カテゴリ:食べ物系
さて、前回作ったマドレーヌ。 久々すぎて実はとんでもないミスが!! 小麦粉の量、半分でした....。 砂糖は元々少なめなので いつもの量と同じになったので 小麦粉だけが少ない。 まあ普通に美味しかったからいいんだけど。 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ と、言うことで 甘さの問題は一番は小麦粉の量が足らんと言うことだなと。 で、今回はフルーツの大きさ前回の半分ほどで量も少なめに。 (写真は今回は食べてしまって写真撮るの忘れていたので前回のものです。) うんうん、やっぱり前回よりかなりいい感じになりましたw で、今回の味見には母や妹や姪が加わったのですが 姪の食いつきがものすごくいいですw 作ってよかったとこっちが感動出来るほどに喜んでもらえました。 と言うのが実は昨日の事。 で、その残りが一つあったので、今日食べたのですが ありゃ、マドレーヌ本体に関しては昨日の方が断然おいしかった。 が、ドライフルーツに関しては、今日の方が断然美味しい!! あ~、なるほど、一番のお勧めの食べ方が プレーンヨーグルトにまぜて一晩置いてくださいと あった理由が分ったw 置く方が美味しくなるなら、次はやっぱりパウンドケーキだw あと、ヨーグルトに合わせてのゼリーとかも面白そうだな。 なくなるまで、何か面白い食べ方ないか遊んでみようw お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008/05/20 10:34:41 PM
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