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テーマ:朝食を食べよう♪(369)
カテゴリ:モニター当選☆
毎朝の朝食作り、みなさんどうしてます~?
我が家は朝はパン食なので、トーストと卵料理やサラダや果物などの 簡単な取り合わせが多いんですが、それでも毎日時間との闘いです 子供達の出勤時間に合わせて5時起床してるけど、起きたばかりってボーっとしてて 調理もはかどりません(涙) かといって、大切な一日の始まりである朝食、栄養的にバランスとれたものを 家族に食べてもらいたいですしね~ と悩み多き主婦のもとに届いたのが、こちらの『朝食パレット』 こだまいきいき農場ファンサイト参加中 こだまいきいき農場さんの「かんたん・やさしいスープができるセット」です! とっても可愛い箱に入って届きました 乾燥野菜とスープブイヨンが組み合わさってるから、このセットだけで即座にスープが できちゃうという優れものですよ 朝の一分一秒が惜しい主婦(笑)にとっては大助かりのセットです 毎食キチンと野菜をとりたいとは思っても、朝早くから野菜を洗って切って湯がいて等の 手間を考えると、ついつい「卵焼きとレタス一枚だけ」みたいなメニューになりがちな我が家ww そのてん、乾燥野菜って、そのままパラパラと入れるだけだから手軽で嬉しいですね~ でも、これまでは「乾燥野菜ってパサパサしてそう」というイメージが強かったんですが ・・・素材の風味をキチンと感じて、食感も普通の野菜と遜色なしでした! いや~最近のフリーズドライ技術ってスゴイですね~ヽ(^ ∇^)ノ まず一番最初にチャレンジしたのはコーンポタージュ 添付のレシピどおりに作ってみました 水と牛乳を入れた鍋にブイヨンとコーンパウダー・じゃがいもパウダー・乾燥玉ねぎ・ 乾燥コーンを入れるだけで、コクのある美味しいコーンスープがあっという間に出来上がり~ 仕上げにバターと粉チーズ、トッピングには生ハムとスナックエンドウもパラリしてみました ちょっと春らしいスープになったかも←自画自賛ww 今回初めてのチャレンジということで、休日の朝食として「パンケーキとイチゴのプレート」と 「スープ」という取り合わせにして、ラグジュアリーなブランチの出来上がり~ こちらは夕食に作ったきのこのスープ 冷蔵庫に残ってた舞茸とカボチャを少々煮たあとに、ブイヨンと乾燥玉ねぎ・ じゃがいもパウダーを加えてみました! じゃがいもパウダーのせいでトロリとした食感のコンソメ味スープ とても美味しかったです 乾燥野菜の味の良さに加えて、特に際立つのはブイヨンの美味しさ 厳選した国産野菜だけを使った無添加の安心安全なブイヨンだからこその深~い味わいかも これまで使ってた市販のスープの素とは一味違って、野菜本来の旨みがタップリです 乾燥野菜や野菜パウダーはスープだけじゃなく、いろんな料理で使えそうですよね。 味噌汁の具やハンバーグの種に入れたり、ケーキ作りの生地に混ぜてもいいかも~?? モニターでいただいたブイヨンと具材はまだ残ってるので、今後、また他のレシピに チャレンジしてブログアップするつもりです お楽しみに~ 今日のモニプラ応募はこちら 毎日の生活を楽しくおしゃれに♪Navy Storeオリジナルエプロン 10名様 こんな春らしい可愛いエプロンをすると、キッチンに立つのが楽しみになりそうですよね そしてコチラは「食の祭典 ホビークッキングフェア」の招待券プレゼント 食の祭典!「ホビークッキングフェア」ご招待券をペア100組(200名様)に! 4月23日(木)~25日(土)東京ビッグサイトで開催される「ホビークッキングフェア2015」 こだわりの食品・食材が一堂に会し、ライフスタイルを豊かにする食をご提案する体験型のイベントだとか。 招待状が届いたら、会場でクッキングのアイデアをいろいろ吸収してきたいです もちろん試食も~(爆)(爆) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.03.31 15:15:41
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