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アボカドに健康ジュース* れもんずカフェ

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2008年06月20日
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小さいグリーン.jpg
ようこそ いらっしゃいませ・・ れもんずカフェ(*^^)

みなさん~☆ 今日は美容に最高なコラーゲンたっぷりのグミです(*^。^*)
”グミ”ってかわいいね(*^^)
ビタミンCたっぷりでコラーゲンたっぷりのおやつです
しかもグミって簡単にできるんですよね♪
なぜ、コラーゲンたっぷりか?・・
ゼラチンは、動物の骨、皮膚などを作る繊維状のたんぱく質「コラーゲン」から抽出されるので
すから(@@ 赤ハート 美容食なんですね!


手作りの発想とか好きな本に山瀬まみさんの本があります・・
今回も♪山瀬まみのおいしく暮らそっの中から・・(^m^)
大きさは指でつまめるぐらいの小さい型で仕上げてます
氷ざらや果物型でかわいくできるんです♪

この手作りグミのすごさは 自分で素材をチョイスできるってことです!
グレープだったりレモンだったり・・
いろんなものでグミを作れます


グミにするのに使うのは、粉ゼラチン・・

ゼラチンはコラーゲンで作られてますから!!
ゼラチンをたっぷり使った手づくりグミは、大人のおやつに・・(//∇//)
コラーゲンは肌を潤し、美容と健康にももってこいですよ~♪
また、関節や組織の老化防止に役立ってくれます。
ボールを投げたり、ラケットを振ったりする動作は、肩やヒジ、手首に負担をかけます。
関節強化のためには、たんぱく質の一種であるコラーゲンとコラーゲンの合成をサポートする
ビタミンCが必要です。
ビタミンCは疲労回復・ストレスへの抵抗アップにも役立ちますし(*^^)
レモンをたっぷり搾ってグミを作れば最高の美容グミやスポーツ時のおやつになりますよ♪


お子さんにはすごくご注意ください・・
のどにつまったり絶対ならないように・・
よくかんで食べるように。。



(グミのれもんずレシピ)
基本形です

ジュースが50ml
粉ゼラチン 15グラム(大さじ1)
はちみつ大さじ 1 (お好みで)
はちみつがだめな方はグラニュー糖でもいいんじゃないかな~
(甘さは好みで)
みずあめ 大さじ1

山瀬まみのおいしく暮らそっのレシピははちみつが大さじ2になっています・・ 参考までに・・

これを基本形にあとはお好きなお味のグミを♪
いくつか作りましたが・・やっぱり柑橘系のグミが美味しいよ(*^^)
レモンを搾ってはちみつたっぷりにしたグミが最高でした~!!


レモンを搾ったのを150ml
粉ゼラチン 大さじ3
はちみつ 大さじ4
みずあめ 大さじ3

とまとめて作りました。
かわいいオレンジ型で作ればとってもキュート♪
角皿にたくさん作ってスポーツのおともに・・ クーラーボックスにしのばせて~
ちょっと人気者になってくださいね(^m^)

*パイナップル、パパイヤ、キウイ、イチジクなどのタンパク質分解酵素を含んだ果物と一緒
に使用すると固まらないので気をつけて。果物を熱に通すか、缶詰を使用すれば大丈夫かな~



(作り方)
ジュースを用意して、粉ゼラチンを入れて湯せんにかけるんです
透明になるまでスプーンのようなもので混ぜて下さいね
そして 水あめ はちみつをいれながら溶かします



ポイント♪透明になるまで湯せんでよく溶かして下さい


植物油をうすく氷ざらや果物皿にぬって それから流し込みます
冷蔵庫で冷やして 30分から40分は・・ ぐっと冷やして食べたら美味しいよ♪


0620gumi2.jpg


楽しいグミ作り。。 ワクワクしました~(*^_^*)





手書きハートいろんな氷皿がありますね こんなに可愛かったら最高♪



    



山瀬まみさんの本は2冊とも持ってます
毎日。。 (*^^)ちょこちょこ手作りしたくなる我が家ライフ♪
雨の日には 梅雨のじめじめ忘れちゃいます。。



  








小さい葉.jpg


手書きハートいつもご訪問ありがとうございました(*^^) 

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最終更新日  2012年11月26日 23時16分12秒
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