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2008/05/15
テーマ：おやつは手作り。(409)
カテゴリ：食べ物系
 今日のおやつはマンゴーゼリーを作ってみた。 暑かったり寒かったりで、作りたいものがころころ変わる。 が、大好きなアップルマンゴーがあればやっぱゼリーでしょと。 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■   ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ マンゴーゼリーなんだけど、絵的にもんのすごく地味に。 食べれりゃいいじゃんな人なので、本当に見た目適当なんですよね。 あんまりなので、もうちょっと絵的にましないちごゼリーも。 ちなみに今回ひさびさにちゃんとゼリーになりました。 実はいちごの方は上手く固まっておらずお飲み物状態。 まあ今回のマンゴーのおかげで敗因は分ったｗ マンゴーは、マンゴー、ヨーグルト、生クリームを混ぜるだけ。 いちごは、いちごと生クリームです。 で、原因はゼラチンの混ざり具合。 材料が冷たすぎて混ざらなかった模様。 今回は温めたので上手くいきました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008/05/20 10:22:03 PM
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