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アボカドに健康ジュース* れもんずカフェ

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2009年02月16日
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テーマ:簡単レシピ(3285)
カテゴリ:料理(めん類
ようこそ いらっしゃいませ。。 れもんずカフェです(^^*)

いつもご訪問ありがとうございます(^^)
トップページよりサイトマップ等のご紹介をしております。
料理のレシピ 健康レシピ 健康ジュースなど 右側のカテゴリよりどうぞごらん頂ければ嬉しいです・・


さて・・ そろそろ起動にのせたい我がれもんずカフェ・・(;;)
姫の受験もやっとすみました・・
受験することの大変さを本当に身にしみました・・ 美大なので受験を受けに行くための荷物
から大変でした
地方から受験するので塾でアトリエをホテルの近くに準備して下さっています
前日から入り、そこで夜までデッサンの練習・・ 
受験は数日あるので初日終わってまた翌日のために夜までデッサン・・
受験も3時間デッサンの学校もあるし5時間デッサンの学校もある・・
そのために持っていくものが画板だったり(木の枠のもの)絵の具から 鉛筆何十本もの筆箱
などなど・・
大荷物で飛行機に乗り込みました(;;)
結果は・・厳しいものでした・・ まだあこがれの美大の発表は月末ですが・・
そこは・・難関・・ 浪人も2浪平均とか・・  姫の気持ちや準備はもう来年をみているようです
本当に受験するって大変なことですね
もちろん経済的にも大変で・・ 夢を 思いをまっとうするということは
強い意志と気持ちが それも元気のいい気持が必要ですね 支える方も・・(^^;


また 頑張るしかないですね!!!


久々にゆっくりとした休日の遅めの朝に・・ トマトスープパスタとオープン野菜サンド

主人も帰ってきていましたし 
昨日、美味しいトマトスープをたっくさん作っていましたから
(数日用にいつもたっぷり作っておきます(^^)
朝寝坊の私も手早くできました♪

どうして2種類メニュー?
パンも食べたいパスタも食べたいとリクエストだったので・・(^^;
カップに少なめにパスタを♪ 
ドリンクはエスプレッソと姫はホットミルクでした~
ちょっとのひと手間で楽しい食卓に・・
ちょっとひと工夫で母は楽ちんにお料理です♪



0216美味しいスープとパンで大満足でした(^^).jpg



遅めの朝のブランチメニューレシピですーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆ガーリックのきいたトマトスープ

・玉ねぎとにんにくをみじん切りにしてよく炒めることで美味しいスープのお出しになります
・玉ねぎ4個 にんにく4かけぐらい みじん切りでオリーブオイルとバターで20分ぐらい炒めます
(三日間は楽しめる量ですので (^^;
・炒めた玉ねぎとにんにくをお水と白ワイン 固形スープの素とトマトピューレ トマト缶
 月桂樹を いれて煮込みます
・お味は、塩コショウで調節しました (お好きなスパイスをプラスしても
・麺をゆでて 別鍋にトマトスープを小分けして その中にゆでた麺をもう一度いれてあっためます
(麺の固さは柔らかくなりすぎないようにしたら美味しいですよ~)

・トッピングでひと味変えましょう♪
・今回は、紫玉ねぎのスライスとクレソン 生トマトを一口に切ったものをのせて
粉チーズをのせました!それから気にしないでガーリックを食べれるときには(^^)
思い切ってガーリックの細かいみじん切りを少しのせてればまた風味高く・・
パスタ好きにはたまりませんよ(^^)
・もうひとつ・・ 今回のスープスパゲティにはあさりもいれています
深い味わいです~ 本当に美味しかったです~~~~



◆野菜オープンサンド (れもんず家で大人気の朝ごはんです)

トマトのスライス きゅりのスライス チーズ ハム をのせています♪
パンはこんがり焼いた上にどんどんのせてマヨネーズを間にはさんで
(辛子などお好みで・・)
一番上はトマトとで岩塩と粗挽き黒コショウで!!これで味をしめます♪
毎朝、これが定番の朝ごはんです  プチ姫のお気に入りです!



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トマトの栄養効果は!

トマトがなぜ赤いのか・・
トマトが赤いのは・・・
自ら傷つかないように抗酸化力の強いリコピンを作りだしているんだそうですよ(@@
いつもよくできていると思う・・自然のもの (@@


トマトのリコピン効果は知っていますか?
鮮やかな赤い色の元 リコピンという色素です
赤い色だと思い浮かぶのはすいか!!すいかもリコピン作用がたっぷりです
リコピンは活性酸素を除去して がんやアレルギーを老化を予防するとして注目の抗酸化物資
の一つです
・シミ・メラニンの発生を抑えて美肌にしてくれます
・脂肪細胞の成長を抑え太りにくい体質に!
・悪玉コレステロールを抑え動脈硬化も予防!消化器がん 肝臓がん 前立腺がんを予防!

トマトは、リコピンだけでなくクエン酸も含まれます。
血糖値の上昇を抑え、疲労回復効果 乳酸をスムーズに代謝してくれます
コレステロール値をさげ血液サラサラに!

ありがたい事にトマトは加熱してもリコピンパワーたっぷりです
ピューレやトマト缶なども大いに活用できるということです♪





<おすすめトマトをご紹介です>



初めての方限定!発送日に収穫するから新鮮!【送料無料】お試し!2400円 トマト・お米・卵福袋ALL10Fe...








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最終更新日  2009年02月16日 16時58分25秒
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