肉なしソーセージロールを作りました。

イギリスで売られているもどき肉を使いました。水を加えるだけで使えます。

もどき肉を利用します。
肉を使わなくても　もどき肉で　美味しくて安全で満足できるお料理が出来ますよ。

他にも　普通の肉料理をもどき肉にかえるだけで簡単に肉なし料理が出来ます。
特にカレーなんかだったらもどき肉だと気がつかないと思います。

たっぷりの生野菜と一緒に食べてくださいね。



日本にいろいろなもどき肉があります。



地球を貪り食う
http://jp.youtube.com/watch?v=gmNSkdPgxNc


牛が環境への最大の脅威　FAO報告
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/agrifood/agrienvi/06121301.htm

死ぬために生まれたこどもたち
http://dolph.osakazine.net/e49104.html

環境保護活動家？マイバッグに肉。マイ箸で肉。お前ら亜保家？
http://hinikusyoku.at.webry.info/200707/article_5.html

環境と肉食
http://ecologist.jugem.jp/

わぁー美味しそうですね！！
おからこんにゃくの他には何が入っているんですか？(^-^)(2007年07月19日 06時32分52秒)

アントニオ檜さん

ごめんなさい。説明不足でした。ソーセージロールはイギリスのもどき肉を使いました。水を加えるだけで作れます。

おからこんにゃくをひき肉状にするのが一番近かったので紹介しました。


＞わぁー美味しそうですね！！
＞おからこんにゃくの他には何が入っているんですか？(^-^)
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(2007年07月19日 06時55分50秒)

私ももどき肉はよく買います。
私は別に要らないのですが、桃太郎が好きみたいで、べジチキンは買うかな。。。
日本にも色々あるみたいで、嬉しいですね！
(2007年07月19日 13時00分21秒)

こういうのを利用すれば子ども達もストレスを感じずに肉を減らしていけますね。
参考になります。
今度試してみます。(2007年07月19日 14時16分11秒)

ふぐ太郎さん

＞私は別に要らないのですが、桃太郎が好きみたい

やはり　男性は食感が好きなんですね。
うちの夫ももどき肉が好きです。
もう　本物の肉は気持ち悪くて食べたくないそうです。

(2007年07月19日 18時57分06秒)

フレデリック8262さん

料理に入れてしまえば　本物と変わりはないと思いますよ。もしかしたら　もどき肉の方が美味しいと感じるかも。最近はスーパーにもグルテンミートを売っている所があるらしいですよ。

＞こういうのを利用すれば子ども達もストレスを感じずに肉を減らしていけますね。
＞参考になります。
＞今度試してみます。
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(2007年07月19日 19時02分25秒)