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February 6, 2007
テーマ：今日のワイン(6013)
カテゴリ：オーストラリアワイン
オーストラリアのワインといったら、真っ先に出てくるのはシラー。
美味しさに定評があります。 でも、カベルネ・ソーヴィニョンもなかなかのもの。 寒い気候の土地で育った、ボルドーを髣髴させる味のものから バロッサ・バレーのように暑い所でできた、 カリフォルニアのようなストレート＆パワフルなものまで、様々楽しめます。 2004 Toe Hands APHRODITE Barossa Valley Cabernet Sauvignon このアフロディーテというワインは、バロッサ・バレーのカベルネ。 ベリーの香りが濃厚な、ビッグ・ボディのワイン。 口に含んだ途端、ブラック・チェリーの風味。バニラの甘さが少々。 ミッド～ロング・フィニッシュ。 とてもパワフルな、一般に言われるカベルネらしい、カベルネでした。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
February 8, 2007 02:44:16 AM
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