近所のスーパーでアボカドが4つで198円だったの！
コレは破格でしょう！
でもかなり熟して、早く食べないと傷んじゃいそう＞＜
すでに中身が傷みかけてました；


アボカドと豆腐のカフェどんぶり明太マヨがけ

■材料（1人分）
ごはん　1膳
アボカド　1個
絹豆腐　半丁
わさび　少々（辛さはお好み！）
醤油　大さじ1
明太子　チューブ状のやつ1
マヨネーズ　小さじ2
刻みのり　飾り用

1.アボカドは真ん中にぐるりとタテに切り込みを入れて半分にし、種をとり、皮をむく。
　アボカドと豆腐は2cmくらいのさいの目切りに。
2.ボウルにわさび醤油を作り、1のアボカドと豆腐を味がいきわたるようざっくり混ぜる
3.どんぶりにご飯をよそい、2のアボカド豆腐をのせる。
4.明太子とマヨネーズを混ぜて3の上にかけて刻みのりをトッピング。

アボカドのクリーミーさと、豆腐のなめらかさがとってもあいます！
アボカドにはやっぱりわさび醤油が合いますね☆
簡単なのにすごく美味しいよ♪
チーズの角切りや万能ネギなどを加えても◎