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カテゴリ:グルメ・創作料理
四国お遍路から帰った、父のお土産です。 かずらそば、て何?? とりあえず、食うべしっ(ノ ̄ω ̄)ノ☆ 太めでコシがあって、田舎そばって感じ。 今日は暑いので大根おろしでぶっかけに。 生姜もすりおろしてたっぷりかけます。 うーん、これはこれで旨いけど。 暖かいダシで→かけそば?みたいな。 で、天ぷら・ちくわとか茄子とか~ を、のっけたのも美味しいかもね☆(ゝω<*) ★秘境 かずらそば ★徳島・秘境 かずらそば (*゚∀゚*)なんかね、昔、壇ノ浦の戦いで破れた落人が祖谷に住んで、 そのかずら橋が名所となり、かずら蕎麦が伝わったんだって。 ♪ちゃんちゃん♪ BY, AWA徳島 ←色々あるよ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009.09.24 16:06:34
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