ベーグルスナック 油味噌
ココベーグルのココスナックに新仲間が登場~ココスナック油味噌ざく切りしたベーグル◎手軽につまんで食べれます^^油味噌←沖縄の特産品なんです。ココベーグルで使用してる油味噌は、素材にこだわり、自家製の油味噌を作り、使用しています。沖縄料理を忠実に再現するために、沖縄県産豚肉(国内産)をじっくり炒め、そこに、有機大豆と有機米を使用し、有機JAS認定工場で製造された有機米こうじ味噌・白砂糖とは違う深い味わいの沖縄県産黒糖・血栓溶解酵素(血のかたまりを溶かす酵素)が豊富に(ワインの約1.5倍)含まれている沖縄県産泡盛・有機大豆・有機小麦を使用し、有機JAS認定工場で醸造された有機丸大豆醤油・まろやかな甘みの本みりん等を合わせ、ゆっくりと煮詰めて丁寧に仕上げた自家製油味噌です。市販品より甘さを抑えてあります。厳選素材で製造した自家製油味噌(あんだんすー)を絡めて、じっくり焼き上げましたカリッとした食感がクセになります!!市販品よりも甘みを抑えたアンダンスーの味わいは、濃厚すぎず飽きの来ないもので、おつまみに最適です。ビールと一緒にどうぞー。止まらない美味しさです