アジアンリゾートのイタリアンカフェ!CafeF/カフェエッフェ (旧)実践cafeができるまで!
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現在、私は4児の父。しかし脱サラしてカフェを開こうと奮闘しています。その過程をいろいろなエッセンスを交えながらレポートしていきます。
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ケーキは、日持ちのする焼き菓子系を中心に考えているのですが、チーズケーキもやるかどうか、迷っています。 定番ケーキなので、本当はやりたいのですが、美味しく作れるかどうか自信がないんですよねぇ。 だって、他の店にすごく美味しいチーズケーキがいっぱいあるんですもん。 でも定番として、チーズケーキは必要かなぁ、やっぱり。 自分なりのチーズケーキを考えてみたいと思いま~す。 このブログが気に入ったら、 上の画像↑をクリックしてね!
チョウチョのパスタ、ロゼソース November 2, 2005 コメント(4)