 カマンベールとの組み合わせは抜群でしょう？(2006.11.21 12:22:28)
ハーブパン粉
＞＞小麦粉つけて卵を絡めパン粉をつけます。トンカツと一緒ね。パン粉はハーブパン粉でもいいのよ。 ＞ありがとうございます！！1度カマンベールの安いときに買いだめしてやってみますね。ハーブパン粉・・ハーブは何でもいいのかな？？ ＞チャっピーのよだれの気持ちわかります。私もチーズというだけでよだれが・・・ ----- 癖の強すぎるハーブでなければ何でも構いませんよ。 パン粉そのままで先ず、チーズの香りを愉しんで下さい。 (2006.11.21 16:49:53)
こんばんは☆
＞こんにちは ＞楽しんでいただいて良かったです～ ＞正確にはロワールのヌーボーです。 ＞ボジョレはブルゴーニュ地方の地区名なので。 ＞カマンベールとの組み合わせは抜群でしょう？ ----- そうなんですか、 有り難うございます。 ひとつ利口になりました。 白、意外と甘口でスイスイ入って、一気に飲み干しましたよ。美味しかったぁ～ 今、ニュースで十勝のワインが出ていました。 今年は良質だそうですよ。 (2006.11.21 16:55:11)
こんばんは☆
＞あまりの美味しそう!!!に泣けてきます ＞食べたい･･ワインも頂きたい･･･ ＞本当に合うんだろうな!! ＞羨ましいです～～! ----- 合いますね、これはお薦めのレシピですよ。 一般に市販されているカマンベールですが チョッと手を加えると お洒落な一品になります。 (2006.11.21 16:57:47)
Burnetさん
＞犬は本来、乳製品を受け付けない動物なんですって、動物病院の先生に教えていただきました。 ＞子犬にミルクを与えるのは奨められないそうですよ。犬の種類にもよるそうですが拒否反応起こして腸に異常を来たす犬もいるとの事です。 ＞意外に知らない方多いです。 ----- へぇ～ ビックリです＠＠” 初めて知りました、今まで私の周りにいたワン子に悪い事しました・・・今度から気を付けますね♪(2006.11.21 18:58:24) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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