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カリフォルニアの青空の下 [全78件]
夕方チャコと裏庭に出て遊んでいたら、鶏の羽がたくさん落ちているに気付いた。 こんなにまとまって落ちてるなんて変ねーと思ってよーく見ていると、 ゲゲっ、鶏の脚だわっ! ![]() すいませんね、こんな画像をアップして・・・ 発見した時の驚き(ビビリ)を分かち合いたかったものでね。 ビビった割にはいそいそと写真を撮って、その後わたくし、 証拠のものを「遺棄」しちゃいました。 小枝を関節の所にそっと引っ掛けてね、こそーっとお隣の庭へね・・・ポイ ごめんよーぅ!
今晩はめずらしく、ダンナくんが晩ご飯の台所に立ちました。 メニューはニュージョー・スペシャル。なんでそんな名前なのかは謎だけど、 牛ミンチとほうれん草を炒めたものをご飯の上にのせて、ケチャップをかけて 食べると言うもの。洋風そぼろご飯とでも言いましょうか。 この頃ちょっと料理に興味が出て来たダンナくん。 いつものニュージョーに、今日はタマネギ、ニンジン、マッシュルームも混ぜて アレンジしてくれましたよ。 シンプルな料理でも、人に作ってもらうっていいね。 台所ではまだまだぶきっちょさんだけど、チャコがしっかり現場監督してくれました。 ![]()
今日の晩ご飯はカレイの唐揚げ。ヒラメかも。切り身だったしよくわかんない。 昔お母さんが作ってくれたカレイの唐揚げ。 唐揚げ粉をつけて揚げただけと言えばそれまでだけど、皮がカリッとしてて、 シーフードが苦手だった私にもおいしく食べられる魚料理の一つだったな。 今日、日系スーパーでカレイだかヒラメだかの切り身を見た時にその味が思い出されて、 唐揚げ粉と一緒に買って来ました。 揚げ物あんまりしないから油ケチったし、温度も適当だったからかなー。 カリッとならず、ちょっとギトって感じ。 まあ味は悪くなかったんだけど(唐揚げ粉だから味付けも何もないわね)リベンジせねば。 ![]() 今晩の唐揚げは失敗したけど、普段の食事にもっと魚料理を取り入れたいな。 バランス良く食べたい、食べさせたいと思ってはいるものの、どうしても肉に偏った 食生活になってしまいがち。お手軽だから。でもそれじゃ体にいい訳ないよね。 日本のように色んな種類の魚は手に入らないけど、限られた種類で いく通りも料理できるように腕を磨くぞー!
週末はLAに行っておりました。お見舞いとか、色々あったので。 姪っ子ちゃんより1つ年下の親戚の男の子は、数年前に会った時もとっくに私の背を 追い越していたけど、今回会ったら2メートル近くある大男になっててびっくらこいた。 2番目の男の子も、ダンナくんと同じくらいの背丈になってたし。 私達の結婚式に来てくれた時にはまだ小さかったのにね。 それももう10年前の話・・・うわっ、10年だって!これまたびっくりだわ。 そんなこんなで、土曜日は1日親戚や友達に会ったりして過ごし、 日曜の朝どでかい日系スーパーでしこたま食料品を買い込んだ後、帰路につきました。 帰り道にダンナくんの母校UCLAへ。LAに来ると必ず立ち寄るのがここ。 ![]() 広大な美しいキャンパス。生涯の友を得た、思い出深い場所。 ダンナくんが母校を愛してやまないのもよく分かります。ちょっとうらやましい。 ダンナくんはステューデント・ストアでTシャツやら帽子やらを買い、 お留守番をしているチャコにもお土産を買いました。 ![]() カラーとバンダナ。3月のバスケットボール・トーナメントの時にはこれを付けて、 ダディーと一緒に応援しなきゃね。
今週末はLAから親戚が来ていて、ちょっとドタバタしている。 家にも寄るって言うので片付けをしていたら、ぐちゃぐちゃになっていた 台所の引き出しから(別にそこまで見られるわけじゃないけど)箸がいっぱい出て来た。 ![]() 誰だ、こんなにいっぱい100円ショップで箸を買って来たのは!(ダンナくん) 日本に帰る度に「お土産に・・・」って買うけど、結局こうなんだ。 整理整頓できてないと無駄買いも増るね。反省。 さて、今朝はダンナくんのためにお弁当作り。 久々に卵焼きを作ったら、こんなん出来ました。 ![]() 修行が足りないようですな。ま、切ったらそれなりに見えたけど。 ![]() ちなみにお寿司は頂き物。弁当作りって、卵焼いただけじゃん! それはさておき、なぜお弁当を作ったかと言うと、海辺までカニの買い出しに行くから。 車で行くと15分ほどの所だけど、ダンナくん、家から自転車で行きました。 途中山越えありで、距離にすると56キロくらい。 チャコと私は後から車で追いかけて、海辺の街で待ち合わせ。 激しい運動の後はプロテイン補給しなきゃねってことで、卵な訳です。 お弁当を食べたらカニ・ショッピング。直接ボートから買い付けます。 ![]() 脚の取れたカニを2匹おまけしてもらって計10匹、55ドルくらいだったかな。 えーっと、日本円にすると、約1kgのカニ一匹が500円くらいってことだね。安っ! この時期に来てくれたら、カニをたらふくご馳走しますわよ。 ![]() チャコはと言うと、せっかく海辺まで来たのに、時間の都合で 大好きなビーチでのお散歩がなしになってしまって凹んでおりました。 カニが食べられるわけでもないしねぇ。ごめんよ~。 |一覧| |
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