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2007/09/26
カテゴリ：帯広（十勝）の豚丼
帯広といえば豚丼！と言っても過言ではないでしょう。
巷で有名なのが帯広駅前の『ぱんちょう』ですが、地元人はまず行きません。皆さんそれぞれ自分の行きつけのお店があります。 今回ご紹介するのは『鶴橋』――― 新橋から暖簾分けされたといわれ、もう今の店主で三代目になる老舗です。  （転載画像です） とにかく豚丼の色に注目！ 通常、帯広の豚丼のタレは茶褐色が多いのですが、ここは黒褐色である！ 皆さん驚くかもしれない。 どうぞ。  豚の旨味をギュッと閉じ込めた継ぎ足しのタレを絡め焼く。また絡め焼く。 少々苦味を感じるのは漆黒のタレ、しかし甘味とコクがある。 そして豚を食ってるぅ！と満足できる逸品です。 普通盛りのほか、特大、更に超特大があります。この超特大はみたら驚愕すること間違いないです。 更にここの味噌汁は知る人ぞ知る、絶品！いやぁマジ旨い♪ ※上記記事は06年のものです。 ＊豚丼の鶴橋＊ 住所：北海道帯広市柏林台東４－１ TEL：0155-34-1155 営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 定休日：月曜日 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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